Schweinesteak mit knusprigem Bacon, würzigen Knacker,
gebratenen Zwiebeln und Kräuterbutter dazu Bratkartoffeln in der Pfanne serviert
15,50€
Schmeckt mir!
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mol was Besonres
gebackenes Perlhuhnbrüstchen, pikant mit Pflaume und Schinkenspeck
dazu eine Sauerkraut - Kartoffelroulade in Butter geschwenkt, angerichtet mit ein paar Calvadosäpfelchen
18,50€
Schmeckt mir!
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e´mol ganz ohne Flesch
Raviolis mit Kürbisfüllung auf Tomatenpüree
Gemüsestreifen und Parmesanspäne
10,50€
Schmeckt mir!
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4 grüne Klitscher mit Apfelmus oder Kräuterquark
6,50€
Schmeckt mir!
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Die Chefin des Hauses empfiehlt
klare Zwiebelsuppe mit Käsetoast
4,00€
Schmeckt mir!
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unser Seelentröster
Omas Erbsensuppe neu interpretiert grüne Erbsensuppe mit feiner Minznote und Buttercroutons dazu knusprig gebackenes Seelachsfilet in Panko-Parmesanpanade
12,50€
6,00€
Vegetarisch
Schmeckt mir!
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Wildbratwurst vom heimischen Wild
mit herzhafter Zwiebel-Specksoße und Kartoffelstampf kleine Salatbeilage
11,50€
Schmeckt mir!
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In der Pfanne gebackener Buttermilchgetzen – herzhaft
mit Kasslerstreifen und Käse überbacken, Grilltomaten und frischer Salat
14,50€
Schmeckt mir!
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Was fir de Sißguschen
Beerenkaltschale mit Pfirsich und geminztem Topping
Kartoffel-Röstitaler im Duett mit zartem Lachsfilet, mariniertem Gemüsestreifen und etwas Grünem
15,50€
Schmeckt mir!
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Schollenfilet paniert , knusprig gebacken
an Rotkraut und Kartoffeln mit zerlassener Butter und Zitrone
12,50€
Schmeckt mir!
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Gasthof Dittmannsdorf ist der 05.02.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.