Alte Ziegelei

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Tassilostraße 2
82398 Polling


Speisekarte von Alte Ziegelei

Zuletzt aktualisiert am 26.12.2023
Carpaccio vom Rinderfilet
an Rucola mit Parmesan und Basilikum-Cashew-Pesto
14,00
Tatar vom Premium Rind
nach französischem Rezept
15,50
Garnelen mit Knoblauchbrot
auf frischem Gartensalat und Aioli
13,90
Jakobsmuscheln
in Knoblauchöl gedünstet auf frischem Blattspinat
14,50
Gartensalat
Frischer Blattsalat mit Rucola, Gurken, Tomaten und bunten Paprikastreifen
8,00
Kleiner Gartensalat
Frischer Blattsalat mit Rucola, Gurken, Tomaten und bunten Paprikastreifen
4,00
Gartensalat mit Garnelen
Frischer Blattsalat mit Rucola, Gurken, Tomaten, bunten Paprikastreifen und
14,00
Gartensalat
mit gratiniertem Ziegenkäse Frischer Blattsalat mit Rucola, Gurken, Tomaten, bunten Paprikastreifen und gratiniertem Ziegenkäse
12,00
Gartensalat
mit marinierten Hähnchenspießen Frischer Blattsalat mit Rucola, Gurken, Tomaten, bunten Paprikastreifen und marinierten Hähnchenspießen
10,00
Caesar Salad „Alte Ziegelei
Frischer Blattsalat mit Tomaten, Croûtons und Parmesandressing
9,00
2,90 auf Wunsch mit marinierten Hähnchenspießen +
Rumpsteak 250g
mit hausgemachter Kräuterbutter
19,50
T-Bone Steak 500g
mit hausgemachter Kräuterbutter
37,00
Rinderfilet 200g
mit hausgemachter Kräuterbutter
29,00
Entrecôte 250g
mit hausgemachter Kräuterbutter
23,50
Rosmarin-Drillinge
in Nussbutter geschwenkt
4,00
Frische Champignons
mit Knoblauch und Räucherspeck
5,00
Frischer Blattspinat
mit Parmesan und Pinienkernen
5,50
Saisonales Grillgemüse
4,90
Ofenkartoffel
mit Kräuterquark
4,00
Kleiner Gartensalat
4,00
Spiegelei
1,50
Süßkartoffelpommes
6,00
Kartoffel-Wedges
mit Kräuterquark
5,00
Steakhouse-Pommes
4,00
Steakhouse-Pommes
mit Trüffelöl und Parmesanspähnen
6,00
Zu unseren Beilagen bieten wir Ihnen optional folgende Dips:
BBQ / Tatarsauce / Sauerrahm / Aioli
2,00
Pasta Amatriciana
Pasta mit Tomaten, Zwiebeln und Pecorino-Käse
9,50
Pasta alla Ragù
Pasta mit gebratenen Filetspitzen an hausgemachter dunkler Sauce
14,90
Pasta aglio e olio
Pasta mit glasierten Kirschtomaten und Knoblauch
9,90
Pasta aglio, olio e gamberi
Pasta mit glasierten Kirschtomaten, Knoblauch und Garnelen
15,50
Classic Burger 190 SL
190g Hackfleisch, Bacon, Gurken, Blattsalat, Tomaten, Rote Zwiebeln, Burger Sauce und Gurken Relish mit Cole Slaw Salat und Steakhouse-Pommes
11,50
Classic Cheese Burger 190 SL
190g Hackfleisch, Cheddar, Gurken, Blattsalat, Tomaten, Rote Zwiebeln, Burger Sauce und Bacon mit Cole Slaw Salat und Steakhouse-Pommes
12,50
Blue Cheese Burger 190 SL
190g Hackfleisch, Blue Cheese, Gurken, Blattsalat, Tomaten, Rote Zwiebeln, Burger Sauce und Tessiner Feigensenf mit Cole Slaw Salat und Steakhouse-Pommes
14,50
Onion Burger 190 SL
190g Hackfleisch, Gurken, Blattsalat, Tomaten, Rote Zwiebeln, Röstzwiebeln Burger Sauce und Curry Zwiebeln mit Cole Slaw Salat und Steakhouse-Pommes
13,90
Alle Burger bieten wir Ihnen optional als 300 SL
(400g Hackfleisch)oder für Vegetarier mit einem ErbsenBratling an!
5,90

vegetarisch vegetarisch

Forelle frisch aus den Pollinger Fischteichen
mit Gartenkräutern gefüllt, dazu in Nussbutter geschwenkte Drillinge und ein kleiner Gartensalat
18,50
Gratinierter Ziegenkäse
mit saisonalem Gemüse, Pinienkernen und Balsamico-Glacé
13,00

vegetarisch vegetarisch

Süßkartoffelhälften
mit Kräuterquark und kleinem Gartensalat
12,50

vegetarisch vegetarisch

Flammkuchen Elsässer Art
mit Speck und Zwiebeln
7,50
Flammkuchen vegetarisch
mit Zwiebeln, Paprika und Zucchini
7,50

vegetarisch vegetarisch

Vesperplatte
Obazda mit frischem Landbrot
6,50
Chickenstrips
mit Steakhouse-Pommes
6,90

vegan vegan

Pasta Pomodoro
Pasta mit Tomatensauce
5,90
Steakhouse-Pommes
mit Ketchup und Mayonnaise
4,00
Kids Burger
62g Hackfleisch, Gurken, Blattsalat, Tomaten, Ketchup und Burger Sauce mit Steakhouse-Pommes
6,50
Lauwarmes hausgemachtes Schokoküchlein
mit Pistazieneis
6,90

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Alte Ziegelei ist der 26.12.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.