Speisekarte von Landgasthof Meier

Zuletzt aktualisiert am 22.08.2023

Vorspeisen

KLOANA JUNGER GANZER KOPFSALAT AUS EIGENEM ANBAU

wird erst bei Bestellung frisch vom Feld geerntet! | Gartenkräuter | Honig-Senf-Dressing | Lauch | vegi oder zusätzlich mit gebratenen Lardo Aufpreis 5,00 €

15,00 €

SOMMER GARTEN KRÄUTER FRÜCHTE SALAT

15,00 €

STÖR RINGLO CROSTINI

geräucherter Stör vom Kühlochtal | hausgemachte Garten Kräuter Mayo | Garten Ringlo aus eigenem Anbau| Roter Basilikum aus unserem Garten | Bio Dinkelbaguette

16,00 €

Hauptspeisen

HIHO FISCH CURRY

33,00 €

HIHO RINDERFILET CURRY

33,00 €

TEGERNSEER SCHNITZEL VOM BIO SCHWEIN

28,00 €

ZWEIERLEI VOM WILD

30,00 €

RIB STEAK VOM BLACK ANGUS RIND UNSERES NACHBARN BIRCHA AUS HÜZHOF

3 Wochen gereift in unserem Dry Ager. Wird bei Bestellung frisch für Sie vom Knochen gesägt. Dazu können Sie gerne zu uns in die Küche kommen!

150,00 €

Meiers Brotzeit

Braten

Braten - Unsere traditionellen Oberpfälzer Braten werden 48 Stunden mariniert. Dazu servieren wir ausschließlich Soßen die aus frischen Knochen angesetzt wurden. Wir verwenden bei keinem unserer Gerichte Geschmacksverstärker, Konservierungs- und Zusatzstoffe! Unser Bio Schwein aus dem Klostergut Plankstetten ist aus artgerechter Freilandhaltung mit gesundem Futter. Unser Gallowayrind kommt vom Nachbarn Bircha aus Hüzhof und lebt selbstverständlich in artgerechter Freilandhaltung . Ebenso wie das Bio Kalb vom Bauern Heislbetz. Ja und unser Wild kommt natürlich aus unseren umliegenden Wäldern!

RINDERRAHMBRATEN BLACK ANGUS

27,00 €

GEMISCHTER BRATEN

30,00 €

Dessert

BIOKÄSE DUETT

Bio Via Mala Bergkäse | biologischer Ziegenweichkäse vom Lücke aus Laaber |hausgemachter Aprikosendip | geröstete Erdnüsse | Tomaten-Salzzitronen-Tropeazwiebel Dip

15,00 €

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Landgasthof Meier ist der 22.08.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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