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Heinrich's

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Altmarkt 1a
08523 Plauen

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Speisekarte von Heinrich's

Zuletzt aktualisiert am 21.07.2022
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Suppen

Tomatencremesuppe
mit Kräutercroutons
4,30 €
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Brotsuppe
kräftige Rinderbrühe mit gerösteten Brotwürfeln
4,60 €
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Vorspeisen & Salate

Bruschetta hausgemacht
geröstetes Ciabatta mit Tomate, Pesto & frisch gehobeltem Parmesan
4,90 €
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Würzfleisch
mit Käse überbacken & Baguette
5,30 €
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Tomate-Mozzarella ,Ruccola-Cherrytomatensalat,
mit Balsamicodressing,Pesto und marinierten Mozzarellkugeln
7,60 €
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„Knusperkäse“
im Schinken-Speckmantel gegrillter Ziegenkäse auf Salatnest mit Balsamicodressing
7,90 €
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Graved-Lachs
mit Kartoffelrösti und Kräuter-Dipp
8,90 €
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Carpaccio vom Angus-Rind
mit Balsamico und frisch geriebenem Parmesan
8,20 €
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Mixed Salat
Honig-Senfdressing &Parmesan
7,90 €
3,80 € + gebratene Hähnchenbrust
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Vorspeisensalat
kleiner gemischter Salat & Hausdressing
3,90 €
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Gebratenes vom Kalb, Schwein & Geflügel

Hähnchenbrust „Bruschetta“
serviert auf Nudelnest im Basilikum -Rahm
12,90 €
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Zarte Geflügelleber
in Cherry, Zwiebeln und Äpfeln geschmort, dazu hausgemachter Kartoffelstampf
11,90 €
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Wiener Schnitzel vom Kalb
mit hausgemachtem Kräuterdipp und Pommes Frittes
15,90 €
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Kalbsgeschnetzeltes
in Champignon-Rahmsauce auf Bandnudelnest serviert
13,40 €
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Wellness-Steak
( 250 g Frischgewicht ) zart gebratenes Rumpsteak mit Kräuterbutter an Salat mit Hausdressing & Ofenfrischem Baguette
22,50 €
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Fisch

Matjesfilet
mit hausgemachter Apfel-Zwiebelsauce dazu Butterkartoffeln
9,20 €
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Zanderfilet gebraten
auf Gemüse-Nudelbett in Zitronenrahm
13,90 €
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Lachs - Nudelteller
serviert in Pesto- Rahm & Parmesan
12,80 €
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Kloßgerichte

Zarter Tafelspitz vom Jungbullen
mit Meerrettich -Soße und Klößen
12,50 €
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Sauerbraten
nach vogtländischer Rezeptur, mit Apfelrotkohl und Klößen
13,50 €
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Rinderroulade gefüllt
mit Zwiebel, Gurke, Speck & Senf dazu Apfelrotkohl und Klöße
13,90 €
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Heinrichs - Traditionsgerichte

Stolzer Heinrich
geschmorte Rostbratwurst in Schwarzbier-Sauce dazu hausgemachter Kartoffelstampf & Röstzwiebeln
8,50 €
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Deftige Bauernsülze
mit Zwiebelringen, Bratkartoffeln und Kräuterremoulade
8,90 €
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Steak „au four“
mit Würzfleisch und Käse überbackenes Schweinerückensteak & Pommes
11,90 €
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Ratsherren-Schnitzel, vom Schwein
mit hausgemachten Bratkartoffeln & Soße
11,90 €
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Plauener Bierfleisch
zart geschmortes Rind mit Pilzen & hausgemachten Semmelknödeln
12,40 €
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Kinder

Kloß mit Soß
( Rotkohl + 1,20 € )
2,90 €
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Kinderschnitzel
Pommes & Ketchup
5,10 €
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Bandnudeln
mit Tomatensauce
4,80 €

vegetarisch vegetarisch

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Hähnchen Nuggets
Pommes & Ketchup
4,90 €
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Süßes……

Sächsische Quarkkeulchen
in Zucker, mit Apfelmus
5,40 €
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Schokoladen-Zabaione
bedeckt mit Kakao und Haselnussstückchen
4,60 €

vegan vegan

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Tartufo Limoncello
Limonencreme, mit einem Kern aus Limonenlikör, bedeckt mit Limonenbaiserstückchen.
4,80 €

vegetarisch vegetarisch

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Warmer Apfelstrudel
mit Vanille-Eis und Sahne
5,20 €
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Eisschokolade oder Eiskaffee
3,90 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Heinrich's ist der 21.07.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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