Ristorante UNA

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Propsteihof 5
36100 Petersberg, Kreis Fulda


Speisekarte von Ristorante UNA

Zuletzt aktualisiert am 13.07.2022
Gegrilltes Gemüse
abgelöscht mit Balsamico-Essig, garniert mit Rucola und Parmesanspänen
10,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Gebratene Pilze
fein abgeschmeckte Champignons mit Meersalz, Knoblauch in Olivenöl und Weißbrot zum dippen
8,50
Fetakäse aus der Röhre
Hirtenkäse mit Zwiebeln, Cocktailtomaten, Oliven und Knoblauch
8,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Rindercarpaccio
fein aufgeschnittenes Rinderfilet mit Rucola und Parmesan
13,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Vitello Tonnato
feine Scheiben vom Kalb mit Thunfischcreme
13,90
Antipasti Platte
Tapas Auswahl, gegrilltes Gemüse, Pesto und geröstetem Weißbrot
14,90
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Knoblauchbrot
5,50
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Bruschetta
geröstetes Weißbrot mit Tomate, Zwiebeln, Knoblauch und Basilikum, garniert mit Rucola und Parmasanspähnen
6,90
Bruschetta UNA
geröstetes Weißbrot mit verschiedenen Belägen
7,50
7,00
Tomatensuppe
mit Sahne verfeinert
5,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Zwiebelsuppe
mit Weißbrot und Käse überbacken
6,90
Alle Salate erhalten Sie mit Joghurt- oder Essig/Öl-Dressing
Beilagensalat
bunte Blattsalate mit Tomaten, Gurke und Paprika
4,90
Salat Mista
bunte Blattsalate mit Tomaten, Gurke und Paprika
6,90
Tomatensalat
mit Tomaten und zwiebeln
6,90

vegetarisch vegetarisch

Thunfisch Salat
Thunfisch mit Tomaten und Zwiebeln
8,90
Salat Caprese
Tomaten mit Mozzarella und Basilikum
9,90

vegetarisch vegetarisch

Mediterraner Salat
Rucola mit Tomaten, Walnüssen und Parmesan
11,90
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Salat UNA
bunte Blattsalate mit Zwiebeln, Oliven, Peperoni, Artischocken, Mais, Thunfisch, Schinken und Käse
12,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Lachs Salat
Rucola mit Tomaten, Gurke, Kern-Nussmischung und gegrilltem Lachfilet
16,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Salat Pollo
bunte Blattsalate mit Tomaten, Gurke, Paprika, Mais und gegrillter Hähnchenbrust
13,90
Gorgonzola Salat
bunte Blattsalate mit Gorgonzola, Kern-Nussmischung und gegrilltem Gemüse
11,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Inklusive eine Beilage nach Wahl.
Burger UNA
100% Rindfleisch, Zwiebelmarmelade, Burgersauce, Rucola und Parmesan im Weizenbrötchen
13,90
Kräuterlende
gegrilltes Schweinefilet mir Kräutern in Rahm und gebratenen Pilzen
16,90
Roter Rücken
gegrillte Schweinerücken-Steaks mit getrockneten Tomaten, Kapern und Hirtenkäse
16,90
Grillrücken
2 gegrillte Schweinerücken-Steaks mit Krüterbutter
14,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Lende Gorgonzola
Gefülltes Schweinelendchen mit Walnüssen und Gorgonzola
17,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Rumpsteak vom Grill
mit Kräuter-Knoblauchöl
23,90
Grillplatte UNA
gemischte Fleischplatte vom Küchenchef zusammengestellt mit Kräuter-Knoblauchöl
25,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Armins Platte
gemischte Fleischplatte für zwei Personen mit Kräuter-Knoblauchöl
45,90
Saltimbocca
ummantelt mit frischem Salbei und rohem Schinken vom Kalb
19,90
Saltimbocca
ummantelt mit frischem Salbei und rohem Schinken vom Hähnchen
16,50
Gegrillte Hähnchenbrust
mit Tomatensoße, Knoblauch und Oregano
14,90
Hähnchenroulade
Hähnchenbrust gefüllt mit Rucola, Pesto und Parmesan
17,90
Wienerschnitzel
vom Kalb mit Preiselbeeren
19,90
Schnitzel Wiener Art
vom Schwein
13,90
Schnitzel Wiener Art
vom Hähnchen
15,50
Scampi vom Grill (6 Stück)
22,90
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Zanderfilet in Weißweinsoße
20,90
Lachsfilet vom Grill
auf gegrillter Zucchini und Pesto mit Kräuter-Knoblauchöl
23,90
Fischplatte UNA
verschiedene Fischsorten mit Kräuter-Knoblauchöl
24,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Pommes frites
3,00
Süßkartoffelpommes
3,90
Kartoffel aus der Röhre
4,00
5,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Pasta Aglio e Olio
4,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
gegrilltes Gemüse
4,50
geschmorte Zwiebeln
2,50

