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Zur Triftsperre

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Triftsperrstraße 15
94034 Passau

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Speisekarte von Zur Triftsperre

Zuletzt aktualisiert am 24.10.2024
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Speisekarte

Kraftbrühe
mit dreierlei Einlage
4,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Spargelcremesuppe
6,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Gemüsepasta Nudeln
mit Gemüse-Tomatensoße Rucola und Salat
12,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Rucola-Süßkartoffelpflanzerl
mit Kräuterdip und Mediteranem-Gemüse und Salat
14,50 €
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Backhendlbrust
mit Kartoffelgurkensalat und Senfsoße
14,50 €
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Schweinsbraten
mit Reiberknödel und Salat
14,50 €
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Ungarisches Gulasch vom Rind und Schwein
mit Nudeln und Salat
14,50 €
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Portion Schweinshaxe
mit Reiberknödel und Salat, wahlweise Sauerkraut
15,50 €
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Schnitzel paniert
mit Pommes frites und Salat
14,50 €
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Schnitzel " Cordon bleu "
gefüllt mit Kochschinken und Käse, dazu Pommes frites und Salat
15,50 €
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Rinderbraten von der Brust
mit kräftiger Rotweinjus, dazu Semmelknödel und Salat
15,50 €
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Rinderrouladen „Hausfrauenart“
mit Rinderjus,Semmelknödel und Salat
16,50 €
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„Triftsperrpfandl“
Medaillons vom Schweinefilet in Waldpilzsoße, dazu Spätzle und Salat
17,50 €
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Feines Wildragout
mit Semmelknödel und Blaukraut, wahlweise Salat
17,50 €
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Wildschnitzel vom Hirsch
in Haselnusspanade mit Preiselbeerbirne, dazu Spätzl und Salat
18,50 €
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Kalbsrahmbraten
mit Waldpilzen in Rahmsoße, dazu Semmelknödel und Salat
18,50 €
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Ochsenbackerl
mit kräftiger Rotweinjus,Semmelknödel und Salat
18,50 €
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Zigeunerrostbraten
Rinderlende, mit hausgemachter Soße, Pommes frites und Salat, auf Holzteller serviert
19,90 €
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Kinderteller

Schweinsbraten
mit Reiberknödel
8,50 €
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Schnitzel paniert
mit Pommes frites
8,50 €
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Hähnchencrosiss
mit Pommes frites
7,50 €
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Currywurst
mit Pommes frites
7,50 €
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Spezialität des Hauses

je Forelle 50g mehr 1,-€ Aufpreis, Preis nach Größe ab 250g
Frische Bayerwaldforelle „Müllerin Art“
mit Petersilienkartoffeln und Salat
17,50 €
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Frische Knoblauchforelle „Müllerin Art“
mit Knoblauch Petersilienkartoffeln und Salat
18,50 €
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Saisonspezialitäten

Zu unseren Spargelgerichten servieren wir Kartoffeln, Soße Hollandaise oder zerlassene Butter
Spargel-Erdbeersalat
mit Rucola und Balsamicoreduktion
8,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Salatteller
mit verschiedenen Salaten und Falafelbällchen
12,50 €
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Salatteller
mit verschiedenen Salaten und Ziegenkäse
12,50 €
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Lachsforellenfilet
mit Zitronen-Ingwerschaum und Spargel-Bärlauchrisott.
18,50 €
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1 Pfund frischer Bayrischer Stangenspargel
14,50 €
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½ Pfund frischer Stangenspargel
10,50 €
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mit Lachstranche
18,50 €
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mit Rinderlende
18,50 €
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mit paniertem Schnitzel
18,50 €
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mit gekochtem oder rohem Schinken
15,50 €
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mit Schweinmedaillons
18,50 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Zur Triftsperre ist der 24.10.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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