Speisekarte von Schlossschenke Wackerstein

Suppe

Wackersteiner Suppentopf -

Bratspätzle | Leberspatzle | Pfannkuchen

5,50 €

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Tagescremesuppe

wechselndes Angebot

5,50 €

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Burger

Pulled Pork Burger

(Sous Vide gegart) | hausgemachte Soße | Coleslaw

11,00 €

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Tomate Mozzarella Sandwich

Salat | hausgemachtes Basilikumpesto

10,50 €

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Crispy Chicken Burger

Käse | hausgemachte Soße | Salat

11,50 €

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Hawaii Burger -

Putensteak | Ananas | Käse | Cocktailsoße | Salat

11,50 €

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Kartoffel Graupen Burger -

Kartoffel | Graupen | Dip | Salat

11,00 €

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Club House Sandwich

Rinderlende | Ei | Dip | Rucola

15,50 €

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Schnitzel

Schnitzel "Wiener Art" -

Schwein oder Pute | Pommes

13,50 €

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Cordon bleu -

Schwein | Käse | Wacholderschinken | Pommes

15,00 €

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Cordon bleu „Allgäuer Art" -

Schwein | Bergkase | Wacholderschinken | Röstzwiebel | Pommes

15,50 €

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Wiener Schnitzel vom Kalbsrücken -

Preiselbeeren | Bratkartoffeln | Speck

18,90 €

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Vegetarische

Käsespätzle -

hausgemachte Eierspatzle | Rostzwiebeln | Käse

10,50 €

vegetarisch

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Krautschupfnudeln -

gebratene Schupfnudeln | Sauerkraut | Röstzwiebel

11,50 €

vegetarisch

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Gebackener Feta -

mediterranes Gemüse

11,50 €

vegetarisch

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Gebackener Camembert -

verschiedene hausgemachte Salate | Blattsalat

10,00 €

vegetarisch

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Beilagensalat -

verschiedene hausgemachte Salate | Blattsalat

3,50 €

vegetarisch

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Klassiker

Filetpfand I -

Schweinefilet | Rahmsoße | gebratenes Gemüse | hausgemachte Spätzle

17,50 €

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Grillteller -

verschiedene Lendchen | pikante Soße | gebratenes Gemüse | Pommes

15,90 €

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Schweinelende vom Grill

Rahmsoße | Gemüse | hausgemachte Spätzle

13,50 €

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uberbacken | Rahmsoße | Gemüse | hausgemachte Spätzle -

14,50 €

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Putensteak

gebratenes Gemüse

12,50 €

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Filetgeschnetzeltes -

Pilzrahmsoße | Spätzle | Gemüse

16,90 €

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Rinderbraten

Rotweinsoße | Blaukraut | Spätzle

13,50 €

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Gebratene Rinderlende

Kräuterbutter | Gemüse | Bratkartoffeln | Speck -

22,50 €

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Rostzwiebel | Rotweinsoße | Gemüse | Bratkartoffeln | Speck -

23,50 €

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Pfefferrahmsoße | Gemüse | Bratkartoffeln | Speck -

24,50 €

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Ochsenbackeri vom Irischen Weiderind -

Rotweinsoße | Wurzelgemüse | Herzoginkartoffel

17,90 €

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Saibling Filet (vom Tyroller) -

Weißweinsoße | Gemüse | Kartoffeln

16,90 €

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Beilagen

Pommes, Kartoffelsalat, Wedges

pro Portion

3,50 €

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Twister Pommes, Süßkartoffelpommes

pro Portion

4,00 €

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Kinder

Rinderkraftbrühe

mit Pfannkuchenstreifen oder Brätspätzle | Leberspatzle

3,80 €

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Kinder Schnitzel

mit Pommes

7,50 €

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Hausgemachte Chicken Nuggets

mit Pommes

8,50 €

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Hausgemachte Spätzle -

mit Soße

5,00 €

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Fischstäbchen

mit Pommes

6,50 €

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Knödel

mit Soße

3,50 €

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Kinderportion Pommes

4,00 €

vegan

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desserts

Hausgemachter Kaiserschmarrn

Rosinen | Apfelmus | Zubereitungszeit 20 Minuten

10,50 €

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Apfelkirchel mit Vanilleeis

Sahne

5,50 €

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Vanilleeis mit heißen Himbeeren -

Sahne

5,50 €

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Germknödel -

Vanillesoße | Mohnzucker

5,50 €

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Kugel Eis mit Sahne -

Schoko oder Vanille

1,60 €

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Drei Kugeln Vanilleeis mit Eierlikör

Sahne

5,60 €

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