vegan vegan

gebratene Champingons
3,50
3 gegrillte Black Tiger Garnelen
8,50
Soßen (Weißwein- Tomaten- Champignons- oder
2,50
Bratensoße) Hausgemachte Kräuterbutter
1,20
Pizzabrot
mit Oregano und Olivenöl
4,00
Pizzabrot Tomate
mit Tomatensoße
4,90
Pizza Margherita
mit Tomaten und Käse
7,50
4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Pizza Funghi
mit Tomaten, Käse und frischen Champignons
8,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Pizza Salami
mit Tomaten, Käse und Salami
9,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Pizza Prosciutto
mit Tomaten, Käse und Kochschinken
9,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Peperoni
mit Tomaten, Käse und Peperoniwurst
9,90
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Pizza Sardelle
mit Tomaten, Käse, Sardellen und Kapern
10,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Pizza Chiara
mit Tomaten, Käse, Salami, Kochschinken, Peperoniwurst und frischen Champignons
10,90
Pizza Enea
mit Tomaten, Käse, Salami, Kochschinken und frischen Champignons
9,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Pizza Hawaii
mit Tomaten, Käse, Kochschinken und Ananas
10,00
Pizza Calzone
Pizzatasche, wie Pizza Enea
10,50
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Pizza Nina
mit Tomaten, Käse, Salami, Kochschinken, frischen Champignons und Artischocken
10,90
Pizza Quattro Stagioni
mit Tomaten, Käse, Salami, Kochschinken, frischen Champignons und Oliven
11,50
Pizza Tonno
mit Tomaten, Käse, Thunfisch und Zwiebeln
11,50
Pizza Caprese
mit Tomatenscheiben und Mozzarella
10,00
Pizza Adria
mit Tomaten, Käse, Meeresfrüchten und Knoblauch
11,00
Pizza Gamberetti
mit Tomaten, Käse, Krabben und Knoblauch
11,00
Pizza Vegi
mit Tomaten, Käse und Grillgemüse
10,00
Pizza Alfredo
mit Tomaten, Gorgonzola, Lachs und Spinat
12,50
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Pizza Rucola
mit Tomaten, Käse, frischen Tomaten, Parmaschinken, Rucola und gehobeltem Parmesan
12,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Pizza UNA
mit Tomaten, Käse, frischen Tomaten, Gorgonzola und Peperoniwurst
12,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Rigatoni Napoli
mit Tomatensoße
8,90

vegetarisch vegetarisch

Rigatoni Arrabiata
mit scharfer Tomatensoße, Zwiebeln
9,90
Spaghetti Bolognese
mit Rinderhackfleisch in Tomatensoße
10,90
Spaghetti Aglio e olio
mit Knoblauch, Olivenöl und Tomatenwürfeln
9,90
Spaghetti Carbonara
mit Schinken, Sahne und Eigelb
10,50
Spaghetti Scampi
mit Garnelen in Weißweinsoße
16,90
Spaghetti Gamberetti
mit Krabben, Rucola, in Tomatensoße
11,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Spaghetti Rind
mit Rinderstreifen, Rucola in Tomatensahnesoße
14,90
Lasagne
hausgemachte Nudelplatten aufgeschichtet mit Rinderhackfleisch und Käse im Ofen überbacken
10,90
Tagliatelle Gamberetti
mit Zucchini in Tomatensoße
11,90
Tagliatelle Lachs
mit Tomatensahnesoße
12,90
Tortellini
mit Schinken in Sahnesoße
9,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Tortellini al Forno
mit Schinken, Pilze, Sahnesoße und überbacken mit Käse
10,90
Combinazione
drei verschiedene Nudelvariation im Ofen überbacken
10,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Hausgemachte Tortellini
gefüllt mit Ricottakäse und Spinat, geschwenkt in Salbeibutter
12,90
mit Gemüse
10,90

vegetarisch vegetarisch

mit Meeresfrüchten
12,90
mit Tranchen vom Roastbeef
15,90
mit Hähnchenbrust
13,90
mit Gorgonzola in Weißweinsoße
10,90
mit Gemüse in Safransoße
11,90
Tiramisu
Löffelbiskuit mit Mascarpone Cremé und Amaretto
6,50
Pfannkuchen
mit Nutella und Vanilleeis
7,90
Panna Cotta
saisonal abgeschmeckt!
6,50
Tartufo Eis
5,90
Gemischtes Eis
4,50
Affogato
hier trifft aromatischer Espresso auf cremiges Vanilleeis.
4,90
4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Ristorante UNA ist der 13.07.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.