Speisekarte von Ristorante Da Maria
Zuletzt aktualisiert am 30.05.2023
Klassisch sortiert
Speisekarte filtern
Antipasti-Vorspeisen
Schmeckt mir!
Merken!
Caprino in Crosta di Speck
Ziegenkäse mit Südtiroler Speck-Kruste auf Wildkräutersalat und Cofetture
13,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
Gambas Aglio e Ofto
Geschälte Gambas in Chifi-Knoblauchöl
13,90
€
Schmeckt mir!
Merken!
Vitello Tonnato
Kalbsbraten-Carpaccio in Thunfischsauce garniert mit Karpen aus Pantelleria
15,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
Burrata con San Daniele
Burrata-Käse serviert auf Cocktailtomaten, Rucola und San Daniele Schinken
15,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
Insalata di Mare
Frischer Meeresfrüchtesalat (Sepia, Oktopus, Gambas, Calamar, Miesmuscheln) in Zitronenvinaigrette
17,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
Taglere di Salumi e Fromaggi
Verschiedene itahenische ('Villani) Aufschnitte (Salami, Parnaschinken, Capocollo, Frischkäse) aus dem Piemont und Oliven auf einem Holzbrett serviert
17,90
€
Schmeckt mir!
Merken!
Minestre-Suppen
Crema di Pomodoro
Tomatencremesuppe mit Burrata -Schaum und Basilik um
6,90
€
Schmeckt mir!
Merken!
Minestrone
Selbstgemachte frische Saison-Gemüsesuppe
7,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
Zuppa di Pesce
Fischsuppe (Oktopus, Gambas, Calamar, Miesmuscheln, Lachswürfel)
13,90
€
Schmeckt mir!
Merken!
Insalate-Salate
Beilagensalat
4,00
€
Schmeckt mir!
Merken!
Insalata Mista
Kleiner gemischter Salat
6,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
Insalata Caprese
Riespentomaten fein geschnitten mit Büffelmozzarella
11,90
€
Schmeckt mir!
Merken!
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Insalata Capricciosa
Gemischter Salat mit Thunfisch, Ei, Oliven, Paprika,
13,90
€
Schmeckt mir!
Merken!
Insalata di Tacchino
Gemischter Salat mit gegrillten Putenstreifen &~ Zwiebeln
14,90
€
Schmeckt mir!
Merken!
Insalata Fitnes
Gemischter Salat mit tranchiertem Rumpsteak, Rucola, Parmesan und Zwiebeln
17,90
€
Schmeckt mir!
Merken!
Pasta
Penne al Pomodoro
Mit Tomatensoße und Basilikum
9,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
Spaghetti Aglio e Olio
Mit Knoblauch, Olivenöl und Chili
10,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
Penne alla Bolognese
Mit Rinderhackfleisch in Tomatensoße
11,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
Tortellini Panna e Prosciutto
Mit Schinken-Sahnesoße
12,00
€
Schmeckt mir!
Merken!
Spaghetti alla Carbonara
Mit Bauchspeck, Eigelb in Pecorinokäse
12,00
€
Schmeckt mir!
Merken!
Tagliatelle alla Parma
Mit frischen Champignons in Gorgonzola-Sahnesoße dazu Parmaschinken, Rucola und Parmesanspalten
14,90
€
Schmeckt mir!
Merken!
Gnocchi Giganti
Hausgemachte Gnocchi mit Steinpilzfüllung in Schnittlauch, Butter und Käse-Fondue
15,90
€
Schmeckt mir!
Merken!
Ravioli Sorrento
Frische Ravioli mit Ricotta-Spinat-Füllung in Tomaten-Pesto-Soße und Büffelmozzarella
15,90
€
Schmeckt mir!
Merken!
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Tagliatelle al Salmone
Hausgemachte Bandnudeln mit frischen Lachswürfeln und Tomaten-Sahne-Rose-Soße
16,90
€
Schmeckt mir!
Merken!
Linguine allo Scoglio faikm
Mit frischen Meeresfrüchten, frischen Tomaten in Weißweinsoße
18,90
€
Schmeckt mir!
Merken!
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Ravioli Tris
Drei verschiedene Ravioli (Ricotta-Spinat-Füllung, Steinpilzfüllung und Trüffelfüllung) in Salbei -Trüffelcremsoße
18,90
€
Schmeckt mir!
Merken!
