Worauf hast Du Lust?

Restaurant Zauberlehrling (im Flair Hotel Adler)

weitere Details

Heiligenbergerstr. 20
88630 Pfullendorf, Baden

Dir schmeckt’s hier?
Für später merken!
Jetzt bewerten!

Speisekarte von Restaurant Zauberlehrling (im Flair Hotel Adler)

Zuletzt aktualisiert am 02.08.2023
Speisekarte filtern
Rinderkraftbrühe
mit Fladle & Schnittlauch
6,20 €
Schmeckt mir!
Merken!
Süßkartoffel - Orangencreme
mit Chili Garnelen-Spieß
7,20 €
Schmeckt mir!
Merken!
Bunter Beilagensalat
Blattsalat mit Hausdressing
6,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
Elsässer Schneckenragout
9 Stück Weinbergschnecken, auf Blattspinat, Champignon, Zwiebel, Knoblauch, Kräuter, Rieslingcreme & Knoblauchbrot
11,80 €
Schmeckt mir!
Merken!
Tatar von Avocado
mit Lachs, Mango, Ingwercreme, Granatapfel, Erdbeere
11,80 €
Schmeckt mir!
Merken!
Hausgeräucherter Lachs
auf Rotebeete Carpaccio, Apfel-Meerrettichcreme & Salatbouquet
12,80 €
Schmeckt mir!
Merken!
Glacierter Ziegenkäse
Sonnenblumenkerne, Honig, Mango, Erdbeeren de Salatbouquet
11,80 €
Schmeckt mir!
Merken!
Salatschüssel „Champignons"
Blattsalat mit gebackenen panierten Champignons, sc. Remoulade, Tomaten & Gurken
18,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
Salat Neptun
Blattsalate, Tomate, Zwiebeln, Shrimps, Räucherlachs geschnetzelte Regenbogenforelle & Vinaigrette
19,80 €
Schmeckt mir!
Merken!
Salat nach Art des Hauses
Blattsalate und Ronkostselat Hausdressing, geschnetzeltes Schweinelendchen in KnOnlAncn-Krauterbutter~ BAucherlachs
19,80 €
Schmeckt mir!
Merken!
Salatschüssel „Florida"
Blattsalate, Früchte, Vinaigrette & gebratene Putenstreifen Wir reichen zu allen Salaten Brot.
19,80 €
Schmeckt mir!
Merken!
GemüSevarationenral
gekocht und im Tempurateig, Karotten & Rote Beetepüree, Salzkartoffeln
22,50 €

vegan vegan

Schmeckt mir!
Merken!
Vegetarisches

vegan vegan

Schmeckt mir!
Merken!
Sellerie-schnitzel
paniert gebacken, 2 Gemüsemaultaschen, Blattspinat Rieslingereme & Salzkartoffeln
22,50 €

vegan vegan

Schmeckt mir!
Merken!
Kässpätzle & Kässpätzle-Stick
mit würzigem Bergkäse, Emmentaler, glacierten Apfelspalten & Röstzwiebeln
16,80 €

vegan vegan

Schmeckt mir!
Merken!
Pommes-Frites
mit Salatbouquet & Trüffelmayonnaise & Parmesankäse
16,50 €

vegan vegan

Schmeckt mir!
Merken!
Gefüllte Zucchini
mit Hirtenkäse überbacken, Tomatensugo & Kräuterreis
17,80 €

vegan vegan

Schmeckt mir!
Merken!
Polentacreme
mit Grillgemüse, Rosmarinkartoffel & Tomatenragout
18,90 €

