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Landgasthof Siebenkäs

(DAUERHAFT GESCHLOSSEN)

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Kirchenstraße 1
91785 Pleinfeld

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Speisekarte von Landgasthof Siebenkäs

Zuletzt aktualisiert am 05.06.2018
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Voressen

Mittagkarte
Erbsensuppe
von jungen Erbsen (vegan möglich)
5,00 €

vegan vegan

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Kleiner Salat
mit Kräuter und Körner
4,00 €
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Gebratene Pfifferlinge
an bunten Salaten
8,50 €

vegan vegan

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Ziegenfrischkäse
auf Frühlingssalat mit Olivenöl und Kernöl
8,50 €

vegetarisch vegetarisch

Schmeckt mir!
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Trüffelnudel
feine Bandnudeln mit Sommertrüffel in Rahm
15,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Hauptspeise

Mittagkarte
Rehragout
aus den Fürstlichen Wäldern um Pleinfeld, Brokkoli und Spätzle
12,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Schwäbische Kalbsmaultaschen
in der Brühe mit geschmelzten Zwiebeln, Kartoffel-Gurkensalat
12,50 €
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Lauwarm marinierter Tafelspitz
Sommergericht mit Gemüsestreifen im bunten Salatbett, Bratkartoffeln
18,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Sülze
vom Duroc BIO Schwein mit Radieschenvinaigrette und Bratkartoffeln
11,50 €
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Scheiben vom de Landhuhnbrust
mit gebratener Artischocke, Röstgemüse, Süßkartoffel
16,50 €
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Jungschweinefiletspitzen
in Pfiffersoße, Schmorfenchel und hausgemachte Spätzle
16,50 €
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Münchner Schnitzel
mit Senf – Meerrettichkruste, Kohlrabigemüse in Rahm und Bratkartoffeln
13,50 €
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Bistecca
Scheiben vom Weiderindsteak mit Bärlauchkruste auf bunten Salaten mit Limettenöl und gehobeltem Parmesan, Weißbrot
24,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Nachessen

Mittagkarte
Tiramisu
im Glas
5,00 €
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Stracciatellaeis
auf Erdbeerensalat im Glas
5,00 €
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Joghurt – Sauerrahmeis
mit Erdbeeren – Rhabarberkompott
8,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Voressen

Erbsensuppe
von jungen Erbsen (vegan möglich )
5,00 €

vegan vegan

Schmeckt mir!
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Gebratene Pfifferlinge
an bunten Salaten
11,50 €

vegan vegan

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Trüffelnudel
feine Bandnudeln mit Sommertrüffel (Toskana) in Rahm
15,00 €
Schmeckt mir!
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Schweinehaxensülze
vom Duroc Schwein auf Sommersalaten, Radieschendressing
9,50 €
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Ziegenfrischkäse
auf bunten Salaten mit Olivenöl und Kernöl
11,50 €

vegetarisch vegetarisch

Schmeckt mir!
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Hauptspeise

Frische Pfifferlinge
in Rahm mit Kräutern, Semmelterrine und Beilagensalat
16,50 €
Schmeckt mir!
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Lauwarm marinierter Tafelspitz
im Gemüsefond auf bunte Salatbeet, Bratkartoffeln
18,50 €
Schmeckt mir!
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Bistecca
Scheiben vom überbackenen Weiderindsteak mit Bärlauchkruste auf bunten Salaten mit Limettenöl und gehobeltem Parmesan, Weißbrot
24,50 €
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Kalbsmedaillons
Regional mit Pfifferlingen, Frühlingsgemüse, hausgemachte Spätzle
26,50 €
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Seeteufelmedaillons und Fijordlachs
Wildfang gebraten auf Ratatouille Gemüse mit Rotweinjus und hausgemachte Gnocchi
24,50 €
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Rehnüsschen
Fürstliche Wäldern um Pleinfeld mit Pfifferlinge, Rahmwirsing und hausgemachte Spätzle
24,50 €
Schmeckt mir!
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Nachessen

Tiramisu
im Glas
5,00 €
Schmeckt mir!
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Stracciatellaeis
auf Erdbeerensalat im Glas
5,00 €
Schmeckt mir!
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Joghurt – Sauerrahmeis
mit Erdbeeren – Rhabarberkompott
8,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Landgasthof Siebenkäs ist der 05.06.2018. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.