China-Restaurant Goldener Stern

(DAUERHAFT GESCHLOSSEN)

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Bahnhofsteig 1
91257 Pegnitz


Speisekarte von China-Restaurant Goldener Stern

Zuletzt aktualisiert am 19.05.2011
Dienstag bis Samstag von 11.30 - 14.30 Uhr (außer an Feiertagen).
Zu allen Menüs servieren wir als Vorspeise Pekingsuppe oder Frühlingsrolle.
Bratreis
mit Schinken, Hühnerfleisch, Krabben und Gemüse
5,90
Bratnudeln
mit Krabben, Schinken, Hühnerfleisch und Gemüse
5,90
Nasi Goreng
Bratreis mit Curry, Krabben, Schinken, Hühnerfleisch und Gemüse; scharf
5,90
Bami Goreng
Bratnudeln mit Curry, Krabben, Schinken, Hühnerfleisch und Gemüse; scharf
5,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Chop Suey
Gemüse mit Rindfleisch, Schweinefleisch oder Hühnerfleisch
5,50
Gebackenes Schweinefleisch
mit Früchten und süß-saurer Soße
5,50
Gebackenes Fischfilet
mit Früchten und süß-saurer Soße
6,00
Rindfleisch
mit Paprika und Zwiebeln
5,50
Rindfleisch, Schweinefleisch oder Hühnerfleisch
mit Curry, Gemüse und Knoblauch; scharf
5,50
Reisnudeln
mit Hühnerfleisch, Krabben, Schinken und Gemüse
5,90
Gebackene Ente
mit Chinakohl und Soße
7,00
Gebackene Hühnerbrust
mit süß-saurer Soße
6,00
Gebackene Ente
mit süß-saurer Soße
7,00
Gong Bao
Rindfleisch, Schweinefleisch oder Hühnerfleisch mit Gemüse, Cashewkernen und Knoblauch; scharf
5,60
Gebratene Nudeln
mit Ei und Gemüse
5,00
Bratreis
mit Ei und Gemüse
5,00
Acht Schätze
Rindfleisch, Schweinefleisch und Hühnerfleisch mit Gemüse und Knoblauch; scharf
6,50
Fastenspeise der Buddhisten
gemischtes Gemüse mit Tofu
5,20
Reisnudeln
mit Curry, Krabben, Schinken, Hühnerfleisch und Gemüse; scharf
5,90
Verschiedene Fleischsorten
mit Knoblauch, Gemüse, nach Sacha Art; scharf
6,50
Gebackene Ente
mit verschiedenem Gemüse und Soße
7,00
Hühnerfleisch
mit Sesam, süß und scharf
10,00
"Chow San Xian"
Schweine-, Hühnerfleisch und Krabben mit Gemüse
10,00
Nest voller Gold und Jade
Meeresfrüchte mit Gemüse, serviert im Vogelnest
17,00
Schatz des Kaisers Tang
Vogelnest mit gemischten Fleischsorten und Gemüse
14,00
Jia Chan Tofu
Tofu mit verschiedenen Fleisch- und Gemüsesorten
12,50
Hai Xian Tofu Bao
Tofu mit Meeresfrüchten und Gemüse
16,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
"Sonnenaufgang"
mit Meeresfrüchten, Glasnudeln und Gemüse, serviert im Feuertopf
16,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
"Sonnenaufgang"
mit verschiedenen Sorten Fleisch und Gemüse auf Glasnudeln, serviert im Feuertopf
12,50
Ab 2 Personen
- Peking-Suppe oder Frühlingsrolle - gebackenes Schweinefleisch süß-sauer - Hühnerfleischspieße - gebackene Hühnerbrust und "Gong Bao" Rindfleisch; scharf - gebackene Banane mit Honig
24,00
- Peking-Suppe oder Frühlingsrolle - Rindfleisch Chop Suey - Tintenfisch mit Gemüse - gebackene Ente mit verschiedenem Gemüse - gebackene Banane mit Honig
26,00
- Peking-Suppe oder Frühlingsrolle - gebackene Hummerkrabben - "Pak Pao Ente" geröstete Ente mit Gemüse - "Gong Bao" Rindfleisch; scharf - gebackene Banane mit Honig
30,00
- San Xian Suppe - gebratener Tintenfisch mit Gemüse, schwarzen Bohnen und Knoblauch; scharf - Krabben mit Knoblauch und Buttersoße; scharf - paniertes Fischfilet nach Sacha Art mit Knoblauch; scharf - gebackene Banane mit Honig
27,00
- Peking-Suppe oder Frühlingsrolle - Hummerkrabben mit Knoblauch und Buttersoße; scharf - gebackenes Schweinefleisch süß-sauer - "Gong Bao" Hühnerfleisch; scharf - gebackene Banane mit Honig
27,00
Peking-Suppe
sauer-scharfe Suppe mit Hühnerfleisch und Gemüse
2,00
Eierblumensuppe
mit Hühnerfleisch und Tomaten
2,20
Hun Tun Suppe
Teigtäschchen mit Hackfleischfüllung
2,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
"San Xian"-Suppe
mit Hühnerfleisch, Krabben, Schinken und Gemüse
2,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
"Kung-Fu"-Suppe
mit Fleisch, Krabben und Gemüse; sehr scharf
3,00
Currysuppe
mit Fleischklößchen und Gemüse
3,00
Gemüsesuppe nach chinesischer Art
vegetarisch
2,00