vegan vegan

Schmeckt mir!
Merken!
Geschnetzeltes von Lachs & Forelle
in Knoblauch-Krauterbutter gebraten, Champignons, Tomaten, Salatbouquet & Knoblauchbrot
23,80 €
Schmeckt mir!
Merken!
Schollenfilet
paniert, mediterranem Grillgemüse, Tomatensugo,
23,80 €
Schmeckt mir!
Merken!
Gegrilltes Seehechtfilet
nach Art der Provence, lomaten, champignon, Kräuter, Olivenöl, rustikaler Bauernsalat & Knoblauchbrot
23,80 €
Schmeckt mir!
Merken!
Fischcurry
mit Kokos-Gemüse, Rotbarschfilet im Knuspermantel,
23,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
Spaghetti- Fisch-Bowl
mit Chili, Paprika, Brokkoli, Sankt Peter Fisch, Gambas & Lachs
23,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
Mediterrane Fischplatte
Rotbarsch, Forelle, Lachs, Gambas, Seehecht, Grillgemüse & Rosmarin-Kartoffel
27,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
Pulpo Tentakel
Vom Grill, Zitronen-Olivenöl, Griechischer Bauernsalat, Hirtenkäse, Oliven & Knoblauchbrot
7,80 €
Schmeckt mir!
Merken!
Bouillabaisse
mit Fischfilets, Gambas, comicostrelion Knoblanch- Croutons & sc. rouilles
16,80 € klein:
26,80 € mittel:
23,80 € gross
Schmeckt mir!
Merken!
Schwäbischer Zwiebelrostbraten
mit Spätzle „Maultasche, Bratenjus, Schmelz- & Röstzwiebeln
27,80 €
Schmeckt mir!
Merken!
Rumpsteak
mit Knoblauch-Krautercreme, lomatenragout, Grillgemuse & Rosmarinkaroitel
27,80 €
Schmeckt mir!
Merken!
Kalbsrückensteak
mit gebratene Champignons, Knoblauch-Krauterjus, Butterspatzle & Gemüsebouquet
27,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
Züricher Kalbsgeschnetzeltes
Kartoffelrösti, Gemüsebouquet
27,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
Schwäbische Maultaschen
Zwiebelschmelze, Salatbouquet
18,80 €
Schmeckt mir!
Merken!
Paniertes Schweineschnitzel
mit Pommes-Frites & Zitrone
18,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
Cordon bleu vom Landschwein
mit hausgemachtem Lachsschinken, Emmentaler & Bergkäse, Pommes-Frites
22,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
Schweine Lendchen
mit Polentacreme, Grillgemüse & Kräuterbutter
23,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
Grillteller nach Art des Hauses
mit Rind, Schwein, Kalb, Pute, Speck, Grillgemüse, Rösti, Kräuterbutter & Pfeffersoße
26,80 €
Schmeckt mir!
Merken!
Puten-Medaillon
im Sesam-Knuspermantel, Salatbouquet, Tomaten-Crostini & Dios
23,80 €
Schmeckt mir!
Merken!
Puten-Curry
von der Brust, frische Früchte, Currysauce & Kokosreis
23,80 €
Schmeckt mir!
Merken!
Affogato al Caffe
Vanille-Eis | Espresso
4,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Crepes Suzette
Crepes, Vanilleeis & Orangensauce
7,80 €
Schmeckt mir!
Merken!
Cremé Brûlee
abgeflammt & Vanilleeis
7,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
Panna Cotta
Erdbeer-Salat, Minze & Vanilleeis
7,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
Apfelküchle
mit Zimt, Zucker
7,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
Eisbecher
Vanille | Schokolade | Haselnuss
2,20 € 1 Kugel
3,80 € 2 Kugeln
4,80 € 3 Kugeln
Schmeckt mir!
Merken!
Sahne
1,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Schokoladenkuchen
Fruchtearmitur Vanilleis
7,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
Dessertvariation
Eisparfait | Erdbeer-Salat mit Minze | Apfelküchle & Panna Cotta
8,80 €
Schmeckt mir!
Merken!
Zitronen Sorbet
Sekt | Holunderblütensirup | Beeren | Minze
6,50 €
Schmeckt mir!
Merken!

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Restaurant Zauberlehrling (im Flair Hotel Adler) ist der 02.08.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

Fehler melden