Kleiner Plänkschter

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Jahnstraße 25
68723 Plankstadt


Speisekarte von Kleiner Plänkschter

Zuletzt aktualisiert am 11.07.2024
oder für den kleinen Hunger
Maronencremesuppe von der Esskastanie mit Sahne und Ahorn-Sirup abgeschmeckt
dazu selbstgebackenes Ciabatta
7,90
Plänkschter Peperoni
in Olivenöl gebraten mit hausgemachter Knoblauchcreme und selbstgebackenem Ciabatta
8,90
Plänkschter Triologie
Hausgemachte Ziegenkäse-Oliven-Frischkäsecreme, herzhaft-würzige Kichererbsen-Tomatencreme und Aioli mit selbstgebackenem Ciabatta
7,90
Bruschetta Plänkschter Style
Knusprig geröstetes, selbstgebackenes Ciabatta mit Tomaten, frischen Kräutern, Knoblauch und Olivenöl (vegan)
8,90

vegan vegan

Schweinische Ziege
Cremiger Ziegenkäse im Speckmantel mit Kräutern und Honig an kleinem Salat mit Himbeer-Dressing und selbstgebackenem Ciabatta
10,90
Plänkschter Salat
Marktfrische Blattsalate nach Saison und liebevoll zubereitete Haus-Salate mit selbstgebackenen Kräuter-Crostini-Chips und Ciabatta
12,90
Salat Huhn
Marktfrische Blattsalate nach Saison und liebevoll zubereitete Haus-Salate mit gebratenen Hähnchenbruststreifen dazu selbstgebackenes Ciabatta
16,90
Gebackener Ziegenkäse
mit Tomaten, Kalmata Oliven, Peperoni, Zwiebeln, hausgemachtem Pesto an kleinem, marktfrischen Salat und selbstgebackenem Ciabatta
16,90
Pasta Glücksgefühle (Vegan)
Hartweizen Grieß Linguini mit frischem Blattspinat, roten Zwiebeln und Tomaten an würzigem grünen Oliven Wallnuss Pesto mit Zitrone verfeinert
16,90

vegan vegan

Plänkschter Veganoffel
Back-Kartoffel aus dem Ofen, gefüllt mit herzhaft-veganer Kichererbsen-Tomaten-Creme, gebratenem Zucchini-Gemüse mit Kräutern, Knoblauch und roten Zwiebeln an kleinem gemischtem Salat
16,90
mit Liebe zum Kochen
Schlemmerschnitzel
Handgeklopftes Schnitzel vom Schweinerücken mit Camembert überbacken in Rahmsoße mit Preiselbeeren und Steakhouse Pommes
19,90
Schlemmerkartoffel Huhn
Back-Kartoffel aus dem Ofen mit Limettencreme, Paprika-Pepperoni-Gemüse und zartem Hähnchenbrustfilet mit Kräutern und Honig mariniert an kleinem gemischtem Salat
18,90
Schlemmerkartoffel Lachs
Back-Kartoffel aus dem Ofen mit frischer Limettencreme, gebratenem Zucchini-Gemüse mit Kräutern, Knoblauch und roten Zwiebeln und zarten Lachstranchen an kleinem gemischtem Salat
22,90
Leber Südtirol
Gebratene Streifen von der Rinderleber mit frischen Äpfeln, knusprigem Bacon, Kapern und frischen Kräutern in feinem Martini Rahm dazu selbstgemachte Spätzle in Butter geschwenkt
18,90
Plänkschter Beilagensalat
Marktfrische Blattsalate nach Sasion und liebevoll zubereitete Haus-Salate an Kräutervinaigrette
5,50
ist mein Gemüse
Handgeklopfte Schnitzel „Wiener Art“
in hausgemachter Panade mit Zitrone dazu selbstgemachte Spätzle in Butter geschwenkt oder Steakhouse Pommes
16,90 vom Schweinerücken
17,90 vom Hähnchenbrustfilet
Cordon Bleu Plankscht
Handgeklopfter Schweinerücken gefüllt mit luftgetrocknetem Schinken und mittelaltem Gouda in hausgemachter Panade dazu Steakhouse Pommes
19,90
Plänkschter Zwiebelrostbraten
Rostbraten vom südamerikanischem Prime-Beef mit Schmorzwiebeln, kräftiger Bratensoße und selbstgemachten Spätzle in Butter geschwenkt
23,90
Rumpsteak
220g vom südamerikanischem Prime-Beef mit Schmorzwiebeln oder hausgemachter Kräuterbutter oder Zitronen-Chili-Butter dazu Steakhouse Pommes
27,90
Bratkartoffeln oder Bratensoße oder Rahmsoße
1,00
Hausgemachte Paprikasoße oder Rahmsoße mit frischen Pilzen oder grünem Pfeffer
2,00
für kleine und große Naschkatzen
Raffaello Kokos Parfait
selbstgemachtes Parfait von Mandel und Kokos an hausgemachter Erdbeer-Rhabarbersoße
7,90
Peanuts
selbstgemachtes Nougatparfait mit gerösteten Erdnüssen, Karamell und Fleur de Sel
7,90
Plänkschter Crème Brûlée
hausgemacht, mit frischer Vanille, Zitrone und einer leckeren Karamellkruste
6,90
Feinschmeckerkäffchen
Cremiges Vanilleeis mit einem Espresso, Karamellsoße und einem Klecks Sahne
4,80
Unsere Eissorten...
Vanille - Schokolade - Zitrone - Erdbeere
1,60
Portion Sahne
0,60

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Kleiner Plänkschter ist der 11.07.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.