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Restaurants in Passau

Wagner's Restaurant

Speisekarte

Beliebte Gerichte

Gebackener Nuss-Camembert

9,50

auf Feldsalat

Möhren-Orangensuppe

5,50
vegetarisch

mit Honig und Sesam

Hausgemachte Pasta

13,90

mit Bavaria Blu, Spinat und Pinienkernen

Auswahl ála carte

Gebackener Nuss-Camembert

9,50

auf Feldsalat

Möhren-Orangensuppe

5,50
vegetarisch

mit Honig und Sesam

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Hausgemachte Pasta

13,90

mit Bavaria Blu, Spinat und Pinienkernen

Regenbogenforellenfilet

16,50

mit Mandel-Bananenschwenk, Thymiankartoffeln und Zitronen schaum

Bierkutscher-Pfandl, Schweinefiletmedaillons

15,50

in Zwiebel-Speck- Weißbier-Sauce, dazu Fingernudeln und Brokkoli

Kalbsleber , Berliner Art"

15,90

mit frischen Röstzwiebeln, Apfelrin gen und Kartoffelpüree

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Zarter #Sauerbraten vom Reh in Wacholderrahm

17,90

mit gebratenen Serviettenknödelsch eiben und Apfel-Blaukraut

Lauwarmer Schokokuchen

8,90

mit marinierten Früchten und hausgemachtem Heidelbeersorbet

Menü

Hausgeräucherte Entenbrust-Scheibchen an Blaukrautsalat,

12,50

Ziegenkäse im Filoteig mit Thymiandress ing auf Rucola, Riesengarnele und zwetschgen-Chutney

Leichtes Parmesansüppchen

5,90

mit Grissini und Parmaschinken

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Gebratene Tranche von der Lachsforelle

11,50

auf hausgemachter Safran-Tagliatelle mit Salbeibutter

Medaillons vom Kalbsfilet an feiner Portweinsauce, dazu

25,50

Röstzwiebeln, gebratene Kräutersaitlinge mit Wurzelgemüse und knusprige Parmesanknode

Seeteufel-Medaillons an Mandarinen-Mandel-Honig-Jus

5,50

auf Rote-Bete-Gnocchi, dazu glasierte Zuckerschoten

Nougat-Parfait

9,50

mit Blutorangen, Kiwigelee und Knusperstangerl

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Menüpreis 5-Gang

60,00

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