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Staigers Bären

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Neckarstraße 12
73207 Plochingen

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Speisekarte von Staigers Bären

Zuletzt aktualisiert am 18.06.2024
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Suppen

Kürbis-Chilisuppe mit Kürbiskernen, Kürbisöl
7,20 €
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Karotten-Orangen-Ingwersuppe
6,80 €
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Maultaschensuppe in Gemüsebrühe
mit Zwiebelschmelz
6,40 €
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Vorspeisen

Kleiner Beilagensalat mit Tomaten, Gurken, Paprika und Joghurt-Dressing
4,80 €
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Maultaschen Versüchle auf „Gärtnerin Art“
Karotten-Kohlrabi-Sellerie-Rahm
7,50 €
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Hauptgänge

Röstbraten mit geschmorten Zwiebeln, dazu empfehlen wir Bratkartoffeln
28,50 €
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Geschnetzelter Röstbraten mit Senfsoße, Essiggurken und Zwiebeln, dazu Bratkartoffeln
27,50 €
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Paniertes Schnitzel mit Butterspätzle oder Pommes
15,00 €
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“Bärenpfännle“ Schweinefilet mit Rahmsoße, Champignons, frisch geschwenktem Gemüse, dazu Butterspätzle
22,50 €
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Schweinebackle auf Käsespätzle, mit Zwiebelschmelze
20,50 €
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Schweinefiletspitzen in Calvadosrahmsoße, mit Apfelragout, dazu Spätzle
21,00 €
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Plöchinger Rahmgeschnetzeltes vom Schweinerücken, mit Steinchampignons und Spätzle
15,50 €
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Bissfest gegarte Linsen mit Wurzelgemüse, Spätzle und Saitenwürstle
14,50 €
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Vegetarisch

Schupfnudeln auf Rote Beete Ragout, an Meerrettichsoße
15,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Gebackener Fetakäse an Ratatouille-Gemüse an einer Paprikasoße
18,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Käsespätzle mit Zwiebelschmelze
16,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Vesper / Salate

Schweizer Wurstsalat mit frischem Bauernbrot
12,00 €
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“Salat Pute“ Römersalat mit Putenstreifen, Gurken, Paprika, Tomaten und Joghurt-Dressing
14,50 €
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Bunte Blattsalate mit Paprika, Tomaten, Gurke und gebackenem Fetakäse
15,50 €
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Dessert

Schokoladenkuchen mit Frucht-Ragout, dazu hausgemachtes Eis
9,50 €
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Gebackene Apfelküchle an Vanillesoße, mit Eis
9,80 €
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Gemischtes Eis mit Sahne
6,00 €
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Vanilleeis mit heißen Himbeeren und Sahne
7,50 €
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Hausgemachtes Eis (eine Nocke)
4,70 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Staigers Bären ist der 18.06.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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