Speisekarte von La Grotta Da Franco

Zuletzt aktualisiert am 17.09.2024

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Suppen Vorspeisen Insalate Pizzeria Extrabeläge: Pizza Gourmet Gefüllte Nudeln Überbackene Nudeln Spaghetteria Nudelspezialitäten Pasta Spezialitäten Schnitzel Spezialitäten Cotolette di Vitello (vom Kalb) Extra: Fleisch Spezialitäten Fisch Spezialitäten Desserts

Suppen

Stracciatella

Gemüsebrühe mit Ei

7,00 €

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Zuppa di Pomodoro

Tomatensuppe mit Gin

7,50 €

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Vorspeisen

Bruschetta

7,00 €

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Bruschetta Mediterranea

mit Rucola, Parmaschinken und Parmesan

9,00 €

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Bruschetta Affumicata

mit Räucherlachs und Rucola

9,00 €

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Bruschetta Mista

12,50 €

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Gebratene Champignons

mit Knoblauch

11,80 €

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Gebratene Scampis

mit Knoblauch

17,50 €

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Antipasto della Casa

20,50 €

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Insalate

Insalata Italia

frischer Salat mit Cocktailtomaten, Gurken, Karotten, Ei, Käse, Schinken und hausgemachtem Dressing (mit Thunfisch 2,50€ Aufpreis)

12,00 €

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Insalata Pecoraia

frischer Salat mit Cocktailtomaten, Oliven, Artischocken, Zwiebeln, grünen Peperoni, Schafskäse und hausgemachtem Dressing mit Balsamico-Creme

14,50 €

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Insalata Toscana

frischer Salat mit Cocktailtomaten, Gurken, gebackenem Mozzarella, gebratenem Speck, Mais und hausgemachtem Dressing

15,00 €

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Insalata Putenbrust

frischer Salat mit Cocktailtomaten, Gurken, Zwiebeln, Champignons, Karotten, Paprika und hausgemachtem Dressing mit Balsamico-Creme

16,00 €

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Insalata Laura

frischer Salat mit Cocktailtomaten, Gurken, Melone, Croutons, Hähnchenbrustfilet, geröstetem Körnermix, Balsamico-Essig und Olivenöl

16,50 €

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Insalata com Gamberi

frischer Salat mit Cocktailtomaten, Paprika, Croutons, gehobelter Grana und Garnelen, Balsamico-Essig und Olivenöl

17,00 €

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Insalata Parma

frischer Salat mit Cocktailtomaten, Parmaschinken, frische Feigen, Ziegenkäse Balsamico-Essig und Olivenöl

17,50 €

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Insalata Primavera

frischer Salat mit Cocktailtomaten, Gurken, Paprika, Steakstreifen, gebackenem Feta, Balsamico-Essig und Olivenöl

17,50 €

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Insalata Grotta

frischer Salat mit Lachs, Zwiebeln, Cocktailtomaten, gerösteten Pistazien, Balsamico-Essig und Olivenöl

17,50 €

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Pizzeria

Pizza Margherita

mit Tomatensauce und Käse

9,00 €

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Extrabeläge:

Salami, Schinken, Zwiebeln, frische Champignons, frische Paprika, Kapern, Peperoniwurst, Oliven, Knoblauch, Ananas, grüne Peperoni (mild), Artischocken, Ei,frische Tomaten, Basilikum, scharfe Chillis, Mais

1,50 €

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Rindersalami, Rinder-Peperoniwurst, Parmaschinken, Mozzarella, Rucola, Broccoli, Fetakäse, Gorgonzola, frischer Spinat, frische Zucchini, frische Aubergine

2,30 €

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Spianata Calabrese (scharf), Ziegenkäse, frisch gehobelter Parmesan, Salsiccia piccante

2,80 €

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Lachs, Thunfisch, Sardellen, Schrimps

3,00 €

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Burrata, Bufala, Stracciatella

6,70 €

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Meeresfrüchte

7,00 €

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Pizza Gourmet

Mediterranea

mit gegrillter Zucchini, Auberginen, Bocconcini di Mozzarella, Cocktailtomaten, Basilikum und Olivenöl

16,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Calabrese

mit Salsiccia piccante, Friarielli ( Stängelkohl ) und Parmesan

16,50 €

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Rustica wird kalt serviert

Focaccia mit halbgetrocknete Tomaten, Parmaschinken Rucola und stracci di Bufala

18,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Mare

mit Polipo, Zwiebeln, Knoblauch, halbgetrockneten Tomaten und Mozzarella

18,50 €

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Camini

mit rotem Pesto, Räucherlachs, Burrata, roten Zwiebeln und Balsamico-Creme

18,00 €

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Grotta

Mozzarella, Cocktailtomaten, Parmaschinken, Rucola, frischen Feigen und Balsamico-Creme

18,50 €

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Mortazza

mit Mortadella, Pistazien-Pesto und stracci di Burrata

19,50 €

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Carpaccio

mit Bresaola, Rucola, gehobeltem Parmesan und Balsamico-Creme

19,50 €

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Gefüllte Nudeln

Tortelli

mit Spinat und Ricotta gefüllt

17,00 €

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Tortelli mit Steinpilzen gefüllt