vegetarisch vegetarisch

Hühnerfleischsuppe
mit Nudeln
2,00
Glasnudel-Suppe
mit Gemüse und Hühnerfleisch
2,20
Hummerkrabbensuppe
mit Gemüse und Hühnerfleisch
3,50
Xiao Jiao
Teigtaschen aus Reismehl mit Hummerkrabben, gedämpft
4,00
Jiao Zi
Teigtaschen mit Hackfleisch und Gemüse, gedämpft
3,50
Xiao Long Bao
Teigtaschen mit Hackfleisch und Gemüse nach Shanghaier Art, gedämpft
3,50
Shao Mai
Teigtaschen mit Hackfleisch- und Krabbenfüllungen, gedämpft
3,70
Cha Shao Pao
Teigtaschen mit Schweinefleisch, gedämpft, leicht süß
3,50
Frühlingsrolle
Teig gefüllt mit Hackfleisch und Gemüse
2,00
Chinesische Minifrühlingsrolle
mit Gemüse und süß-saurer Soße
2,20
Satey
Hühnerfleischspieß mit Erdnuss-Soße, 2 Stück
3,50
Gebackene Hun Tun
mit süß-saurer Soße
3,00
Kropoeck
Krabbenchips
1,80
Chinesische Curry Trigon
Teigtaschen gebacken mit Currygemüse, Füllung und süß-saurer Soße
2,00
Sojasprossen-Salat
2,50
Hühnerfleischsalat
4,00
"San Xian Salat"
mit Krabben, Schinken und Hühnerfleisch
4,50
Krabbencocktail
mit Ananas
5,00
Heiße Platte
Rindfleisch
mit Paprika und chinesischen Schwarzbohnen, Knoblauch; scharf
10,00
Yuan Yang Ya
knusprige Ente mit Hühnerbrust auf Gemüse, Knoblauch; scharf
11,00
Knusprige Ente
auf Gemüse, Knoblauch; scharf
11,50
Verschiedene Sorten Fleisch
mit Glasnudeln und Gemüse, Knoblauch; scharf
10,00
Knusprige Hühnerbrust
mit Gemüse und Soße
9,00
Tintenfisch
mit Gemüse und Schwarzbohnen, Knoblauch; scharf
10,00
Hummerkrabben
mit Gemüse, Knoblauch und Cashewkernen; scharf
15,00
speziell-pikantes chinesisches Gemüse
Sa Cha
mit verschiedenen Fleischsorten und Gemüse
10,50
Sa Cha Chop Suey
verschiedenes Gemüse
8,00
Sa Cha Knusprige Ente
mit verschiedenem Gemüse und extra Soße
11,00
Sa Cha Rindfleisch
mit Gemüse
9,00
Sa Cha Schweinefleisch
mit Gemüse
8,50
Sa Cha Hühnerfleisch
mit Gemüse
9,00
Sa Cha Bratnudeln
mit Hühnerfleisch, Schinken, Krabben und Gemüse
8,00
Sa Cha Reisnudeln
mit Hühnerfleisch, Schinken, Krabben und Gemüse
8,00
Sa Cha Tintenfisch
mit Gemüse
10,00
Sa Cha Hummerkrabben
mit Gemüse
15,00
Alle Gerichte mit Knoblauch gewürzt und sehr scharf
Szechuan
verschiedene Sorten Fleisch mit Gemüse
10,50
Szechuan
verschiedenes Gemüse mit Haixiansoße
8,00
Szechuan Knusprige Ente
mit Gemüse und Soße
11,00
Szechuan Rindfleisch
mit Gemüse
9,00
Szechuan Schweinefleisch
mit Gemüse
8,50
Szechuan Hühnerfleisch
mit Gemüse
9,00
Szechuan Hummerkrabben
mit Gemüse; sehr scharf
15,00
Szechuan Tintenfisch
mit Gemüse; sehr scharf
9,00
Knusprige Ente
mit Ananas, Sojasprossen und süß-saurer Soße
10,50
Knusprige Ente
mit Bambus, chinesischen Pilzen und Soße
11,50
Knusprige Ente
mit verschiedenem Gemüse und Soße
10,50
Knusprige Ente
mit Champignons, Knoblauch und Soße
10,50
Knusprige Ente
mit Broccoli und Soße
10,50
Knusprige Ente
mit verschiedenen Gemüse, Knoblauch, Currysoße; scharf
10,50
Knusprige Ente
mit Bratreis, Gemüse und Soße
10,50
Knusprige Ente
mit Bratnudeln, Gemüse und Soße
10,50
Original Peking-Ente ab 4 Personen
Vier Gänge:
- Entenkeulen-Suppe mit Fleisch und Gemüse
- Knusprige Haut der Ente mit zahlreichen Gemüse-Beilagen und chinesischen Spezialsoßen in Pfannkuchen gerollt
- Zartes Entenfleisch mit verschiedenen chinesischen Gemüsen, dazu gebackener Reis
- Nachtisch: Eis oder Lychees

