Speisekarte von Hotel-Restaurant & Café Am Paulusbogen

Zuletzt aktualisiert am 30.08.2023

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SUPPE Vorspeisen SALATE Classics Fisch VEGAN/VEGETARISCH Specials Dessert

SUPPE

Soup of the Week

Wechselndes Angebot, fragen Sie gerne unseren Service nach dem aktuellen Angebot und den dazugehörigen Allergenen

6,50 €

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Vorspeisen

Antipasti Variationen zum Telegnet

19,00 €

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Rote Beete Carpaccio

9,50 €

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Ziegenkäse +

3,00 €

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Burrata

Tomate | Rucola | Pinienkern | hausgemachtes Basilikumpesto

13,50 €

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Vitello Tonnato

Kalbsrücken |Thunfischmayonnaise Kaper | Tomate | Parmesan | Gebäck

16,00 €

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Thunfisch Tartar

18,00 €

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Rindercarpaccio

18,00 €

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SALATE

Kleiner gemischter Salat V

5,00 €

vegetarisch

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Caesars Salad

Romana Tomate | Crouton | Parmesan | Caesars Dressing

11,00 €

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+ Hähnchen

4,00 €

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Four Season Salad

Romana Rucola Gurke | Kirschtomate | saisonales Frucht & Gemüsetopping

13,00 €

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+Ziegenkäse

4,00 €

vegetarisch

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+ Hähnchen

4,00 €

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Classics

Paulusbogen Backhendl

Hähnchenbrust | Kartoffel-Feidsalat | gepickelte Radieschen | Kirschtomate | Kürbiskern Preiselbeere

15,00 €

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Paulusbogen Cordon Bleu

16,50 €

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Wiener Schnitzel

Kalb | Butterdrilling | Preiselbeere

21,50 €

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Zwiebelrostbraten

27,00 €

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Rinderfilet in Butter gebraten mere servent

200g Rinderfilet | 1 Beilage & 1 Sauce nach Wahl

32,00 €

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Fisch

Zanderfilet

Zander Süßkartoffel glasiertes Babygemüse Beurre blanc

21,00 €

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Black Tiger Gambas

Black Tiger Gambas | Grillgemüse | Kräuterbaguette | Knoblauchsauce

25,00 €

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Thunfischsteak in Sesamkruste

200g Thunfischsteak | Sesam | lauwarmer Glasnudelsalat | Wakame | Teriyaki

29,00 €

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VEGAN/VEGETARISCH

Tarte

Mürbeteig | Ziegenkäse Tomate Zucchini Grillgemüse | Sour Cream

13,00 €

vegan

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California Rolls

13,50 €

vegan

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Parmesan-Spinat-Risotto

Parmesan | Babyspinat) Kirschtomate Pinienkern | Rucola

15,00 €

vegan

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Gebratene Auberginentürmchen mit Pinienkern-Ratatouille

Aubergine Pinienkern | Gemüse | Joghurtsauce Kräuterpesto | Gebäck

15,00 €

vegan

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Specials

Burgerservi

16,00 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Veganer Burger

15,00 €

vegan

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Chef's Burger & Sandwich Choice

Wechselnde Burger- und Sandwichkreationen unseres Küchenchefs, fragen Sie gerne unseren Service nach dem aktuellen Angebot. Preisen und Allergenen

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Dessert

Affogato

Espresso | Vanilleeis

4,50 €

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Apfel-Tarte

Mürbeteg | Apfel Haselnuss | Vanilleels | Kürbiskern

8,50 €

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Mousse au Chocolat

Zartbitterschokolade | Soja | Wasabinuss | Beere

9,50 €

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Erdbeertiramisu

Löffel biskuit | Mascarpone | Erdbeer

10,50 €

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Törtchen vom griechischen Joghurt

11,50 €

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Käseplatte

Käsevariation | Weintraube | Walnuss | Feigensenf Gebäck

13,00 €

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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Hotel-Restaurant & Café Am Paulusbogen ist der 30.08.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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