17,50 €

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Fiocchetti

mit Käse und Birnen gefüllt

17,50 €

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Tortelli al Tartufo

mit Butter, Salbei, frischem Rucola und Parmesan

18,50 €

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Überbackene Nudeln

Lasagna della Casa

13,50 €

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Combinazione

drei verschiedene Nudelsorten mit Käse überbacken

14,00 €

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Pasticcio

Penne mit Schinken, Champignons und Käse überbacken

14,50 €

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Spaghetteria

Spaghetti Bolognese

mit Hackfleisch-Tomaten-Sauce

12,50 €

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Spaghetti aglio olio e peperoncino

mit Knoblauch, Öl und scharfen Peperoni

12,50 €

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Spaghetti Corte D’assisi

mit Knoblauch, Grana, in scharfer Tomatensauce

14,00 €

vegetarisch

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Spaghetti Cabonara

mit Guanciale, Pecorino Romano und Ei

16,00 €

17,50 € mit Salsiccia Piccante

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Spaghetti Amatriciana

mit Zwiebeln, Guanciale, Peperoncino, Pecorino Roamno in Tomatensauce

15,50 €

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Spaghetti alle Vongole

mit Venusmuscheln und Cocktailtomaten

15,80 €

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Spaghetti Puttanesca

mit Sardellen, Knoblauch, Olive Taggiasche, Kapern, Peperoncino in Tomatensauce

15,80 €

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Spaghetti Grotta

mit Shrimps, Cocktailtomaten, Knoblauch in einer leichten Tomatensoße (scharf)

17,00 €

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Spaghetti Cozze e Vongole

mit Muscheln und Venusmuscheln

17,50 €

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Spaghetti don Carlo

mit Thunfisch, Cocktailtomaten, Sardellen, Knoblauch, Olive Taggiasche, leicht scharf

17,50 €

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Spaghetti Pescatore

mit Meeresfrüchten

18,00 €

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Spaghetti Sole di Calabria

mit einem selbstgemachten Pesto aus Pinienkernen, Mandeln, getrockneten Tomaten, Peperoncino, Knoblauch, Basilikum, Olivenöl und Tarallibrösel

18,50 €

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Nudelspezialitäten

Penne alla Nico

mit Speck, Knoblauch mit scharfer Chefsauce

14,50 €

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Penne Luca

mit getrockneten Tomaten, Hähnchenbrust und Pinienkernen

15,50 €

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Penne Laura

mit Lachs, Rucola und Walnüssen

15,50 €

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Penne Arrabbiata

mit Rinderstreifen, Cocktailtomaten in einer leichten Tomatensoße (scharf)

15,50 €

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Taglitelle al Coccio

mit Shrimps, Curcuma, Champignons und Pfefferkörnern in Sahnesoße

16,50 €

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Tagliatelle bella Donna

mit Zucchini, Shrimps und Rucola

16,50 €

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Tagliatelle Salmone

mit frischem Lachs in Tomaten-Sahne-Soße

16,50 €

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Tagliatelle Silane

mit Steinpilzen und Salsicca Piccante

18,00 €

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Tagliatelle Boscaiola

mit Steinpilzen und Rinderstreifen in Rahmsoße

18,00 €

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Gnocchi al Pesto

mit Pesto

13,50 €

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Gnocchi Pecoraia

mit Ziegenkäse, Cocktailtomaten und Pesto

14,50 €

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Gnocchi di Bosco

mit Steinpilzen und Speck

16,50 €

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Gnocchi con Gamberi

mit Garnelen, Cocktailtomaten und stracci di Burrata

17,50 €

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Pasta Spezialitäten

Calamarata

mit Polipo, Steinpilzen und Cocktailtomaten

19,50 €

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Calamarata ai Frutti di Mare

mit Meeresfrüchten und Cocktailtomaten

20,00 €

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Spaghetti Terra nostra

4-eckige Spaghetti mit Schwertfisch, Auberginen und Cocktailtomaten

19,50 €

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Spaghetti Calabria mia

4 eckige Spaghetti mit Schalotten, Nduja (scharf), stracci di Burrata, Basilikum und Tarallibrösel

20,00 €

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Schnitzel Spezialitäten

Schnitzel Paniert

14,00 €

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Jägerschnitzel

16,00 €

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Zwiebelschnitzel

16,00 €

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Pizzaschnitzel

mit Schinken, Pilzen, Pizzasauce und Käse überbacken

18,00 €

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Champignon-Rahmschnitzel

17,50 €

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Cotolette di Vitello (vom Kalb)

Zu den Schnitzel Spezialitäten werden Pommes Frites und Salat serviert.

Wiener Schnitzel c19,00€

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Extra:

Ketchup

0,50 €

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Mayonnaise

0,50 €

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Nudelbeilage

3,00 €

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Fleisch Spezialitäten

Saltimbocca alla Romana

Kalbs Medaillons mit Parmaschinken und Salbei

25,00 €

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Bistecca con Cipolla

Rumpsteak mit gebratenen Zwiebeln

28,50 € 200g.

33,00 € 300g.

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Fisch Spezialitäten

Fritto Misto

Frittura di Calamaretti, Sardellen, Scampis, dazu Kartoffelchips und Salat

25,50 €

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Scampi alla Griglia

Gegrillter Scampi

28,50 €

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Desserts

Affogata

5,20 €

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Vanilleeis

mit heißen Himbeeren od. Schokosauce

6,50 €

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Tiramisù

8,00 €

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Panna Cotta

mit Himbeeren

8,00 €

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Schoko Soufflé

mit Vanilleeis

8,00 €

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Tartufo Bianco

7,50 €

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Tartufo Pistazien

7,50 €

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Misto für 2 Personen

19,50 €

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Bearbeitungsstand der Speisekarte von La Grotta Da Franco ist der 17.09.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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