Speisekarte von Braugasthof Falkenstein

Zuletzt aktualisiert am 15.05.2024

aus m Suppentopf

Hiesige Bergkäserahmsuppe

mit Croutons und Kürbiskernöl

9,20 €

vegan

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Salate

Vorneweg, dazwischen oder nur so

Der lustige Dreier

Obazda, Griebenschmalz und hausgeräucherter Schinken mit Breze, Dunkelbierbrot und roten Zwiebeln

12,90 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Ebbas hiesigs

Allgäuer Kässpätzle

mit einer speziellen Bergkäsemischung, Röstzwiebeln, Schnittlauch, frische Blattsalate

15,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Für geübte Allgäuer

die heute nicht mehr küssen wollen, bereiten wir die Kässpätzle zusätzlich auch mit Weißlacker zu, ein Salat ist auch dabei

15,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Allgäuer Tris

dreierlei Knödel von Rote-Beete, Käse und Blattspinat, Butterzwiebeln, und Bergkäseschaum

15,60 €

3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Ebbas aus ´m Wurstkessel

Die scharfe Allgäuerin

scharfe, saftige Rindswurst auf Sauerkraut, mit Bratkartoffeln und Dunkelbiersoße

11,80 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

A Schnitzel, des goht allad

Berglerschnitzel

Schweineschnitzel vom Allgäuer Landschwein mit gebratenen Champignons, Bergkäse, Rahmsoße und Spätzle

16,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Pfrontner Liebstes

gegrillte Schweinefiletmedaillons vom Allgäuer Landschwein mit Rahmsoße, gebratene Champignons, buntem Gemüse und Spätzle

20,80 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Bauernente

im eigenen Saft, frisch aus dem Rohr Apfelblaukraut | Kartoffelknödel |

24,80 € Halbe Ente

18,80 € Viertel Ente

Unsere frischen Rindersteaks:

von hier - 100% Allgäu von unserem Allgäuer Braunvieh

Allgäuer Zwiebelrostbraten

vom Rumpsteak mit knusprigen Röstzwiebeln, dazu Kässpätzle und Salatteller

27,90 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Gschmackige Rinderbacken

Backen vom Allgäuer Weiderind im Dunkelbier geschmort, mit Kartoffelknödel und Marktgemüse

20,60 €

4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Himmlisch süße Sünden

Kaiserschmarrn

mit Rosinen, Mandeln und Apfelmus.

9,90 € Für den großen Hunger

12,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Braugasthof Falkenstein ist der 15.05.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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