Landgang Pirna

... oder als große Portion mit 2 gegrillten Riesengarnelen

Fish’n’Chips,

Kabeljaufilet gebacken im Bierteig mit Pommes Frites, Tomatensalat und Remoulade

Gebratenes Lachsforellenfilet

mit Sesam-Algensalat und Petersilienkartoffeln

Kleine #Fischsuppe "Landgang"

nach provenzalischer Art mit #Baguette

... oder als große Portion mit 2 gegrillten Riesengarnelen

Frisches Fischbrötchen belegt nach Wahl

Bismarck-HeringK oder #Matjes

#Backfisch oder Graved #Lachs

3 Scheiben Räucherfisch-Bruschettaa-

aus Makrelenfilet

#Currywurst

an hausgemachter fruchtiger Soße mit Pommes Frites

gefüllter Kräutercrepe

mit mediterranem Gemüse und Feta

hausgebeiztes Lachstatar

mit Gurke, Creme Fraiche und Forellenkaviar, serviert mit Salat und #Baguette

3 Riesengarnelen vom Grill

mit mediterranem Gemüse, #Aioli-Dipc und gerdstetem #Baguette

Paniertes Alaska-Seelachsfilet

mit Kartoffelstampf, Tomatensalat und Remoulade

Matjesfilets

mit hausgemachter Remoulade und #Bratkartoffeln Dazu empfehlen wir: Stortebeker Kellerbier

Gedünstetes Dorschfilet mit Senfsoße

dazu Salzkartoffeln und Gurkensalat

Fish’n’Chips,

Kabeljaufilet gebacken im Bierteig mit Pommes Frites, Tomatensalat und Remoulade

Deftiger Doppelmatjes nach hollandischer Art

mit grünen Bohnen, Remoulade und #Bratkartoffeln

Großer gemischter Marktsalat und #Baguette

mit hausgebeiztem #Lachs, Orangenfilets und Honig-Senf-Dressing

... mit Maishähnchenbrustfilets und gehobeltem Parmesan

... mit 3 Riesengarnelen vom Grill

Penne mit Saiblingsfilet, Rucola und Tomaten

Penne

mit Maishähnchenbrustfilets Rucola, Tomaten und Parmesan

Gebratenes Lachsforellenfilet

mit Sesam-Algensalat und Petersilienkartoffeln

Gebratenes Saiblingsfilet in Zitronenbuttersoße

mit Lauchgemüse und Petersilienkartoffeln

Gebratenes Zanderfilet

mit Kartoffelstampf und Butterkarotten

#Argentinisches Rumpsteak vom Rind (ca. 200g)

mit grünen Bohnen & #Bratkartoffeln, dazu Kräuterbutter