Speisekarte von da Vito Leipzig

Zuletzt aktualisiert am 07.10.2022

Italienische Trüffel und PFIFFERLINGE ZUPPE/SUPPEN ANTIPASTI/VORSPEISEN INSALATA/SALATE PASTA/NUDELGERICHTE SECONDI DI CARNE/FLEISCHGERICHTE SECONDI DI MARE/MEERESFRÜCHTE KINDERGERICHTE PIZZA DESSERT

Italienische Trüffel und PFIFFERLINGE

CARPACCIO DI MANZO CON TARTUFO NERO

Rindercarpaccio mit schwarzen Sommertrüffel, Rucola und geriebenen Parmesan

16,40 €

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TAGLIOLINI AL TARTUFO

Dünne Bandnudeln mit schwarzen Trüffeln und etwas Sahne

15,50 €

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TORTELLONI CON TARTUFO

Teigtaschen mit schwarzen Trüffeln gefüllt, in leichter Sahnecremesauce

15,50 €

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FILETTO AL TARTUFO

Rinderfilet mit deiner Trüffel-Sahnesoße

31,50 €

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PIZZA GOURMET

Pizza mit Trüffeln, frischen Tomaten, Rucola und Parmesan

16,50 €

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TAGLIATELLE AI GALLINACCI

Bandnudeln mit frischen Pfifferlingen und Kirschtomaten, mit Parmesan

14,50 €

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RAVIOLI CON GALLINACCI

Gefüllte Teigtaschen mit frischen Pfifferlingen und Ricotta, mit Parmesan

15,50 €

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SCALOPPINE CON GALLINACCI

Kalbsmedaillon mit Pfifferlingen in Kräuter-Sahnesoße

23,50 €

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FILETTO AI GALLINACCI

Rindsfilet in Pfifferling-Kräuter-Sahnesoße

31,50 €

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ZUPPE/SUPPEN

PAPPA DI POMODORO

Tomatensuppe mit Büffelmozzarella verfeinert

6,20 €

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ZUPPA PAVESE

Brot-Suppe aus Pavia, Brühe mit Ei und Croutons

6,20 €

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STRACCIATELLA ALLA ROMANA

Italienische Suppe mit Ei und Parmesan

6,20 €

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ANTIPASTI/VORSPEISEN

BRUSCHETTA ORIGINALE

Geröstetes Weißbrot mit Tomaten, Knoblauch und Basilikum

7,00 €

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ANTIPASTO AL ITALIANA

Verschiedene eingelegte Saisongemüse, italienische Wurst- und Käsespezialitäten

11,00 €

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VITELLO TONNATO

Kalbfleisch mit Kapern in Thunfischsauce

14,50 €

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BRESAOLA

Luftgetrocknetes Rindfleisch italienischer Art mit Rucola und Parmesan

14,50 €

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CARPACCIO DI MANZO CLASSICO, RUCOLA, PARMIGIANO

Carpaccio vom Rind mit Rucola und Parmesankäse

14,50 €

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PROSCIUTTO DI PARMA E MELONE

Parmaschinken dünn geschnitten mit Melone

14,00 €

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INSALATA/SALATE

INSALATA MISTA

Gemischter Salat der Saison

6,20 €

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INSALATA POMODORO CIPOLLA ROSSA

Salat von Strauchtomaten und roten Zwiebeln und Basilikum

6,20 €

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CAPRESE

Salat aus Tomaten, Büffelmozzarella, Basilikum und Olivenöl

11,00 €

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INSALATA TONNO

Gemischter Salat mit Thunfisch und Zwiebeln

8,00 €

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INSALTA DI RUCOLA

9,50 €

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PASTA/NUDELGERICHTE

SPAGHETTI AGLIO E OLIO

Spaghetti mit Chilli, Olivenöl und Knoblauch

9,50 €

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SPAGHETTI AL PESTO

Spaghetti mit hausgemachtem Pesto aus frischem Basilikum und Pinienkernen

10,00 €

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SPAGHETTI MARINARA

Spaghetti mit frischen Meeresfrüchten in leichter Tomaten-Weißweinsauce und Petersilie

13,50 €

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SPAGHETTI ALL‘ARRABIATA

Spaghetti mit frischen Chilischoten und Parmesan

10,50 €

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SPAGHETTI ALLA VITO

Frische Spaghetti mit Möhren, Zwiebeln, Zucchini, Auberginen, Basilikum und Parmesan

12,50 €

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SPAGHETTI AI GAMBERI E RUCOLA

Spaghetti mit Shrimps, Rucola und frischen Tomaten

13,00 €

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RIGATONI ALLA NORMA PICCANTE

Röhrennudeln mit Auberginen, Tomaten und geriebenen Schafskäse und Basilikum

13,00 €

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RIGATONI ALL ARRIMINATI PICCANTE

Röhrennudeln mit Schinkenspeck, Brokkoli, Rosinen, und Pinienkernen

13,00 €

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TORTELLONI AURORA

Gefüllte Tortelloni mit Schinken in Tomaten-Sahnesauce

11,50 €

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TAGLIOLINI AL GONDOLIERE

Dünne Bandnudeln mit Gemüsestreifen, Crevetten, Scampi, Erbsen In Cognac geschwenkt

