LÖWEN. BRAUHAUS. PASSAU.

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Franz-Stockbauer-Weg 13
94032 Passau


Speisekarte von LÖWEN. BRAUHAUS. PASSAU.

Zuletzt aktualisiert am 06.11.2024
Brezensuppe
kräftige Rinderbrühe mit Brezen & karamellisierten Malzzwiebeln
4,90
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Niederbayerische Kartoffelsuppe
mit Meerrettich und Rosmarincroutons
4,90

vegetarisch vegetarisch

3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Brauhaus Tonnato
kalter Braten mit Thunfischcreme und Kapern, dazu Breze
9,90
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Boarischer Hummus
Kichererbsenmus, Radicchio und Schwarzbrot
7,90
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Steirischer Backhendlsalat
Salatteller mit Hähnchenbrust in Kürbiskernpanade gebacken, dazu Kernöl
13,90
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Birne trifft Schaf
Salatteller mit Schafskäse in Sesam gebacken, dazu karamellisierte Birne
14,90
6 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Ratsherrnsalat
Salatteller mit gebratenen Rinderlendenstreifen und gerösteten Kartoffelwürfeln
16,90
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Rahmschwammerl
aus heimischer Zucht, Egerling, weiße Champignons, Austernpilze mit Semmelknödel
10,50

vegan vegan

3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Kräuterkäsespätzle aus`m Pfandl
mit zweierlei Käse, Röstzwiebeln und Blattsalat
11,50

vegan vegan

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Gemüse Gröstl
Knödel mit Gemüse, Spiegelei, kleinem Salat und Sauerrahmdip
9,90

vegan vegan

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Paprika – Kartoffelgulasch
mit bayerischem Seitan und veganem Rahm verfeinert
14,90

vegan vegan

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
3 Flüsse Edel Fischpflanzerl vom
Hecht, Forelle & Flusskrebs Veltliner - Rahmwirsing und Stampfkartoffeln
14,90
4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Zanderfilet resch gebacken
in Pankokräuterpanade mit buntem Kartoffelsalat und Kürbiskerndip
16,90
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Ganze Forelle „Müllerin Art“
entgrätet mit Petersilienkartoffeln und Nussbutter
17,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Bierkutscher Bratl
Krustenbraten und Wammerl vom niederbayerischen Landschwein in Dunkelbiersoße auf bayrisch Kraut mit Reibeknödel und Semmelknödel (frisch aus`m Ofen bis die Rein leer is)
14,90
5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Schweineschnitzel gebacken „Wiener Art“
mit Preiselbeeren, Zitronenspalte und Kartoffel-Gurkensalat
12,90
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Braumeister Rindsgulasch
mit dunklem Bier geschmort, dazu Semmelknödel
13,90
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Bierripperl
mit Weißbier und Chili mariniert, extra dicke Pommes von frischen Kartoffeln und Chili-Dip
13,90
7 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Zwiebelroststeak 220 g
(ca. 25 min. Vorbereitungszeit) vom jungen Inntaler Weiderind mit Bier-Zwiebelsoße, Röstzwiebeln, Grillgemüse und Bratkartoffeln
24,90
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Brauhausgröstl
gewürfelter Schweinebraten und Knödel mit Spiegelei, Bratenjus und kleinem Salat
11,90
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Böfflamot
der niederbayerische Sauerbraten vom heimischen Rothirsch in Rotwein geschmort, dazu Blaukraut und Böhmische Knödel
19,50
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Saures Lüngerl
fein geschnittene Kalbsinnereien mit Roux gebunden, dazu Semmelknödel
9,90
4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Kalbstafelspitz
mit Semmelmilchkren, feinem Wurzelgemüse und Salzkartoffeln
17,90
4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Braumeister Cordon Bleu
Gebackenes Hähnchenschnitzel mit Speck und Obatzda gefüllt, dazu Bratkartoffeln
15,90
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Brauhaus-Aufstriche
Erdäpfelkas, Griebenschmalz und Kasbatz, dazu Hausbrot
6,90
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
2 Stück Weisswurst
mit Händlmaier Senf und Breze
7,90
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
4 Stück Bierbratwürstl
mit Braumalz verfeinert, dazu gibt’s Sauerkraut und Hausbrot
9,90
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
lauwarmes Brotzeit Wammerl
mit Kren, Essiggurken, Tomaten und Hausbrot
9,90
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Speckbrettl (für 1 Person)
Geräuchertes aus dem bayerischen Wald mit Hausbrot, Essiggurke, Tomaten und Ei
12,90
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Käse Variation (für 1 Person)
hausgemachtes Chutney mit Butter, Tomaten, Trauben, dazu Hausbrot
14,90
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
für die Kleinsten im Rudel bis 12 Jahre
Zweierlei Knödel mit Soße
4,90
Spätzle mit Soße
4,90
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Pommes extra dick
mit Ketchup/Mayo
4,90
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Kleiner Schweinebraten
mit Kartoffelknödel
5,90
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Kleines Schnitzel „Wiener Art“
mit Pommes & Ketchup
5,90
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Gebackene Hendlbrust
mit Kartoffelsalat
5,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Veganes Kartoffelgulasch
5,90

vegan vegan

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Rahmschwammerl
5,90
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Kinderbecher Erdbeer- und Vanilleeis
mit Smarties und Sahne
3,90
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Gemischter Beilagensalat
4,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Krautsalat
mit Speck Kartoffelsalat
3,50
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Pommes extradick
Bratkartoffeln ~ Gebratenes Gemüse
4,90
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Schnittlauchdip
Chillidip ~ Preiselbeeren
1,00
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
2 Scheiben Brot oder 1 Breze
1,60
Hausgemachter Blechkuchen
nach Omas Rezept mit Sahne
3,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Apfelstrudel mit Vanilleeis und Sahne
5,40

vegetarisch vegetarisch

3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Brauhaus Schokopfandl
warmer Schokokuchen in der Pfanne mit Vanilleeis und frischen Früchten
8,90
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Kaiserschmarrn
(ca. 30 Min. Wartezeit an Sonn- und Feiertagen nur auf Anfrage mit hausgemachtem Apfelkompott und Eis
14,90
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Gemischtes Eis
mit Sahne
4,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Steirerbecher Vanilleeis
mit Kürbiskernöl
5,90

vegetarisch vegetarisch

3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Affogato
Vanilleeis mit doppeltem Espresso
5,90

vegetarisch vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Bayerwaldbecher
Erdbeer-, Nuss- und Vanilleeis mit Waldbeerenragout und Sahne
7,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Eierlikörbecher
Vanilleeis mit Eierlikör und Sahne
7,90

vegetarisch vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Der Klassiker
Vanilleeis mit heißen Beeren und Sahne
7,90
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Löwen-Brauhausbecher
Schoko,-Vanille- und Nusseis mit karamellisiertem Braumalz, Karamellsoße und Sahne
7,90
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Bearbeitungsstand der Speisekarte von LÖWEN. BRAUHAUS. PASSAU. ist der 06.11.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.