Speisekarte von STEG SIEBEN
Zuletzt aktualisiert am 29.08.2023
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VORSPEISEN
Dip Variation
AIOLI / OLIVENDIP / KRÄUTERDIP
5,90
€
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Knoblauchbrot
5,90
€
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Bruschetta
MIT SALATGARNITUR
8,90
€
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Kleiner gemischter Salat
7,90
€
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Grill Caprese
GEGR. AUBERGINEN / GEGR. TOMATEN / MOZZARELLA / PESTO
10,90
€
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Brotsalat
MIT TOMATEN, RUCOLA, PARMESAN, PINIENKERNE UND OLIVEN
10,90
€
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Pulpo Salat
MIT STAUDENSELLERIE, BLATTPETERSILIE, ZITRONE UND FEINEM OLIVENÖL
16,90
€
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Carpaccio vom Rinderfilet
MIT CHAMPIGNONS, RUCOLA UND PARMESAN
16,90
€
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WARME VORSPEISEN
Gegrilltes mediterranes Gemüse
PAPRIKA / AUBERGINEN / ZUCCHINI / CHAMPIGNONS
8,90
€
klein
12,90
€
groß
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Crunchy Chicken Drumsticks 3 Stk.
BBQ DIP / SALATGARNITUR
12,90
€
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Gegrillte Riesengarnelenschwänze 6 Stk.
AIOLIDIP / SALATGARNITUR
15,90
€
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Hot appetizer Plate
4x MOZZARELLA STICKS / 4x PEPPERS RED & HOT
16,90
€
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Tournedos vom Rinderfilet
RUCOLA / PARMESAN / ACETO BALSAMICO
18,90
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
SUPPEN
Kartoffelcremesuppe
MIT CROÛTONS UND BACON VOM GRILL
8,90
€
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Rinderkraftbrühe
MIT MARKKLÖßCHEN, KRÄUTERFLÄDLE UND GEMÜSEJULIENNE
8,90
€
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DEUTSCHES SIMMENTALER RIND GETREIDEGEFÜTTERT
Hüftsteak
MAGERES FLEISCH / MIT PFEFFERKRUSTE
26,90
€
250g
31,90
€
350g
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Rumpsteak
MAGERES FLEISCH / MIT TYPISCHEM FETTRAND
28,90
€
220g
35,90
€
320g
62,00
€
540g
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Entrecôte
STARK MARMORIERTES FLEISCH / HOHER FETTANTEIL
28,90
€
250g
35,90
€
350g
62,00
€
600g
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Filetsteak
MAGERES FLEISCH / DAS ZARTESTE STÜCK
36,90
€
200g
43,90
€
300g
76,00
€
500g
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TOMAHAWK
VOM IRISCHEN WEIDERIND
Tomahawk ca 1 KG je 100g
9,00
€
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BURGER
15,90
€
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Pulled Pork Burger
AMERICAN COLESLAW / BACON / ROTE ZWIEBELN
15,90
€
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STEG 7 PUTEN Burger
PUTENBRUST INDIAN MARINADE / STEG 7 SAUCE / CHEDDAR / BACON / SPIEGELEI
17,90
€
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15,90
€
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Pulled Pork Burger
AMERICAN COLESLAW / BACON / ROTE ZWIEBELN
15,90
€
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STEG 7 PUTEN Burger
PUTENBRUST INDIAN MARINADE / STEG 7 SAUCE / CHEDDAR / BACON / SPIEGELEI
17,90
€
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GRILL GERICHTE
Indian Putensteak
INIDIAN MARINADE / GEGRILLTE ANANAS
17,90
€
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Holzfällersteak vom Schweinerücken
STEG 7 MARINADE / GEBRATENE ZWIEBELN / BACON / SPIEGELEI
17,90
€
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Gemischter Fleischspieß
STEG 7 MARINADE / MAGERE FLEISCHSTÜCKE VON RIND PUTE SCHWEIN / BACON
18,90
€
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American Spare Ribs
20,90
€
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Asian Spare Ribs
20,90
€
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FISCH
Zanderfilet auf der Haut gebraten
AN FEINER WEIßWEIN- BUTTERSAUCE DAZU GRÜNER SPARGEL AUS DER PFANNE UND BÄRLAUCHRISOTTO
25,90
€
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Gebratenes Lachsfilet ca. 200 - 220g
AUF RAHMSPINAT DAZU SALZKARTOFFELN
27,90
€
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Gegrillte Zitronengras- Riesengarnelenspieße 8 stk
MIT LINGUINE IN HUMMERBUTTER- SAFRANSAUCE DAZU WAHLWEISE BUNTES MARKTGEMÜSE ODER EINEN KLEINEN GEMISCHTEN SALATTELLER
27,90
€
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TERIYAKI FISCHTELLER Lachsfilet und Riesengarnelenschwänze 3 stk
MIT TERIYAKISAUCE DAZU GRÜNER SPARGEL AUS DER PFANNE UND BASMATIREIS
29,90
€
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VEGETARISCH
Rahmspinat
MIT SALZKARTOFFELN UND SPIEGELEI
12,90
€
1 Ei
14,90
€
2 Eier
vegetarisch
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Bunte Gemüseplatte
MIT SAUCE HOLLANDAISE, KROKETTEN UND EINEM BEILAGENSALAT
15,90
€
vegetarisch
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Auberginen Auflauf
GEBACKENE AUBERGINEN / PARMESAN / MOZZARELLA / BASILIKUM / TOMATENSAUCE / EI DAZU EINEN BEILAGENSALAT
16,90
€
vegetarisch
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GROßE SALATETELLER
Großer gemischter Salatteller
ROHKOSTSALATE / BLATTSALATE
14,90
€
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Salat Feta
ROHKOSTSALATE / BLATTSALATE / FETAKÄSE / OLIVEN / PEPERONCINI
16,90
€
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Salat Pute
ROHKOSTSALATE / BLATTSALATE / 200g INDIAN PUTENBRUST
17,90
€
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Salat Garnelen
ROHKOSTSALATE / BLATTSALATE / 6 STK. RIESENGARNELEN
19,90
€
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Salat Lachs
ROHKOSTSALATE / BLATTSALATE / 200g LACHSFILET
21,90
€
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Salat Rind
ROHKOSTSALATE / BLATTSALATE / 200g RINDERHÜFTE
21,90
€
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DESSERT
Gemischtes Eis
3 KUGELN EIS NACH WAHL MIT SCHLAGSAHNE
6,90
€
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Heiße Liebe
3 KUGELN VANILLEEIS MIT HEIßEN HIMBEEREN UND SCHLAGSAHNE
7,90
€
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Gebackene Apfelringe 3 Stk
MIT ZIMT ZUCKER, VANILLESAUCE UND WALNUSSEIS
9,90
€
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Crème Brûlée
MIT BLAUBEERMUS UND SCHOKOLADENEIS
9,90
€
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Duett vom Mousse au chocolat
MIT CRUMBLE, MANGOSAUCE UND FRÜCHTEN GARNIERT
9,90
€
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Warmer Schokoladenkuchen hausgemacht
MIT FLÜSSIGEM KERN, VANILLEEIS, SCHLAGSAHNE UND FRÜCHTEN GARNIERT
11,90
€
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von STEG SIEBEN ist der 29.08.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.