Speisekarte von Blaue Ziege
Zuletzt aktualisiert am 07.02.2025
VORSPEISEN / STARTERS
VEGAN & VEGETARISCH / VEGAN & VEGETARIAN
Rote Beete aus zwei Blickwinkeln
mit Sesam, Wasabi und Mandelcreme
9,50
€
Kleine Portion
14,50
€
Große Portion
vegan
Vegane Kastanien und Feigen Ravioli
in Salbei gebraten mit Walnüssen und Cherrytomaten
17,50
€
vegan
Gefüllte hausgemachte Crespelle
mit einer Masse aus Ricotta, Spinat und getrockneten Tomaten
16,50
€
vegan
Zwei Gemüsefrikadellen aus Lauch, Karotten, Sellerie, Blumenkohl und Erbsen
mit Pastinaken-Stampf und Tomaten Sugo
16,50
€
vegan
SÜSSES ZUM SCHLUSS / A LITTLE SWEET
Veganes Toffee Eis und Karamell
mit heimischen Äpfeln und verbrannter Erde
7,90
€
vegan
Bearbeitungsstand der Speisekarte von Blaue Ziege ist der 07.02.2025. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.