Salverbräu

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Auenstr. 46
85276 Pfaffenhofen a.d.Ilm


Speisekarte von Salverbräu

Zuletzt aktualisiert am 02.11.2021
Kleiner Beilagensalat
3,80
3 erlei Dip
Obazdn, Frischkäse, Griebenschmalz & Brot
7,20
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Mini-Burger Trio
BBQ Soße + Speck; Avocado-Dip + Tomate; Knoblauch-Dip & Rucola
9,90
Rote Beete Carpaccio
Rucola, Walnüsse, Feta Walnussdressing
8,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Tagessuppe
Heißer Stein
Steak je mit Beilage nach Wahl & BBQ-, Cocktail- Knoblauch-Dip
24,80 Rinderfilet 250 gr
17,90 Rinderhüftsteak 250 gr
Salver-Sandwich
Toast, Hähnchenfleisch, Speck, Salat, Ei, Tomate, Emmentaler, Mayo, CocktailDip dazu Salatbouquet oder Pommes
9,40
Pfandl
Spätzle, Hähnchenfleisch, Schwammerlsoße überbacken mit Käse im Pfandl serviert & Beilagensalat
13,80
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Schnitzel „Wiener Art“
dazu Pommes & Beilagensalat
10,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Cordon Bleu
Schweineschnitzel gefüllt mit Schinken & Emmentaler dazu Pommes & Beilagensalat
14,20
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Alpen-Schnitzel
Schweineschnitzel in Brezen-Parmesan-Panade dazu Pommes & Beilgensalat
12,90
„Salvina“
Eigens entwickelte Bier-Currywurst vom Krammer Metzger, mit Pommes
8,10

vegan vegan

Braumeister Schnitzel
Schnitzel gefüllt mit Camembert & rohen Schinken, mit Preiselbeeren und Käse überbacken dazu Pommes & Beilagensalat
15,10
Gemüse-Reispflanzerl
Hausgem. Reispflanzerl mit Quinoa, Curry, Erbsen, Karotten dazu Salatbouquet mit Orangen-Senf-Dressing
9,10

vegan vegan

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Camembert gebacken
Gebackener Camembert, mit Preiselbeeren, Toast und Salatbouquet
6,50

vegan vegan

KartoffelRösti
Kartoffelröstis mit Salatbouquet & Kräuter Quark
8,20

vegan vegan

Alle unsere Rindfleischburger Patties haben 180 gr
Chef Burger
Rindfleisch, Cheddar, Tomate, Speck, Salat, BBQ-Soße wahlw. Zwiebel oder Röstzwiebel
9,60 Jalapeños & Louisiana Hot Sauce
10,60
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
California Burger
Rindfleisch, Cheddar, Tomate, Speck, Zwiebeln, Salat, Avocado Dip
10,30
Rösti-Burger
Rindfleisch, Cheddar, Salat, Speck, Kartoffelrösti, Käsesoße, Röstzwiebel
10,90
Chili-Cheese Burger
Rindfleisch, Salat, Cheddar, Speck, Jalapeños, Chili-Cheese-Soße
10,60
Fisch-Burger
Alaska-Seelachsfilet gebacken, Salat, Remoulade
9,60
Veganer Burger
Veganes Burger Patty, Gurke, Tomate, Rucola, Avocado-Dip
11,20

vegan vegan

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Gipfel-Burger
Rindfleisch, Salat, Bergkäse, Essiggurke, Zwiebeln,Speck, & Gipfel-Dip
11,20
Da „Ox“Burger
Ochsenzupfleisch, Salat, Krautsalat, Brezenburgerbrot
13,80
Serrano-Burger
Rindfleisch, Cheddar, Tomate, Serrano-Schinken Salat, Rucola, Knoblauch Dip
11,60
Cheese-Burger
Rindfleisch, Salat, Ketchup, Senf
9,60
Essiggurken
Crispy-Chicken-Burge Hähnchenfleisch in Knusperflakes Panade, Salat, Tomate, Rucola, Cocktail Dip
10,60
Veggie
hausgem. mit Blumenkohl, Brokkoli, Kartoffel, Käse, Tomate, Salat, Knoblauch Dip
13,40

vegetarisch vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Alle Burger als „Vui Fleisch“
doppelt Fleisch möglich Aufpreis
4,50
Auf Wunsch, gibts glutenfreie Burger Semmeln
1,50
Fischstäbchen Burger
Salat, Remoulade, Fischstäbchen, Pommes
6,90
Kinder-Chef Burger
Rindfleisch, Ketchup, Pommes
6,60
oder mit Aufpreis:
Twister
1,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Kroketten
1,00
Süßkartoffelpommes
2,00
alle Salate werden als großer gem. Blattsalat mit Tomaten, Gurken, Mais und Karotten, Hausdressing & Brot servier
Pute
gebratenen Putenfleisch
9,90
Garnele
gebackene Garnelen
10,40
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Woipertinger
Avocado, Ei, Schinken, Käse, Blaubeeren
11,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Ziege
Ziegenkäse, Honig, Walnüsse, Feige
11,30
Feta
Speck, Feta Feige, hausgem. Croutons
11,20
Falafel Bowl
Curry-Couscous, Blattsalat, Tomate, Gurke, Falafel, Rotkohl, Jogurt-Koriander-Minz-Dip-Harissa-Hummus
10,20
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Quinoa- Hähnchen
Blattsalat, Tomate, Gurke, Parmesan Quinoa, Hähnchen, Kichererbsen Jogurt-Dressing
9,80
Schinken-Käse-Toast
5,10
Nuggets mit Pommes
4,90
Nuggets mit Twister
5,90
Chili-Cheese-Nuggets(8Stk)
mit BBQ-Dip
5,50
Mozzarella Sticks(6Stk)
mit Coktail-Dip
4,50

vegetarisch vegetarisch

Pommes
2,90

vegan vegan

Twister
3,90
Süßkartoffelpommes
4,50
Chicken-Wings(6Stk)
mit BBQ-Dip
4,90
Hot-Chicken-Wings(6Stk)
mit BBQ-Dip
4,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Finger Food für 2 Pers.
Mozzarella Sticks, Chicken Wings, Chili-Cheese Nuggets, Pommes, Dips
13,20
hausgemachte Tiramisu
Fragen Sie uns zusätzlich nach täglich wechselnden Kuchen & Nachspeisen
4,00

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Salverbräu ist der 02.11.2021. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.