Tagliatelle Mari e Monti
Hausgemachte Bandnudeln mit geschälten Garnelen, Steinpilzen, frische Pachino Tomaten und Thymian
18,90
€
Schmeckt mir!
Merken!
Tagliatelle "Al Pepe Verde"
Hausgemachte Bandnudeln mit Rinderstreifen, Champignons, grünem Pfeffer in Dijon-Senf
19,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
Carne-Fleischgerichte
Bistecca alla Griglia
250g Rumpsteakauf Lavastein gegrillt mit hausgemachter Kräuterbutter
26,90
€
Schmeckt mir!
Merken!
Bistecca al Pepe Verde
250g Rumpsteak, in Butter gebraten mit grünem Pfeffer Dijon-Senf in Cognac-Rahmsoße
28,90
€
Schmeckt mir!
Merken!
Bistecca alla Cipola
250g Rumpsteak in Butter gebraten mit gerösteten Zwiebeln dazu Bratensoße
29,90
€
Schmeckt mir!
Merken!
Filetto di Manzo alla Griglia
220-250 g Argentinisches Rinderfilet auf Lavastein gegrillt mit hausgemachten Kräuterbutter
31,90
€
Schmeckt mir!
Merken!
Filetto di Manzo con Porcini
220-250 g Argentinisches Black Angus Rinderfilet mit frischen Steinpilzen
33,90
€
Schmeckt mir!
Merken!
Filetto di Manzo in crosta di Speck
220-250 g Argentinisches Black Angus Rinderfilet mit Südtirol Speck-Kruste in grünem Pfeffer und Cognac Soße
33,90
€
Schmeckt mir!
Merken!
Surf Turf
180-200 g Argentinisches Rinderfilet auf Lavastein gegrillt und zwei Riesen Garnelen gebraten an Kräutern
44,90
€
Schmeckt mir!
Merken!
Carne-Fleischgerischte Vom Kalb
Piccata Milanese
Milchkalbmedallions in Eihülle gebraten, dazu Spaghetti in Tomatensauce
23,90
€
Schmeckt mir!
Merken!
Saltimbocca Tradizionale
Milchkalbmedallions in Parmaschinken, Salbei und Weißweinsauce
23,90
€
Schmeckt mir!
Merken!
Pizza-Pizzen
Focaccia
Pizzafladen mit Oregano, Salz und Knoblauchöl
6,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
Margherita
Tomatensoße und Mozzarella
8,00
€
Schmeckt mir!
Merken!
Salami
Tomatensoße, Mozzarella und Salami
9,90
€
Schmeckt mir!
Merken!
Prosciutto
Tomatensoße, Mozzarella und Hinterschinken
9,90
€
Schmeckt mir!
Merken!
Funghi
Tomatensoße, Mozzarella und frische Champignons
9,90
€
Schmeckt mir!
Merken!
Sicula
Tomatensoße, Mozzarella, Salami und frische Champignons
10,90
€
Schmeckt mir!
Merken!
Hawaii
Tomatensoße, Mozzarella, Hinterschinken und Ananas
10,90
€
Schmeckt mir!
Merken!
Etna
Tomatensoße, Mozzarella, Hinterschinken und Salami
10,90
€
Schmeckt mir!
Merken!
Verona
Tomatensoße, Mozzarella, Hinterschinken und frische Champignons
10,90
€
Schmeckt mir!
Merken!
Diavolo
Tomatensoße, Mozzarella, scharfe Salami aus Kalabrien, Paprika und Zwiebeln
11,90
€
Schmeckt mir!
Merken!
Calabrese
Tomatensoße, Mozzarella, scharfe Salami aus Kalabrien, Oliven und Zwiebeln
11,90
€
Schmeckt mir!
Merken!
Napoletana
Tomatensoße, Mozzarella, Sardellen und Kapern
11,90
€
Schmeckt mir!
Merken!
Calzone
Tomatensoße, Mozzarella, Hinterschinken, Salami und frische Champignons (zugeklappt)
11,90
€
Schmeckt mir!
Merken!
4 Formaggi
Tomatensoße, Mozzarella und vier verschiedene Käsesorten
11,90
€
vegetarisch
Schmeckt mir!
Merken!
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Tonno
Tomatensoße, Mozzarella, Thunfisch und Zwiebeln
12,90
€
Schmeckt mir!
Merken!
Gorgonzola
Tomatensoße, Mozzarella, Hinterschinken, frische Champignons und Gorgonzola
12,90
€
Schmeckt mir!
