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Hotel - Restaurant Schützenhaus

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Kantstraße 1a
31224 Peine

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Speisekarte von Hotel - Restaurant Schützenhaus

Zuletzt aktualisiert am 04.05.2022
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Klein aber fein-unsere Vorspeisen

1. Drei Geröstete Ciabatta Brotscheiben
mit mariniertem Tomaten-Basilikumsalat
5,90 €
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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
2. Niedersächsische Hochzeitssuppe
mit Fleischklößen, Spargel, Eierstich und Nudeln
5,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
3. Tomatencremesuppe
mit Basilikum-sahne
5,50 €
(4)
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Knackig frisch-unsere Salate

Zu allen Salaten reichen wir knuspriges Baguette und Balsamico-Dressing
10. Gemischte Blatt und Rohkostsalate
Balsamico Dressing und Croutons
10,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
11. Gemischte Blattsalate
mit Croûtons und gegrillten Putenstreifen
13,50 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
12. Gemischte Blattsalate
mit Croûtons und gebratenen Scampi
14,50 €
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13. Gemischte Blattsalate
mit Croûtons und rosa gebratenen Steakstreifen
15,50 €
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Auch lecker ohne Fleisch-Unsere Vegetarische Ecke

18. Gebackener Camembert
mit Preiselbeerpfirsich, Butter, Toast und Salatgarnitur
8,50 €

vegetarisch vegetarisch

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19. "Veggie-Mix
Grillgemüse und Rosmarinkartoffeln mit Pesto-Kräutersauce und Salatgarnitur
11,50 €

vegetarisch vegetarisch

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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
20. Vegan: Kartoffel-Gemüsecurry
mit frischen Kräutern verfeinert
11,50 €

vegan vegan

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Heiß und fettig-deftig und lecker

15. Currywurst
mit hausgemachter Sauce und Pommes Frites
8,90 €
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
16. Hausgemachtes Sauerfleisch
mit Remouladensauce, Gewürzgurke und Bratkartoffeln
13,00 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
17. „Peiner Bauernfrühstück“
Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln in Eihülle, mit Gewürzgurke
8,90 €
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Das Feine vom Schwein, das Gute von der Pute Unsere „Schnitzeleien“

-
25. Krosses Butterschnitzel "Rustikal"
mit geschmorten Zwiebeln, Spiegelei, Gewürzgurke,
Bratkartoffeln und buntem Salat
15,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
26. Krosses Butterschnitzel „Jägermann“
mit frischen Champignons, Speck und Rosmarin in Rahmsauce, Bratkartoffeln und buntem Salat
15,90 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
27. Krosses Putenschnitzel
mit gebratenem Pfirsich, feuriger Sambalsauce Kartoffelecken und buntem Salat
15,90 €
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6 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Hier ist für jeden was dabei-unsere Hauptgänge

30. Putenbruststreifen
Süß-pikante Currysauce, Gemüseeinlage, Basmatireis, bunter Salat
15,50 €
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31. „Peiner-Schützenhaus -Pfanne“
Drei verschiedene Steaks von Schwein, Rind und Pute mit Currywurstspieß, Cognac-Pfeffersauce, Grillgemüse und Bratkartoffeln
19,80 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
32. Schweinefiletmedaillons
mit Cognac-Pfeffersauce auf Grillgemüse
und Rosmarinkartoffeln
19,50 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
33. Rumpsteak vom Südamerikanischen Rind
mit Gewürz-Pfeffermischung, an Steaksauce, Kräuterbutter,
Ofenkartoffel mit Sauerrahm und einem bunten Salat
24,00 €
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Aus den Tiefen des Ozeans-Aus Meer und Fluss

34. Lachsfilet vom norwegischen Fjordlachs
mit Kräuterbutter, Grillgemüse und Ofenkartoffel mit Sauerrahm
20,50 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
35. Garnelenpfanne
Gebratene Black Tiger Garnelen in pikanter Currysauce mit Kokosmilch und Gemüse an Basmatireis und einem bunten Salat
19,50 €
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36. Matjesfilet „Hausfrauen-Art“
mit Apfel-Gurken-Zwiebelschmand und Bratkartoffeln
13,00 €
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Für unsere kleinen Gäste

50. Mini Schnitzel
mit Pommes Frites und Ebsen-Möhrengemüse
8,50 €
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51. Puten Nuggets
mit Pommes Frites
7,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Ein süßer Abschluss-unsere Desserts

60. Waldmeister Parfait
mit Vanillesauce
5,50 €
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61. Hausgebackener Brownie
mit Krokant paniertem Eis und Sahne
5,50 €
(2)
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62. Panna Cotta
mit Erdbeersauce
5,50 €
(2)
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63. Gemischtes Eis
mit sahne
4,20 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Hotel - Restaurant Schützenhaus ist der 04.05.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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