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Seeblick (im Seehotel Plau am See)

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Hermann-Niemann-Straße 6
19395 Plau

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Speisekarte von Seeblick (im Seehotel Plau am See)

Zuletzt aktualisiert am 23.04.2024
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Speisekarte

aus dem Suppentopf

Rinderbouillon
mit Gemüsestreifen und Steinpilzravioli
9,00 €
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Fruchtiges Tomatensüppchen
mit Knusperchip
9,00 €
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Vorspeisen

Carpaccio vom Rind
mit Rucola, Parmesan und Balsamico
16,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Mecklenburger Würzfleisch
mit Käse gratiniert
9,00 €
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Karamellisierter Ziegenkäse auf Blattsalaten
mit Orangen-Mango-Chutney
14,00 €
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Salate

Seehotel Salat-Auswahl
Blattsalate mit Tomate, Gurke, Parmesan, Schnittlauch, CashewKernen, gekochtem Ei und Croûtons, mit unserem hausgemachten Orangen-Dressing als Vorspeisen- oder Beilagensalat
10,00 €
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Großer Seehotel-Salatteller
18,00 €
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zusätzlich mit gegrillter Hähnchenbrust
22,00 €
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oder mit gebratenem Dorschfilet
22,00 €
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Fleischlos glücklich

Frische Pasta
mit Tomaten-Cashewkern-Pesto mit Parmesan und Grillgemüse
21,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Karamellisierter grüner Spargel
auf Basilikum-Risotto mit Parmesan
22,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Chilli sin carne (vegan)
mit Bulgur, Kichererbsen, Mais, Tomate, roten und schwarzen Bohnen und mediterranem Grillgemüse
21,00 €

vegan vegan

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Hauptsache mit Fisch

Gebratenes Dorschfilet
an lieblicher Senfbutter-Sauce auf buntem Gartengemüse mit Kräuterkartoffeln
25,00 €
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Ganze gebratene Scholle
mit Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln und einem kleinen Salat
26,00 €
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Gebratenes Filet vom Zander
auf karamellisiertem grünem Spargel auf Basilikum-Risotto
29,00 €
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Drei Matjesfilets rosé
mit Hausfrauensauce (Äpfel, Zwiebel, Essiggurken, Joghurt) und Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln
20,00 €
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Hauptsache mit Fleisch

Tomahawk-Steak vom Mecklenburger Schwein
mit Portweinjus, Champignons, jungem Lauch und Kirschtomaten mit Kartoffelgratin
29,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Seehotel Schnitzel aus dem Schweinerücken
mit Portweinjus, Champignons, jungem Lauch und Kirschtomaten mit Bratkartoffeln
24,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Mecklenburger Rumpsteak von Bio-Park MV
mit Kräuterbutter, grünen Bohnen und Kartoffelgratin
34,00 €
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Falks Beef-Burger (aus Rindfleisch)
mit Goudakäse, roten Zwiebeln, dänischen Gurken, Tomaten, Salat, Röstzwiebel-Mayonnaise, Burgersauce und Pommes Frites mit Ketchup und Mayonnaise
22,00 €
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Sanft geschmorte Wildroulade
[vom Rot- oder Damwild] mit Champignons und Speck gefüllt, Apfelrotkohl und Kartoffelklößen
29,00 €
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Hausgemachter Wildgulasch
[vom Rot-, Dam- und Schwarzwild] mit angeschwenkten Champignons und Kartoffelklößen
25,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Süße Sünden

Ofenfrischer Apfelstrudel
mit Vanille-Eis, Vanillesauce und Sahne
8,00 €
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Unsere Nusskugel für Nusslieberhaber
Zartschmelzendes Haselnuss-Parfait mit karamellisierten Mandeln und Schokoladensauce
12,00 €
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Creme Brûlée
mit marinierten Beeren
8,00 €
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Affogato al caffè [wie Frau Falk ihn mag]
Parfait von Zabaione und Kaffee mit Baiser und doppeltem Espresso
9,00 €
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Eiskalter Genuss

Schokokuss
2 Kugeln Schokoladen-Eis mit Eierlikör, Sahne und Schokoladensplitter
9,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Klassiko
je 1 Kugel Schokoladen- und Vanille-Eis mit Schokosauce und Sahne
7,00 €
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Schweden-Becher
2 Kugeln Vanille-Eis mit Apfelmus, Eierlikör und Sahne
9,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Plaubeer-Kelch
2 Kugeln Vanille-Eis mit Heidelbeeren und Sahne
8,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Schwarzwälder Kirscheis-Becher
2 Kugel Schokoladen- und 1 Kugel Vanille-Eis mit Kirschen, Kirschlikör und Sahne
1,00 €
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Cherry Kiss
2 Kugeln Vanille-Eis mit marinierten Kirschen und Sahne
8,00 €
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Exotic Cup
1 Kugel Mango- und eine Kugel Kokos-Eis mit SchokoladenCrumble und Sahne
8,00 €
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Eis-Kaffee
mit 2 Kugeln Vanille-Eis und Sahne
7,00 €
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Affogato al caffè [wie Frau Falk ihn mag]
Parfait von Zabaione und Kaffee mit Baiser und doppeltem Espresso
9,00 €
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1 Kugel Eis
von Ice Guerilla in den Sorten Erdbeer-Basilikum, Bourbon-Vanille, Edelmond Schokolade, Kokos oder Mango
2,50 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Seeblick (im Seehotel Plau am See) ist der 23.04.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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