меню

Stoffels, Schmallenberg
Это меню обеспечивается параметром speisekarte.de
Ясный говяжий бульон
Изысканный вкус с пикантными гарнирами
5,80 €
Сливочный томатный суп
Сверху посыпать тонким слоем сливок
5,80 €
венский гуляш
с жгучей паприкой и согревающими семенами тмина
7,50 €
Салатная тарелка "Haus Stoffels"
с хрустящим жареным картофелем и жареным яйцом
12,50 €
"Фитнес-тарелка Штоффеля".
Разноцветный сезонный салат, дополненный нежными полосками куриной грудки и свежим багетом.
14,50 €
Домашняя сырная лапша вегетарианский
с золотисто-коричневым жареным луком и свежим салатом
15,50 €
Блин вегетарианский
с прекрасным сыром фета и свежим шпинатом, подается с салатом
13,50 €
Картофельные оладьи с копченым лососем вегетарианский
Шпинат в сливочном соусе - деревенский, но изысканный
14,50 €
Тост "Гавайи"
Запеченный с ветчиной, ананасом и сыром, подается с салатом на гарнир
12,50 €
"Крепкий Макс"
с начинкой из вареной ветчины и жареного яйца
12,50 €
Запечённый камамбер вегетарианский
Подается с клюквой, тостами и маслом
12,50 €
Оригинал "Alsatian tarte flambée"
со сметаной и беконом, запеченные с хрустящей корочкой в духовке
12,90 €
Оригинал "Alsatian tarte flambée"
с диким лососем и креветками, с хрустящей корочкой, запеченной в духовке
13,90 €

Все блюда по выбору с хрустящим жареным картофелем, крокетами или картофелем фри

Шницель, венский стиль
2 небольшие свиные котлеты с микс-салатом
17,50 €
эскалоп Хантера
с грибами в сливочном соусе и смешанным салатом
19,50 €
цыганский шницель
классический соус из жгучего перца и смешанный салат
19,50 €
Хрустящий эскалоп из куриной грудки
На фруктовом соусе из манго и чили с крокетами и микс-салатом
18,50 €
,,Stoffels Schnitzelpfanne"
с жареным луком, беконом на гриле, хрустящим жареным картофелем и смешанным салатом
19,50 €
Sauerländer Krüstchen
Свиной шницель на тосте, с грибами и жареным яйцом, подается с микс-салатом
17,50 €
Ротхаарштайг пан"
3 нежных свиных филе, обжаренных с грибами и жареным луком, покрытых соусом голландез, подаются с сезонными овощами и хрустящим жареным картофелем
21,50 €
Свиная вырезка, "Мадагаскар"
Мелко приправленный острым перечным соусом, подается со свежим салатом
21,50 €
"Широкая фасоль"
с копчёной свиной корейкой и отварным картофелем
13,50 €
"Рулеты из говядины"
Зауэрландская говядина с грибным соусом Кромбахер, отварной картофель и красная капуста с яблоками
19,50 €
"Домашние мускулы" от мясника Китша
Подается с хрустящим жареным картофелем и изысканным ремуладом
14,50 €
"Жареная кровяная колбаса".
с хрустящим жареным картофелем и беконом квашеной капусты
15,50 €
"Тушеные ребра"
на пюре из савойской капусты с отварным картофелем
15,50 €
"Хрустящая свиная рулька"
на квашеной капусте с беконом и хрустящим жареным картофелем
18,50 €
Домашний маринованный зауэрбратэн
со шпецле и красной капустой - классика для холодных дней
19,50 €
Отварное филе говядины
с соусом из хрена, отварным картофелем и смешанным салатом
19,50 €
"Шмальленбергер Ягерпфанне"...
Свиные вырезки на кончиках в грибном креме с шпателем и салатом
19,50 €
Тушеные бычьи щеки
Зауэрландская говядина с соусом из красного вина, шпецле и красная капуста с яблоками
21,50 €
"Гуляш из оленины"
(снято Улли Хендерке в местном лесу) с лесными грибами, шпецле и красной капустой с яблоками
22,50 €
"заячья нога"
(снято под покровом темноты мастером охоты Люттекеном Хайнцем) тушеная в собственном соку с соусом из лесных грибов, крокетами и красной капустой с яблоками
22,50 €
Зауэрландская коричневая форель, "Мюллерин"
обжаренные в сливочном масле, подаются с отварным картофелем и смешанным салатом
20,50 €
Хрустящее жареное филе судака
на квашеной капусте, в сопровождении хрустящего жареного картофеля
20,50 €
Свежеиспеченные вафли
с горячей вишней с корицей и взбитыми сливками
6,50 €
Теплый яблочный штрудель
с ванильным соусом и взбитыми сливками
6,50 €
Ледяной и горячий
Теплая вишня с корицей в сочетании с ванильным мороженым и взбитыми сливками
6,50 €
Стоффель "Мужской крем"
с шоколадной стружкой и начинкой из взбитых сливок
6,50 €
Тарт фламбе с яблоком и корицей
Запеченный в духовке. Очень вкусные, идеально подходят для совместного употребления.
9,50 €
Мороженое со смесью
По одному шарику ванильного, клубничного и шоколадного мороженого.
4,50 €
Со сливками +
0,80 €

Последнее обновление: 06.01.2025 . Текущее меню ресторана действует. Может быть изменено без предварительного уведомления.