Bitte drei Tage vorher bestellen!
23,00
"Shuang Dong Niu Rou"
Rindfleisch mit Bambus und chinesischen Pilzen
8,50
Rindfleisch "Chop Suey"
mit verschiedenen Gemüsen
8,00
Rindfleisch mit Champignons
und Knoblauch; scharf
8,00
"Rind auf der Weide"
Rindfleisch mit Broccoli nach Art des Hauses
8,20
Rindfleisch mit Curry
Gemüse und Knoblauch; scharf
8,50
Rindfleisch mit Zwiebeln
8,00
"Gong Bao"
Rindfleisch mit Gemüse, Cashewkernen, Knoblauch; scharf
8,50
Hühnerbrust mit Ananas
Sojasprossen und süß-saurer Soße
8,00
"Shuang Dong Ji"
Hühnerbrust gebacken mit chinesischen Pilzen und Bambus
8,50
Hühnerbrust "Shop Suey"
mit verschiedenen Gemüsen
8,00
Hühnerbrust mit Champignons
Knoblauch; scharf
8,00
Hühnerbrust mit Broccoli
nach Art des Hauses
8,20
Hühnerbrust mit Curry
Knoblauch, Gemüse; scharf
8,00
Hühnerbrust gebacken
mit Bratreis, Gemüse und Soße
8,20
"Gong Bao Ji"
Hühnerbrust mit Cashewkernen, Knoblauch; scharf
8,00
Hühnerbrust gebacken
mit Bratnudeln, Gemüse und Soße
8,00
Paniertes Schweinefleisch
gebacken, mit Obst und süß-saurer Soße
7,50
"Shuang Dong Zhu Rou"
Schweinefleisch mit chinesischen Pilzen und Bambus
8,00
Schweinefleisch "Shop Suey"
mit verschiedenen Gemüsen
7,50
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Schweinefleisch mit Champignons
und Knoblauch; scharf
7,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Schweinefleisch mit Broccoli
nach Art des Hauses
7,70
Schweinefleisch mit Curry
Gemüse und Knoblauch; scharf
8,00
Schweinefleisch mit Paprika
mit chinesischen Schwarzbohnen, Knoblauch, Bambus; scharf
8,00
"Gong Bao"
Schweinefleisch mit Gemüse, Cashewkernen und Knoblauch; scharf
8,00
Wahlweise mit gebratenem Reis, gebratenen chinesischen Nudeln oder gebratenen Reisnudeln.
mit Rindfleisch, Ei und Gemüse
7,00
mit Schweinefleisch, Ei und Gemüse
7,00
mit Hühnerfleisch, Ei und Gemüse
7,00
mit Krabben, Ei und Gemüse
8,00
mit Krabben, Rindfleisch, Ei und Gemüse
8,00
mit Krabben, Schweinefleisch, Ei und Gemüse
8,00
mit Krabben, Hühnerfleisch, Ei und Gemüse
8,00
mit Krabben, Schinken, Hühnerfleisch, Ei und Gemüse
8,00
mit Curry, Knoblauch, Krabben, Schinken, Hühnerfleisch, Ei und Gemüse; scharf
8,00
nach Szechuan Art
mit Krabben, Schinken, Hühnerfleisch, Knoblauch, Ei und Gemüse; sehr scharf
8,00
mit Hummerkrabben, Ei und Gemüse
11,50
Vegetarisches Vogelnest
mit verschiedenem Edelgemüse nach Saison
9,00

