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Graf Everstein

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Amtsstraße 6
37647 Polle

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Speisekarte von Graf Everstein

Zuletzt aktualisiert am 22.08.2023
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SALATE & SUPPEN

Salate, Suppen
Feinschmecker Salat
knackig frisch gemischter Salatteller mit gebratenem Putenstreifen und Tomaten
17,90 €
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Salat Brägele
Knackig frischer Salat mit Bratkartoffeln und Spiegeleiern
15,50 €
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Gartensalat (klein)
knackig frisch gemischter Salatteller
4,90 €
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Gartensalat (groß)
knackig frisch gemischter Salatteller
9,80 €
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Salat Lux
gemischter Salatteller mit Wurstsalat, Bratkartoffel und einem Spiegelei
18,90 €
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Brasserie Salat
knackig frisch gemischter Salat mit gebratenen Rumpsteakstreifen und frischen Champignons
19,90 €
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Straßburger Wurstsalat
garniert mit Edamer Käsestreifen, Zwiebeln und serviert mit Bratkartoffeln
14,90 €
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Salat Engel
knackig frische Rohkost und Blattsalate mit Fetakäse, gebratenen Champignons und Tomaten
15,00 €
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Badische Kartoffelsuppe
aus der traditionellen badischen Küche, verfeinert mit Rahm und Speckstreifen
6,50 €
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Rinderkraftbrühe
6,70 €
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Schwarzwälder Kartoffelsuppe
hausgemachte Kartoffelsuppe mit Wienerle
8,50 €
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Kartoffelsuppe Veggie
hausgemachte Kartoffelsuppe
6,50 €

vegetarisch vegetarisch

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FLAMMKUCHEN

Elsässer Flammkuchen
mit Sauerrahm, Speckstreifen und Zwiebeln
11,90 €
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Flammkuchen Veggie
Sauerrahm, frisches Gemüse und Gorgonzola
13,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Flammkuchen Forestière
Sauerrahm, frische Champignons, Speck, Zwiebeln und Edamer Käse
13,90 €
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Flammkuchen Feta
Sauerrahm, Spinat, Fetakäse
14,50 €
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Flammkuchen Lachs
Sauerrahm, Blattspinat und zarter Räucherlachs
15,90 €
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Flammkuchen Gratinée
Sauerrahm, Speck, Edamer Käse und Zwiebeln
12,90 €
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FLEISCHGERICHTE

Schnitzel Wiener Art
Schweineschnitzel paniert und knusprig gebraten mit Pommes Frites
14,90 €
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Putenschnitzel
Putenschnitzel natur gebraten mit hausgemachten Spätzle und Rahmsauce
17,90 €
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Schnitzel á la crème
Schweineschnitzel natur gegrillt, mit frisch gebratenen Champignons, Rahmsauce, mit Pommes Frites serviert
16,90 €
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Schnitzel Madagaskar
paniertes Schweineschnitzel an einer Pfefferrahmsauce, dazu hausgemachte Spätzle
16,90 €
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Schweinerückensteak
mit Kräuterbutter und Bratkartoffeln
17,90 €
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Rumpsteak
mit Zwiebeln und Kräuterbutter, dazu Pommes Frites
25,90 €
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Cordon Bleu
vom Schwein mit Pommes
17,90 €
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RÖSTI

Engel Rösti
Kartoffelrösti mit Hähnchenstreifen, Gemüse, Champignons und Edamer Käse überbacken
17,90 €
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Berner Rösti
knuspriges Kartoffelrösti mit drei Spiegeleiern belegt
12,90 €
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Rösti Schwarzwälder Art
mit Sauerkraut, Bauernbratwurst und Röstzwiebeln
16,90 €
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Rösti Veggie
Kartoffelrösti mit frischem Gemüse, Rahm und Edamer Käse überbacken
15,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Rösti Lachs
mit Räucherlachs und Sauerrahm
17,90 €
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DESSERTS

Apfelstrudel mit Vanillesauce
8,90 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Schokoladenküchlein
mit Schokoladenkern
3,50 €
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Pfannkuchen Apfelmus
Hausgemachter Pfannkuchen mit Apfelmus und Zimt Zucker
8,50 €
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Pfannkuchen Nutella
Hausgemachter Pfannkuchen mit Nutella und Puderzucker
8,50 €
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Panna Cotta Erdbeer
mit Erdbeersoße
4,50 €
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Panna Cotta Schoko
mit Schokosoße
4,50 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Graf Everstein ist der 22.08.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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