Zur Triftsperre

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Triftsperrstraße 15
94034 Passau


Speisekarte von Zur Triftsperre

Zuletzt aktualisiert am 24.10.2024
Kraftbrühe
mit dreierlei Einlage
4,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Spargelcremesuppe
6,50

vegetarisch vegetarisch

Gemüsepasta Nudeln
mit Gemüse-Tomatensoße Rucola und Salat
12,50

vegetarisch vegetarisch

Rucola-Süßkartoffelpflanzerl
mit Kräuterdip und Mediteranem-Gemüse und Salat
14,50
Backhendlbrust
mit Kartoffelgurkensalat und Senfsoße
14,50
Schweinsbraten
mit Reiberknödel und Salat
14,50
Ungarisches Gulasch vom Rind und Schwein
mit Nudeln und Salat
14,50
Portion Schweinshaxe
mit Reiberknödel und Salat, wahlweise Sauerkraut
15,50
Schnitzel paniert
mit Pommes frites und Salat
14,50
Schnitzel " Cordon bleu "
gefüllt mit Kochschinken und Käse, dazu Pommes frites und Salat
15,50
Rinderbraten von der Brust
mit kräftiger Rotweinjus, dazu Semmelknödel und Salat
15,50
Rinderrouladen „Hausfrauenart“
mit Rinderjus,Semmelknödel und Salat
16,50
„Triftsperrpfandl“
Medaillons vom Schweinefilet in Waldpilzsoße, dazu Spätzle und Salat
17,50
Feines Wildragout
mit Semmelknödel und Blaukraut, wahlweise Salat
17,50
Wildschnitzel vom Hirsch
in Haselnusspanade mit Preiselbeerbirne, dazu Spätzl und Salat
18,50
Kalbsrahmbraten
mit Waldpilzen in Rahmsoße, dazu Semmelknödel und Salat
18,50
Ochsenbackerl
mit kräftiger Rotweinjus,Semmelknödel und Salat
18,50
Zigeunerrostbraten
Rinderlende, mit hausgemachter Soße, Pommes frites und Salat, auf Holzteller serviert
19,90
Schweinsbraten
mit Reiberknödel
8,50
Schnitzel paniert
mit Pommes frites
8,50
Hähnchencrosiss
mit Pommes frites
7,50
Currywurst
mit Pommes frites
7,50
je Forelle 50g mehr 1,-€ Aufpreis, Preis nach Größe ab 250g
Frische Bayerwaldforelle „Müllerin Art“
mit Petersilienkartoffeln und Salat
17,50
Frische Knoblauchforelle „Müllerin Art“
mit Knoblauch Petersilienkartoffeln und Salat
18,50
Zu unseren Spargelgerichten servieren wir Kartoffeln, Soße Hollandaise oder zerlassene Butter
Spargel-Erdbeersalat
mit Rucola und Balsamicoreduktion
8,50

vegetarisch vegetarisch

Salatteller
mit verschiedenen Salaten und Falafelbällchen
12,50
Salatteller
mit verschiedenen Salaten und Ziegenkäse
12,50
Lachsforellenfilet
mit Zitronen-Ingwerschaum und Spargel-Bärlauchrisott.
18,50
1 Pfund frischer Bayrischer Stangenspargel
14,50
½ Pfund frischer Stangenspargel
10,50
mit Lachstranche
18,50
mit Rinderlende
18,50
mit paniertem Schnitzel
18,50
mit gekochtem oder rohem Schinken
15,50
mit Schweinmedaillons
18,50

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Zur Triftsperre ist der 24.10.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.