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Alte Schwimmhalle

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Schlossgebiet 1a
24306 Plön

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Speisekarte von Alte Schwimmhalle

Zuletzt aktualisiert am 09.05.2024
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Rote Bete-Kartoffelsuppe
mit Matjestatar & Meerrettich-Pumpernickel
10,80 €
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Bärlauch-Tomatensuppe
mit Puten-Klößchen
11,20 €
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Bouillabaisse
mit Rouille und Knoblauch-Baguette
13,00 €
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Kleiner gemischter Salat
8,50 €
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Großer gemischter Salat
11,00 €
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Spargel-Quiche mit frischen
Nordseekrabben und Bärlauch-Pesto
12,00 €
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Salat von Tomate und Mozzarella
mit Balsamico-Zwiebeln und Oliven
14,00 €
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Flammkuchen mit Blattspinat, Gorgonzola, Birne, Walnüssen und Rucola
15,00 €
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Salat von mariniertem Gemüse
und Poulardenbrust mit Pesto und Parmesan
17,00 €
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Gemischter Vorspeisenteller
mit Salatbukett
18,50 €
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Lachsterrine in Pernod-Garnelensauce
mit Fenchel und Salatbukett
19,00 €
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Käsespätzle
mit Brokkoli, Röstzwiebeln und Salatteller
18,80 €

vegetarisch vegetarisch

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Maronen-Pilzragout
mit Grillkäse, grünem Spargel, Karotten und gebratenen Semmeltalern
18,80 €

vegetarisch vegetarisch

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Gratinierter Piadina-Fladen
mit Schafskäse-Ratatouille-Füllung Tomaten-Salsa und Avocado-Dip
18,80 €

vegetarisch vegetarisch

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Bratheringe in Sauer
mit Salatbeilage und Bratkartoffeln
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19,00 €
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Matjesfilet-Variation
mit Dips, Salatbeilage und Bratkartoffeln
19,50 €
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Scholle mit Salatteller und Bratkartoffeln:
in Speck gebraten
25,50 € mit frischen Nordseekrabben
29,50 €
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Pannfisch in körniger Senfsauce
mit Bratkartoffeln und Gurkensalat
22,50 €
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Skreifilet in Schalottensauce
mit Leipziger Allerlei-Gemüse und Salzkartoffeln
28,50 €
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Bauernfrühstück
mit Katenschinken und Gewürzgurke
17,00 €
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Holsteiner Sauerfleisch
mit Bratkartoffeln und Salatbeilage
19,00 €
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Grillteller
mit Dips, Krautsalat, Bratkartoffeln oder Pommes Frites
19,50 €
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Cordon bleu
mit Rahmgemüse und Salzkartoffeln
21,00 €
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Tafelspitz in Meerrettich-Sauce
mit Bouillon-Gemüse und Rote Bete
24,00 €
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Penne Rigate in Gorgonzola-Rahmsauce
mit Schweinefilet und Blattspinat
25,00 €
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Kalbschnitzel
mit Salatteller und Bratkartoffeln
27,50 €
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Geschmorte Lammkeule in Rosmarin-Sauce
mit Ratatouille und Kartoffelgratin
28,50 €
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Angus-Rumpsteak
mit Bärlauch-Kruste, Bohnen, Tomaten und Röstkartoffeln
31,00 €
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Saltimbocca vom Kalbsrücken
in Portweinsauce mit Frühlingsgemüse und Kartoffel-Gnocchi
32,00 €
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Rote Grütze
mit Vanillesauce und Eiskugel
7,00 €
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Kaiserschmarrn
mit Pflaumenkompott und Rum-Sabayone
12,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Schoko-Küchlein
mit Eierlikör, Mascarponecreme, Kirschkompott & Sorbet
13,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Käseteller mit Feigensenf
15,00 €

vegetarisch vegetarisch

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MENÜ
48,50 € 3-Gänge-Menü mit Suppe
56,00 € 3-Gänge-Menü mit Vorspeise
66,00 € 4-Gänge-Menü
1. Gang Bärlauch-Tomatensuppe mit Putenklößchen & Croûtons oder Lachsterrine in Pernod-Garnelensauce mit Fenchel und Salatbukett
2. Gang Skreifilet in Schalottensauce mit Leipziger Allerlei-Gemüse und Salzkartoffeln oder Geschmorte Lammkeule in Rosmarinsauce mit Ratatouille und Kartoffel-Gratin
3. Gang Schoko-Küchlein mit Eierlikör, Mascarponecreme Kirschkompott und Sorbet oder Käseteller mit Feigensenf
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Alte Schwimmhalle ist der 09.05.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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