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Landgasthof Waldheim

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Ruebgartener Str. 1
72124 Pliezhausen

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Speisekarte von Landgasthof Waldheim

Zuletzt aktualisiert am 05.01.2024
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Suppen / Salat

Rinderkraftbrühe
mit hausgemachten Kräuterflädle und Kräutern
6,90 €
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Rinderkraftbrühe
mit hausgemachter Maultasche und Kräutern
6,90 €
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Aktuelle Tagessuppe
6,90 €
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Gemischter Salat der Saison
mit klassischer Vinaigrette fein abgeschmeckt
6,90 €
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Grill & Sous vide

Schwäbischer Zwiebelrostbraten
vom Angusrind mit zweierlei Zwiebeln, Trollingersößchen, schwäbische Spätzle und Beilagensalat
27,90 €
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Gegrilltes Rumpsteak
vom Angusrind mit Speckbohnen, Kräuterbutter, gebackenen Kartoffeln mit Meersalz und Rosmarin dazu einen Beilagensalat
27,90 €
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Tranchen vom Schweinefilet
vom schwäbischen Landschwein, mit feiner Rahmsauce, sautierten Champignons, Spätzle und Salat
23,90 €
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Gepuffter Schweinebauch
72 Stunden im Sous vide, an Trollingersauce, mit jungem Gemüse und hausgemachten Spätzle
21,90 €
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Unsere Burger

Waldheim Special Burger
aus Rinderhack, homemade Burgersauce, Cheddarkäse, Bacon, Tomaten, Essiggurken, Zwiebeln dazu Pommes frites
14,90 €
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Vegi Burger
mit Kartoffel - Gemüserösti, Relish, Hirtenkäse, Cheddarkäse, Tomaten, Grillgemüse, Pommes frites oder Salat
14,90 €
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Unsere Schnitzel

Schnitzel „Wiener Art“
in Butterschmalz ausgebacken mit Zitrone und Preiselbeeren dazu Pommes frites und Beilagensalat
17,90 €
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Champignonrahmschnitzel
Natur gebraten mit cremiger Rahmsauce, sautierten Champignons, Knusperkroketten und Beilagensalat
19,90 €
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Cordon Bleu
gefüllt mit Bergkäse und Schwarzwälder Schinken, dazu Pommes frites, Zitrone und Preiselbeeren, Beilagensalat
21,90 €
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Unsere Maultaschen

Alt schwäbische Art geschmelzt
an Trollingersößchen, mit Schmorzwiebeln, frischen Kräutern und Salatbeilage
15,90 €
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Vegetarische Abteilung

Gegrillter Fetakäse
mit Ratatouille und Rosmarinkartoffel
15,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Hausgemachte Rahmkäsespätzle
im Pfännle serviert mit Bergkäse und Schmorzwiebeln, frischen Kräutern und Salat
15,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Vesper und Classics

Großer bunter Salat
nach Art des Hause mit weißem Essig & Öl Dressing, Knusperhähnchen in der Cornflakes Panade, fein garniert
15,90 €
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Original Thüringer Rostbratwurst
mit Pommes frites und Salatgarnitur
12,90 €
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Schweizer Wurstsalat
mit Schinkenwurst, Käse, Zwiebeln, Essiggurken, dazu Brot
12,90 €
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Waldheim Curry Wurst
doppelt Wurst, homemade Currysauce, Pommes frites, rot – weiß und Salatbukett
14,90 €
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Süße Abteilung

Kleines Küchlein
vom Tübinger Zuckerbäcker fein garniert
7,90 €
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Bareis vom Tübinger Zuckerbäcker
Im handlichen Becher serviert (verschiedene Sorten)
3,10 €
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Süßes Versucherle
nach Lust und Laune unsere Küche
8,90 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Landgasthof Waldheim ist der 05.01.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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