vegetarisch vegetarisch

Lo Han Zhai
Fastenspeise der Buddhisten, verschiedenes gebratenes Gemüse mit Tofu und Cashew-Nüssen
7,00

vegetarisch vegetarisch

Verschiedenes Gemüse
gebraten auf knuspriger Unterlage
7,00

vegetarisch vegetarisch

Gebratene frische Sojasprossen
6,50

vegetarisch vegetarisch

Gebratene Nudeln
mit Gemüse und Ei
6,00

vegetarisch vegetarisch

Gebratener Reis
mit Gemüse und Ei
6,00

vegetarisch vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Gebratene Reisnudeln
mit Gemüse und Ei
6,00

vegetarisch vegetarisch

Glasnudeln
mit Gemüse
6,00

vegetarisch vegetarisch

Paniertes Fischfilet
mit Obst und süß-saurer Soße
7,50
Paniertes Fischfilet
mit Bambus und chinesischen Pilzen
8,00
Paniertes Fischfilet
mit Curry, Gemüse und Knoblauch; scharf
7,70
Paniertes Fischfilet
mit Gemüse und Sa Cha Soße; scharf
8,00
Hummerkrabben
mit Knoblauch, Gemüse, Curry; scharf
15,50
Hummerkrabben
mit verschiedenem Gemüse
15,50
Gebackene Hummerkrabben
mit süß-saurer Soße
15,50
Tintenfisch
mit verschiedenem Gemüse
9,00
Krabben
mit verschiedenem Gemüse
8,00
Gebratener Reis
mit Ei
1,50

vegetarisch vegetarisch

Gebratene Nudeln
mit Ei und Gemüse
1,50
Gebratene Reisudeln
mit Ei und Gemüse
1,50
Gebratene Glasnudeln
mit Gemüse
1,50

vegetarisch vegetarisch

Gebratener Reis
mit Ei und Gemüse
2,50
Gebratene Nudeln
mit Ei und Gemüse
2,50
Gebratene Reisnudeln
mit Ei und Gemüse
2,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Gebratene Glasnudeln
mit Gemüse
2,50
Gekochter Reis
1,50

Bearbeitungsstand der Speisekarte von China-Restaurant Goldener Stern ist der 19.05.2011. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.