Speisekarte von Waldhotel Mohrhoff
Zuletzt aktualisiert am 14.03.2024
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MORHOFF KLASSIKER
Morhoff Teller“
drei Schweinemedaillons mit geschmorten Champignons, Sauce Hollandaise und Pommes frites
26,90
€
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Rumpsteak „Rimini“ ca 200 g Rohgewicht
mit geschmorten Zwiebeln und Champignons, hausgemachte Kräuterbutter und Pommes frites
31,50
€
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„Morhoff Grillteller“
Steaks von Rind, Schwein und Hähnchen (ca 250g) mit kross gegrilltem Speck, Cognac-Pfeffersauce und Kartoffelrösti
27,90
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Unser beliebter „Biba Burger“
Patty ca 200 g auf einem Steinofen Bun, Gurke, Tomate, Zwiebeln, Speck und Käse an hausgemachter Barbecuesauce, Crunch Fries
18,90
€
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Etwas vorweg
Zwiebelsuppe „französische Art“ überbacken
mit einem Käsecrouton
8,50
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
„Flambiertes Rindercarpaccio“
Carpaccioscheiben flambiert mit braunem Zucker, Pinienkernen und Rucola
11,50
€
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Ziegenkäsetaler im Teigmantel
gebacken, Pfirsich-Rosmarin-Chutney und kleines Salatbukett
11,90
€
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„Crushi“
Fritiertes Sushi an Sojasauce, Wasabi und eingelegtem Ingwer
17,50
€
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Aus dem Topf und aus der Pfanne
Alaska Kabeljaufilet gemehlt in Butter gebraten
hausgemachte Kirschtomatenmarmelade, Rauke, angerichtet auf Gnocchis
29,90
€
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Forelle „Müllerin“
angerichtet auf verschiedenen Wurzelgemüsen, zerlassene Nussbutter, Sellerie-Kartoffelstampf
28,90
€
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Gegrilltes Hähnchenbrustfilet
mit Cashew-Mozzarella-Kräuterkruste, Süßkartoffelpüree und kleines Salatbukett
25,90
€
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Vegetarisch
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Bulgur Gemüseburger
Im Steinofenbun mit Tomate, Gurke, Salat, Tomaten Pesto, PfirsichRosmarin-Chutney und Pommes frites
21,50
€
vegetarisch
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Steaks
Hähnchenbrustfilet ca. 250 g
16,90
€
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Medaillon vom Schwein ca. 200g
17,90
€
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Medaillon vom Schwein ca. 250g
18,90
€
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Medaillon vom Schwein ca. 300g
21,00
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Zu Ihrem Steak wählen Sie bitte folgende Beilagen
Frischer Gartensalat
7,00
€
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Pommes frites, Kroketten
4,50
€
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5,50
€
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Rosmarinkartoffeln
5,50
€
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Gnocchis
5,00
€
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Cous Cous
5,00
€
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Süßkartoffelpüree
5,50
€
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Geröstetes Kräuterbrot
5,00
€
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Ofenkartoffel mit Kräuterquark
7,50
€
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hausgemachte Kräuterbutter
3,50
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
geschmorte Zwiebeln
4,50
€
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geschmorte Champignons
5,50
€
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gegrilltes Gemüse
6,00
€
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Speckböhnchen
6,50
€
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Pfeffersauce mit Rahm
3,00
€
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Sauce Hollandaise
5,00
€
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Dessert
Trilogie von Espresso
eine Tasse Espresso, dazu Zimtsterne und eine Kugel Mövenpick Cookies-Eiskrem
9,00
€
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Creme Brulee
mit Baileys und einem Hauch von Zimt
9,50
€
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Paniertes Vanilleeis
im Karamellspiegel
9,00
€
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Habgefrorenes Amarenatörtchen
auf einem Kirschspiegel dazu Orangen-Anisgelee
9,50
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Dunkles Schokoladensouffle
mit flüssigem weißem Kern dazu eine Kugel Mövenpick Creme Vanilla
9,50
€
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Oreo Donut
gefüllt mit Schokoladeneis an Schokosauce
9,50
€
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Waldhotel Mohrhoff ist der 14.03.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.