täglich 18.00 – 20.30 Uhr

Ziegenkäsemousse
Birne | gepickelte Wruke | Beurre blanc Eis
15,00 €
Süppchen
Rote Bete | Rauchmilch | Crostini | Hummus
13,00 €
Linda
Hokkaido | Poseritzer Quark | Aprikosensenf | Nussbutterstreusel
als Zwischengang
17,00 €

als Hauptgang
23,00 €

Weisser Heilbutt
gerösteter Blumenkohl | geschmorter Chicorée | Krustentierbolognese
32,00 €
Hirschrücken
Pastinake | Wirsing | Himbeer Essig Jus
35,00 €
Bratapfel
Nuss | Vanille | Karamell
14,00 €
3-Gang-Menü
Unsere 4 und 5 Gänge Menüs sind bis 20.00 Uhr wählbar:
59,00 €
4-Gang-Menü
69,00 €
5-Gang-Menü
89,00 €

Letzte Aktualisierung: 08.01.2024. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.