Gourmetrestaurant PAVO (im Boutique Hotel Blaue Burg)

Im Gourmethotel "Die Blaue Burg" im Allgäu könnt ihr das Glück buchstäblich schmecken. Unsere Küche ist eine wahre Kunst, die darauf ausgerichtet ist, euch ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis zu bieten. Unter der Leitung von Küchenchef Simon Schlachter und seiner talentierten Crew werdet ihr mit Feelgood Food verwöhnt und in verschiedene Genusswelten entführt. Im Pavo, unserem höchstgelegenen Sternerestaurant Deutschlands, erwartet euch eine leger-elegante Atmosphäre und eine alpin-südostasiatische Küche, die eure Geschmacksnerven zum Tanzen bringt. Hier werden 17 Kleinigkeiten über 6 Gänge serviert - ganz entspannt und gesellig, denn bei uns gilt das Prinzip: Genuss darf geteilt werden, denn sharing is caring. Auch in unserem Restaurant 1250 erwartet euch alpine Cuisine auf höchstem Niveau. Egal ob morgens, mittags oder abends - wir verwenden nur frische, regionale Produkte und überraschen mit neuen Interpretationen traditioneller Gerichte. Unser Anspruch an Handwerk, Qualität und an unsere Produkte ist in allen unseren Restaurants gleich hoch. Taucht ein in unsere Welt des Genusses und lasst euch von Küchenchef Simon Schlachter und seinem Team verwöhnen!