16,00 €

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TAGLIATELLE AL SALMONE

Bandnudeln mit Räucherlachs, Zwiebeln und Tomaten-Sahnesauce

14,50 €

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TAGLIATELLE CON PORCINI

Frische Bandnudeln mit Steinpilzen und Sahnesauce

15,00 €

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RAVIOLI AI PORCINI

Gefüllte Teigsäckchen mit Steinpilzen, Pinienkernen und Spinat-Sahnesauce

16,00 €

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LASAGNE AL FORNO

Hausgemachter Nudelauflauf, Hackfleischsugo Bolognese, Tomaten, gekochter Schinken, mit Mozzarella überbacken

12,50 €

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CANNELLONI RICOTTA E SPINACI

Cannelloni im Ofen gebacken, gefüllt mit Spinat und Ricotta mit Tomatensauce und Mozzarella

13,00 €

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Rigatoni Boscaiola

Röhrennudeln mit Schinken, Erbsen, Champignons in einer Tomaten-Sahnesoße

12,50 €

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SECONDI DI CARNE/FLEISCHGERICHTE

inklusive 2 frischer Beilagen

SCALOPPINA GORGONZOLA

Kalbsmedaillons in cremiger Gorgonzola-Sauce

22,00 €

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SCALOPPINA AL LIMONE

Kalbsmedaillons mit Zitronensauce

22,00 €

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SCALOPPINA AL MARSALA

Kalbsmedaillons in einer Sauce aus sizilianischen Dessertwein

22,00 €

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SALTIMBOCCA ALLA ROMANA

Kalbsmedaillons mit Parmaschinken, Salbei in Weißweinsauce

23,50 €

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FILETTO ALLA GRIGLIA

Feines Rinderfilet gegrillt

28,00 €

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FILETTO CON PORCINI

Rinderfilet mit frischen Steinpilzen und Kirschtomaten

29,50 €

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STRACCETTI

Zarte Rinderfiletscheiben mit Parmaschinken auf Rucola Mit Knoblauch, etwas scharf

24,50 €

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ANCA D'AGNELLO

Lammhüfte in einer Rotweinspiegelsauce

24,50 €

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SECONDI DI MARE/MEERESFRÜCHTE

inklusive 2 frischer Beilagen

SCAMPI ALLA GRIGLIA

Garnelen vom Lavastein-Grill, mariniert mit Olivenöl, Knoblauch, Zitrone und Rosmarin

25,00 €

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SCAMPI SAN BENEDETTO

Riesengarnelen mit Spaghetti und Schrimps, Tomaten und Cognac

26,00 €

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SOGLIOLA ALLA GRIGLIA

Gegrillte Seezunge, mit Knoblauch verfeinert

32,00 €

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ORATA ALLA GRIGLIA

Dorade(400-600g) gegrillt mit Knoblauch verfeinert und Zitrone

23,00 €

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BRANZINO ALLA GRIGLIA

Seebarsch gegrillt mit Knoblauch verfeinert und Zitrone

23,00 €

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PESCE SPADA ALLA MAMMA SANTISSIMA

Schwertfisch mit Tomaten, Oregano, Kapern und Oliven

22,00 €

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PESCE SPADA ALLA GRIGLIA

Schwertfisch gegrillt mit Knoblauch verfeinert

22,00 €

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FILETTO DI SALMONE AL VINO

Lachsfilet mit Zwiebeln und Karotten in Weißwein-Sauce

21,50 €

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KINDERGERICHTE

SPAGHETTI BOLOGNESE

Spaghetti mit leckerer Hackfleischsauce

6,50 €

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SPAGHETTI AL POMODORO

Spaghetti mit fruchtiger Tomatensauce

6,50 €

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PIZZA SALAMI

Salami, Tomatensauce, Mozzarella

7,00 €

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PIZZA

(Änderung der Beläge gegen Aufpreis möglich)

MARGHERITA

Tomate und Mozzarella

9,00 €

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SICILIANA

Tomaten, Mozzarella, Sardellen, Kapern und Oliven

12,00 €

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PROSCIUTTO E SALAMI

Tomaten, Mozzarella, Schinken und Salami

12,50 €

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PROSCIUTTO E FUNGHI

Tomaten, Mozzarella, Schinken und Champignons

12,50 €

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QUATTRO STAGIONI

Tomaten, Mozzarella, Schinken, Salami, Pilze, Artischocken

13,50 €

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PIZZA MARE

Tomaten, Mozzarella, Meeresfrüchte

13,50 €

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TONNO E CIPOLLA

Tomaten, Mozzarella, Thunfisch und Zwiebel

13,00 €

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VEGETARIANA

Tomaten, Mozzarella, verschiedene Gemüse

12,50 €

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PROSCIUTTO DI PARMA

Tomaten, Mozzarella, Parmaschinken und Rucola

15,00 €

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PIZZA SALSICCIA

Pizza mit hausgemachter sizilianischer Wurst

14,00 €

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DESSERT

HAUSGEMACHTES TIRAMISÙ

Lockeres Biskuit mit Amaretto und cremiger Mascarpone

8,00 €

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PANNA COTTA

Feines hausgemachtes Sahnedessert auf Fruchtspiegel

7,00 €

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TARTUFO LIMONCELLO

Trüffeleis mit Zitronenlikör

7,00 €

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TARTUFO CLASSICO

Trüffeleis mit Schokolade

7,00 €

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CASSATA SICILIANA

Italienische Eisvariation mit kandierten Früchten

8,00 €

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FREDDO E CALDO

Vanilleeis mit heißen Waldfrüchten, im Ofen gebacken

8,50 €

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GELATO AL LAMPONE

Vanilleeis mit heißen Himbeeren und Sahne

8,50 €

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Bearbeitungsstand der Speisekarte von da Vito Leipzig ist der 07.10.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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