Villa Hammerschmiede - Alle Infos

Wir freuen uns, Ihnen mitteilen zu können, dass wir ab sofort in allen Restauranträumen, also in den Guten Stuben sowie im englischen Pavillon, die gleiche Speisekarte anbieten. Sie können wählen, ob Sie in den gemütlichen Stuben oder im lichtdurchfluteten Pavillon sitzen möchten.Mittags, unter der Woche, können Sie weiterhin unseren beliebten Villa-Lunch genießen und am Abend ergänzen wir die Speisekarte um einige feine Gerichte sowie ein von Küchenchef Michael Grünbacher kreiertes fünfgängiges Feinschmecker-Menü. Seit Juni 2015 ist Michael Grünbacher als Küchenchef für die gesamte Gastronomie der Villa Hammerschmiede verantwortlich. Neben einem hochmotivierten jungen Team stehen ihm drei erfahrene Souschefs, Marco Große, Christian Buhl und Eduard Knecht, zur Seite. So können Sie sich an allen Tagen der Woche auf eine gleichbleibende Qualität verlassen.