LONAS - Lona Heristchi

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Wiener Gasse 32
A2380 Perchtoldsdorf


Speisekarte von LONAS - Lona Heristchi

Zuletzt aktualisiert am 18.12.2022
Thunfischtatar
mit Guacamole
22,00
Miesmuscheln
mit Safran, Curry und Proseccosauce
18,00
Zweierlei Avocado
gefüllt mit Lachsceviche mit Orangen – Yuzu Marinade und Jalapeñosauce
22,00
Chili Shrimps
mit Muhammara
22,00
Jakobsmuscheln
3 Stück – wahlweise mit Sojasauce, Knoblauch, Pflaume, gratiniert oder mit Trüffelsauce
21,00
Shrimps Tempura
mit Chilimayonnaise und Salat
22,00
Calamari aus dem Atlantik
in Tempurateig mit Trüffelmayonnaise und Salat
22,00
Baby Zucchinischeiben
mit Trüffelsauce, Parmesan und Yuzu
17,00
Avocado gefüllt
mit Salat in Lonas Jalapeño Signature-Sauce
18,00
Rinderhüftsteak gehackt, medium,
flambiert mit Trüffel, Zwiebel und Ponzu Sauce
24,00
3 verschiedene Lonitas mit Fleisch
Knusprige Seealgen Häppchen belegt mit Sushireis und – Rinderfilet flambiert mit Trüffelmayonnaise & Parmesan / – Rinderfilet flambiert mit Ponzu, Zwiebel & Trüffelsauce / – Rindfleisch orientalisch mit Hummus
21,00
Beilagen: Kartoffeln, Gemüse und Trüffelgnocci
Bouillabaisse:
Fische und Meeresfrüchte Suppe mit Safran und frischen Kräutern
35,00
Jakobsmuscheln aus der Nordsee
mit Trüffelpürree
33,00
Wolfsbarsch
mit Lonas Jalapeño Signaturesauce und Beilagen
28,00
Thunfischsteak aus dem Indischen Ocean
in Sesammantel mit Saucen und Beilagen
34,00
Garnelen aus Süd und Westatlantik
mit Chilisauce und Beilagen
33,00
Garnelen aus dem Atlantik
im Tempurateig und in Chili-Knoblauchsauce mit Beilagen und Salat
33,00
Spaghetti
mit frischen Meeresfrüchten aus Wildfang
33,00
Tempura Mix
mit Calamari und Garnelen aus dem Atlantik, Shrimps, Chili- und Trüffelmayonnaise, Salat
39,00
Rinderhüftsteak Scheiben
mit Sesamsauce oder Estragon-Senfsauce und Beilagen
38,00
Trüffelgnocci
22,00
Mango-Maracuja-Kokos Traum
15,00
Tiramisu
9,00
Schokoladensoufflé
9,00

Bearbeitungsstand der Speisekarte von LONAS - Lona Heristchi ist der 18.12.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.