Speisekarte von ChrisMa's Kaffeebohnchen

Ein wesentlicher Unterschied zwischen Bio und konventionell ist das Platzangebot: in der Bio-Landwirtschaft steht einer größeren Zahl an Tieren auch entsprechend mehr Fläche im Stall und im Freien zur Verfügung Was ein Tier zu Lebzeiten frisst, schlägt sich später auch in Geschmack, Optik und Nährstoffgehalt des Endprodukts nieder. So schmeckt etwa das Fleisch von Weidetieren aromatischer. Eine Haltungsweise, die die Tiergesundheit fördert, wirkt sich auch positiv auf die Fleischqualität aus. In der Bio-Fütterung wird auf einen abwechslungsreichen Speiseplan mit Getreide, Kartoffeln, Ackerbohnen, Erbsen, Ölsaaten, Grünfutter und Heu gesetzt. Hohe Fleischqualität braucht eben hohe Futterqualität. Das sind nur ein paar Gründe, warum wir uns bewusst für diesen Weg entschieden haben, wir hoffen, dass Sie einfach ein herrliches Fleischerlebnis bei uns haben und wünschen Ihnen einen Guten Appetit.

eine kleine Portion Pommes Zusätzlich:

mit Fettrand gegrillt