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Kuchem's Brauhaus am Schlossplatz

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Hauptstraße 13
66953 Pirmasens

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Speisekarte von Kuchem's Brauhaus am Schlossplatz

Zuletzt aktualisiert am 21.07.2023
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Aus dem Suppentopf

Feurige, hausgemachte Gulaschsuppe
7,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Leberknödel in kräftiger Rinderbrühe
6,00 €
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Wählen Sie bei den Salaten zwischen Joghurt-Hausdressing oder Frenchdressing

Fitness -Salat
Gebratene Putenbruststreifen auf bunten Blattsalaten, Gurke, Tomate, Champignons, Radieschen, Paprikawürfel, Mais, Croûtons & Knoblauchmayonnaise
15,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Salat "Vegetarier"
Bunte Blattsalaten, Gurke, Tomate, Champignons, Radieschen, Paprikawürfel, Mais & Croûtons
10,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Salat "Vegetarier"-
mit karamelisiertem Ziegenkäse
15,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Beilagensalat
4,40 €
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FÜR DEN KLEINEN HUNGER

Ofenwarme Laugenbrezel
1,20 €
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mit Butter
1,70 €
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Portion Obatzda - die Käsespezialität aus Weihenstephan!
angemachter Camembert mit Butter, Paprika, rote Zwiebel, Brot
8,50 €
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1 Paar Weißwürste "Münchner Art"
mit Brezel und süßem Senf
8,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Currywurst
mit hausgemachter Currysauce und Pommes Frites
8,90 €
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Pfälzer Wurstsalat
mit Pommes Frites oder Bratkartoffel
11,90 €
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FLEISCHLOS GLÜCKLICH

Ravioli "Steinpilz" in Salbeibutter & Grana Padano
13,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Rahmschwammerl mit Champignons,
Kräutern und hausgemachten Brezenknödeln
12,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Allgäuer Käs'spatzen
geriebener Bergkäse, knusprige Röstzwiebel, Beilagensalat
13,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Schafskäse vom Grill - ein Gruß aus Griechenland!
Knoblauch, Oliven, Tomaten, Peperonie, Weißbrot
12,50 €

vegetarisch vegetarisch

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PFÄLZER HEIMAT

Leberknödel
mit geschmelzten Zwiebeln, Sauerkraut, Biersauce & Brot
11,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
3 Hooriche
mit Speckrahmsauce & Beilagensalat
12,00 €
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Pfälzer Rundschlag, Leberknödel, Saumagen, Bratwurst, Sauerkraut
14,90 €
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Pfälzer Saumagen
mit Sauerkraut, Bratensauce und Brot
12,00 €
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2 grobe Pfälzer Bratwürste
auf Sauerkraut & Brot
11,50 €
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FISCH WILL SCHWIMMEN

Pasta Salmone
Tagliatelle, Würfel vom frischen Lachs, cremige Rieslingsahnesauce, Wurzelgemüse, Grana Padano
19,50 €
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SCHNITZEL-LIEBE

Brauhaus-Schnitzel vom Schwein "Wiener Art"
paniert in unserer Malz-Schrotpanade, Preiselbeeren, Pommes Frites
12,50 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
auf Wunsch hausgemachte Rahmsauce oder Pilzsauce
14,50 €
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Allgäuer Bergschnitzel vom Schwein
kräftige Bergkäsepanade, knusprige Bratkartoffeln mit Speck-Chips
15,50 €
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Alpen-Cordon Bleu vom Schwein
gefüllt mit Schinken & Camembert, paniert in unserer Malz-Schrotpanade, Preiselbeeren, (758) Pommes Frites oder (759) knusprige Bratkartoffeln
18,50 €
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Elsässer-Cordon Bleu vom Schwein
gefüllt mit Schinken & Münster-Käse, paniert in unserer Malz-Schrotpanade, Pommes Frites oder knusprige Bratkartoffeln
19,20 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Schnitzel von der Pute in Knusper-Cornflakespanade, Pommes Frites
15,50 €
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auf Wunsch (764) hausgemachte Rahmsauce oder (765) Pilzsauce
17,50 €
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GEBRATEN UND GESCHMORT

Schweinekrustenbraten frisch aus dem Ofen
Kuchems Dunkelbiersauce, Kartoffelknödel, Weißkrautsalat
15,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Riesen-Schweinshaxe, knusprig & frisch aus dem Ofen
Kuchems Dunkelbiersauce, Kartoffelknödel, Weißkrautsalat
20,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Schweinemedaillons vom Grill
Champignon- Rahmsauce, Spätzle, Speck-Bohnen
20,90 €
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Rumpsteak "Braumeister" vom Grill (250 g)
Speckbohnen, Pommes Frites oder knusprige Bratkartoffeln - auf Wunsch mit (611) Kräuterbutter, (612) Schwenkzwiebeln oder (613) Pfeffersauce
26,90 €
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BURGER & WINGS

Brauhaus Burger
180g -100% Angus-Rind, Gouda, Salat, Apfel-Zwiebel-Zimt-Chutney Baconscheiben kross gebraten, Brioche, Pommes Frites
15,90 €
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1 Portion Buffalo- Chickenwings, Pommes Frites & Zweierlei Saucen
14,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

FLAMMKUCEN ab 18.00 Uhr

Flammkuchen "Klassik", Schmand, Speckwürfel, Zwiebeln
9,90 €
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Elsässer Flammkuchen, Münsterkäse, Schmand, Speckwürfel, Zwiebeln
10,90 €
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Flammkuchen "Mediterran" Schafskäse, Schmand, Zwiebeln , Peperoni
10,90 €
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FÜR UNSEREN KLEINEN GÄSTE

Kloß mit Soß, Kartoffelknödel mit Rahmsauce
4,50 €
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Malzmaus, kleines paniertes Schweineschnitzel, Pommes Frites
7,50 €
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mit Rahmsauce, mit Pilzsauce
8,50 €
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Pommes Frites rot/ weiß aus der Tüte
5,00 €
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DESSERT

Tiroler Apfelstrudel mit Vanillesauce
7,90 €
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Rostige Ritter, in Zimt- Zucker gewälzt, mit Vanillesauce
7,50 €
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STARK & SÜSS
Creme brûlée hausgemacht ohne Schnickschnack & 1 Espresso
7,50 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Kuchem's Brauhaus am Schlossplatz ist der 21.07.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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