Speisekarte von Landgasthof Heidekrug

Zuletzt aktualisiert am 30.11.2023

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unsere weihnachtliche Speisenauswahl vegetarisch / Vegan

unsere weihnachtliche Speisenauswahl

Gänselieselbrühe

mit Gänsefleisch, Nudeln & Gemüsestreifen

4,50 €

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Leberknödelsuppe Rinderbrühe

mit Gemüsestreifen & Leberknödel

6,20 €

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hausgemachte Soljanka

mit saurer Sahne und Zitrone

5,90 €

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hausgemachtes Würzfleisch

mit Toast & kleiner Salatbeilage & Zitronenecke

6,95 €

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kleiner gemischter Salatteller

mit Joghurtdressing

4,90 €

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Backhähnchensalat Salatauswahl

mit Fetakäse, gebackener Hähnchenbrust & Baquette

12,40 €

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Hirschgulasch vom Nentmannsdorfer Züchter

mit Preißelbeeren/Orange/Apfelrotkraut & Klöße

16,95 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Hirschbraten

mit Apfelrotkraut, Orange mit Preißelbeeren & Klöße

17,20 €

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Gänsekeule

mit Preißelbeer-Orangensauce, Apfelrotkraut & Klöße

26,95 €

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Gänsebrust an Preißelbeer-Orangensauce, Apfelrotkraut & Klöße

26,95 €

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Halbe Ente (ohne Knochen)

an Preißelbeer-Orangensauce mit Apfelrotkraut & Klöße

20,95 €

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Sauerbraten vom Charolaisrind

mit Apfelrotkraut & Klöße

16,95 €

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Scheiben von der Rinderzunge

mit zerlassener Butter, Erbsen & Salzkartoffeln

16,40 €

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Schweinebäckchen vom Sächsischem Landschwein

mit Champignons & Spätzle

17,80 €

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„Försterschnitzel“ eines unserer Lieblingsgerichte

mit Champignons & Sc. Hollandaise überbacken, dazu gebackene Kartoffelecken

17,20 €

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Schweinerückensteak „au four“

mit hausgemachtem Würzfleisch und Käse überbacken, dazu Pommes frites

16,95 €

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Schnitzel „Wiener Art“

Schweineschnitzel mit Salatbeilage & Pommes frites

15,95 €

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„Zwiebelschnitzel“

auf Bratkartoffeln, bedeckt mit gebackenen Zwiebelringen & Spiegel

16,95 €

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Spitzberghähnchen“

Hähnchensteak mit Tomaten & Käse überbacken/Salatbeilage/Kartoffelröstis

15,95 €

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„Hähnchengeschnetzeltes“

mit Champignons in Rahm & 2erlei Tagliatelle

15,95 €

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Steak & Salat

ein Rumpsteak -medium gebraten- mit hausgemachter Kräuterbutter, Marktsalaten, dazu Kartoffelecken

24,90 €

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„Karre Mist“

3 Steaks vom Schwein, Rind & Hähnchen mit Champignons in Rahm, dazu Bratkartoffeln & Salatbeilage, wird Ihnen rustikal in der Holzkarre serviert

19,95 €

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Saibling vom Fischer aus Rosental-Bielatal, gebacken

mit zerlassener Butter, kleiner Salatbeilage & Salzkartoffeln

19,10 €

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gebackenes Zanderfilet

mit Remouladensauce, Salatbeilage & Bratkartoffeln

17,70 €

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Lachsfilet gebacken

auf mediterranem Gemüse, Zitronenbutter & 2erlei Tagliatelle

18,20 €

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Matjesfilet „Hausfrauen Art“

mit Remouladensauce & Bratkartoffeln

14,20 €

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warmes Bratenbrot

13,95 €

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warmer Schweinebraten

auf Brot, bedeckt mit 2 Spiegeleiern, dazu Salat & sep. Bratensauce hausmacher Sülze mit Remouladensauce & Bratkartoffeln

14,20 €

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vegetarisch / Vegan

Zwei Blumenkohl - Käsemedaillons

dazu eine Salatbeilage (veget.)

13,20 €

vegan

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hausmacher Käsespätzle

mit gebackenen Zwiebeln bedeckt und einen Salatteller (veget.)

13,90 €

vegan

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2erlei Tagliatelle

mit mediterranem Gemüse in Rahm & kleiner Salatbeilage (veget.)

12,90 €

vegan

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Rote Beetepuffer (vegan)

mit Salatbeilage & Essig/Öl

13,20 €

vegan

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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Landgasthof Heidekrug ist der 30.11.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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