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Landgasthof Heidekrug

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Cotta - A 50
01796 Dohma-Cotta

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Speisekarte von Landgasthof Heidekrug

Zuletzt aktualisiert am 30.11.2023
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Gänselieselbrühe
mit Gänsefleisch, Nudeln & Gemüsestreifen
4,50 €
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Leberknödelsuppe Rinderbrühe
mit Gemüsestreifen & Leberknödel
6,20 €
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hausgemachte Soljanka
mit saurer Sahne und Zitrone
5,90 €
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hausgemachtes Würzfleisch
mit Toast & kleiner Salatbeilage & Zitronenecke
6,95 €
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kleiner gemischter Salatteller
mit Joghurtdressing
4,90 €
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Backhähnchensalat Salatauswahl
mit Fetakäse, gebackener Hähnchenbrust & Baquette
12,40 €
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Hirschgulasch vom Nentmannsdorfer Züchter
mit Preißelbeeren/Orange/Apfelrotkraut & Klöße
16,95 €
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Hirschbraten
mit Apfelrotkraut, Orange mit Preißelbeeren & Klöße
17,20 €
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Gänsekeule
mit Preißelbeer-Orangensauce, Apfelrotkraut & Klöße
26,95 €
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Gänsebrust an Preißelbeer-Orangensauce, Apfelrotkraut & Klöße
26,95 €
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Halbe Ente (ohne Knochen)
an Preißelbeer-Orangensauce mit Apfelrotkraut & Klöße
20,95 €
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Sauerbraten vom Charolaisrind
mit Apfelrotkraut & Klöße
16,95 €
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Scheiben von der Rinderzunge
mit zerlassener Butter, Erbsen & Salzkartoffeln
16,40 €
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Schweinebäckchen vom Sächsischem Landschwein
mit Champignons & Spätzle
17,80 €
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„Försterschnitzel“ eines unserer Lieblingsgerichte
mit Champignons & Sc. Hollandaise überbacken, dazu gebackene Kartoffelecken
17,20 €
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Schweinerückensteak „au four“
mit hausgemachtem Würzfleisch und Käse überbacken, dazu Pommes frites
16,95 €
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Schnitzel „Wiener Art“
Schweineschnitzel mit Salatbeilage & Pommes frites
15,95 €
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„Zwiebelschnitzel“
auf Bratkartoffeln, bedeckt mit gebackenen Zwiebelringen & Spiegel
16,95 €
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Spitzberghähnchen“
Hähnchensteak mit Tomaten & Käse überbacken/Salatbeilage/Kartoffelröstis
15,95 €
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„Hähnchengeschnetzeltes“
mit Champignons in Rahm & 2erlei Tagliatelle
15,95 €
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Steak & Salat
ein Rumpsteak -medium gebraten- mit hausgemachter Kräuterbutter, Marktsalaten, dazu Kartoffelecken
24,90 €
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„Karre Mist“
3 Steaks vom Schwein, Rind & Hähnchen mit Champignons in Rahm, dazu Bratkartoffeln & Salatbeilage, wird Ihnen rustikal in der Holzkarre serviert
19,95 €
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Saibling vom Fischer aus Rosental-Bielatal, gebacken
mit zerlassener Butter, kleiner Salatbeilage & Salzkartoffeln
19,10 €
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gebackenes Zanderfilet
mit Remouladensauce, Salatbeilage & Bratkartoffeln
17,70 €
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Lachsfilet gebacken
auf mediterranem Gemüse, Zitronenbutter & 2erlei Tagliatelle
18,20 €
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Matjesfilet „Hausfrauen Art“
mit Remouladensauce & Bratkartoffeln
14,20 €
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warmes Bratenbrot
13,95 €
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warmer Schweinebraten
auf Brot, bedeckt mit 2 Spiegeleiern, dazu Salat & sep. Bratensauce hausmacher Sülze mit Remouladensauce & Bratkartoffeln
14,20 €
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Zwei Blumenkohl - Käsemedaillons
dazu eine Salatbeilage (veget.)
13,20 €

vegan vegan

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hausmacher Käsespätzle
mit gebackenen Zwiebeln bedeckt und einen Salatteller (veget.)
13,90 €

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2erlei Tagliatelle
mit mediterranem Gemüse in Rahm & kleiner Salatbeilage (veget.)
12,90 €

vegan vegan

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Rote Beetepuffer (vegan)
mit Salatbeilage & Essig/Öl
13,20 €

vegan vegan

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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Landgasthof Heidekrug ist der 30.11.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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