Merken!
Vegetariana
Tomatensoße, Mozzarella, frisches Gemüse in Kräuter-Marinade
12,90
€
Schmeckt mir!
Merken!
Capricciosa
Tomatensoße, Mozzarella, Hinterschinken, Sardellen, Oliven, Ei, Artischocken und frische Champignons
12,90
€
Schmeckt mir!
Merken!
Della Casa
Tomatensoße, Mozzarella, Parmaschinken DOP 24 Monat gereift, Rucola und Parmesan
13,90
€
Schmeckt mir!
Merken!
Allo Scoglo
Tomatensoße, Mozzarella, Oktopus, Sepia, Calamari, Miesmuscheln und Riesen Garnele
14,90
€
Schmeckt mir!
Merken!
Pizza Speciali-Besondere Pizzen
Bufala
Büffelmozzarella, Parmaschinken, Basilikum, Tomatenwürfel und Rucola
14,90
€
Schmeckt mir!
Merken!
Da Maria
Tomatensoße, Mozzarella, Rumpsteak gegrillt, Rucola und Parmesanspalten
15,90
€
Schmeckt mir!
Merken!
Al Salmone
Mozzarella, Sahne, Lachs, Schnittlauch und Pacino-Tomatenwürfel
15,90
€
Schmeckt mir!
Merken!
Burrata e San Daniele
Frische Tomaten, Burrata Käse, San Daniele Schinken DOP 24 Monate gereift, Basilikum und Olivenöl
15,90
€
Schmeckt mir!
Merken!
Speciale
Büffelmozzarella 24 Monate gereifter Parmaschinken in Kräuter gebratene Steinpilze, Rucola und Parmesanspalten
15,90
€
Schmeckt mir!
Merken!
Tonnata
Fladenbrot mit Kalbsbratencarpaccino in Thunfischsoße garniert mit Kapern und Oliven Taggiasche
17,90
€
Schmeckt mir!
Merken!
Filetto
Büffelmozzarella, Rumpsteak, gegrillt, Trüffelöl, Rucola und frische Steinpilze
18,90
€
Schmeckt mir!
Merken!
Risotto-Reisgerichte
Risotto alla Milanese
Mit Guanciale (luftgetrockneter Backenspeck,vom Schwein) Safran und Parmiggiano Reggianokäse
16,90
€
Schmeckt mir!
Merken!
Risotto con Gorgonzola Noci e Speck
Mit Bauchspeck,Walnüssen und cremigem Gorgonzola
17,90
€
Schmeckt mir!
Merken!
Pesce-Fischgerichte
Calamaria alla Grigha
Tintenfisch auf Lavastein gegrillt in Zitronen-Vinaigrette
23,90
€
Schmeckt mir!
Merken!
Filetto di Salmone al Pesto Genovese
Lachs auf der Haut gebraten in hausgemachtem Pesto
25,90
€
Schmeckt mir!
Merken!
Orata alla Mediterranea o alla Griglia
Frische Dorade Royal (Goldbrasse) vom Lavastein-Grill
27,90
€
Schmeckt mir!
Merken!
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Grigliata di Mista di Pesce
Verschiedene Fische des Tages auf Lavastein gegrillt in Zitronen-Vinaigrette
32,90
€
Schmeckt mir!
Merken!
Desert - Nachspeisen
Coppa stracciatella
Stracciatella Eis mit Schokosoße
5,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
Panna Cotta ai Lamponi
Italienische Sahnecreme mit Coulis de Fruit Himbeeren
7,00
€
Schmeckt mir!
Merken!
Tiramisu Mascarpone
Hausgemachter Klassiker: Tiramisu nach Omas Art
7,00
€
Schmeckt mir!
Merken!
Spumone al Ciccilato e Nocciala
Typisches Eis aus der Salento in der Region Apulien mit Schokoladenstücken Zabaione, Marsalawein, Krokant und getröstet Mandeln
7,90
€
Schmeckt mir!
Merken!
Tortino al Cicciolato
Warmes Schokotörtchen mit flüssigem Kern (Schokoladenfüllung), dazu eine Kugel Vanilleeis
8,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
Tortino al Pistacchio di Bronte
Hausgemachte Pistazien- Törtchen mit flüssigem Kern dazu Vanilleeis
8,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
Bearbeitungsstand der Speisekarte von Ristorante Da Maria ist der 30.05.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.