Speisekarte von Cantina Ensanada

Zuletzt aktualisiert am 22.12.2023

Entradas y ensaladas

Nachos sonora

Keine Lust auf Fleisch und trotzdem darf auf die Chips was drauf? Dann haben wir genau das richtige! Herzhafte Bohnen, Käse und Crème Fraîche auf unseren knusprigen Tortilla Chips.

7,90 €

Quesadillas con carne

Zwei knusprig gegrillte Tortillas gefüllt mit California Meat, Käse und Crème Fraîche. Ein echter Streetfood-klassiker in Mexikos Großstädten und auch von unserer Karte Zu recht nicht mehr wegzudenken.

7,90 €

Chili con carne

Der typisch mexikanische Bohneneintopf mit Hackfleisch und würzig-rauchiger Tomatensoße. Auf Wunsch gerne auch etwas schärfer. Die Käsetortillas zum „neutralisieren" sind natürlich auch mit dabei.

8,90 €

Gambas al ajillo

Scharf angebratene Garnelen in würzigem Knoblauch-Weißwein-Kud mit frischen kräutern. Serviert mit Toast, denn von dieser Soße darf nichts verschwendet werden.

9,90 €

Ensalada con verdura y tofu

Gemischte Salatvariation der Saison mit Gegrilltem mexikanischen Gemüse und mariniertem Tofu. Vegetarisch und langweilig sind für uns nicht miteinander vereinbar. Überzeugen sie sich selbst.

10,90 €

vegetarisch

Ensalada de casa

Zart gebratene Rinderstreifen aus dem Rücken mit frischer Ananas auf gemischten Sommersalaten. Eine scheinbar ungewöhnliche Kombination bringt gerade für den Sommer eine angenehme fruchtige Note in den Klassiker. Nicht ohne Grund der Favorit des Chefs...

13,90 €

Tacos

Burritos

Enchiladas

Fajitas

Carne

Baby back ribs

Die besten rippchen der stadt und der absolute favorit vom chef. Die zarten baby-back-ribs werden mit unserer fruchtig-rauchigen barbecue-soße und knusprigen potato wedges serviert. Zum fingerablecken gut!

18,90 €

Suplementos

Postres

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Cantina Ensanada ist der 22.12.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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