Nous accompagnons tous nos plats au curry de riz basmati parfumé et de pappadams. En outre, vous pouvez affiner le plat de votre choix avec le chutney de mangue sucré ou le mixed pickle âpre et piquant. Chaque plat est préparé séparément et peut donc, dans la plupart des cas, être commandé doux, moyennement épicé ou épicé.

Curry de poulet (doux)

Préparé avec des légumes et du lait de coco

17,30 €

Curry de poulet traditionnel

fortement épicé, chaud

16,80 €

Poulet Vinha de Alhos

Poitrine de poulet préparée avec de la tomate, du gingembre, du piment et du tamarin.

16,70 €

Magret de canard au curry

Émincé de magret de canard Barbarie français préparé dans une sauce au curry aromatique avec des légumes

22,80 €

curry de bœuf noir

Viande de bœuf dans une sauce au curry forte et fortement réduite avec notre poudre de curry grillé maison

17,10 €

Curry d'agneau aromatique

Avec garniture de pommes de terre et d'aubergines

20,50 €

Agneau Vinha de Alhos

Viande d'agneau préparée avec de la tomate, du gingembre, du piment et du tamarin

20,10 €

Curry de Kingfish

Curry de poisson doux et digeste avec une pointe de lait de coco

16,10 €

Curry de crevettes

à la sauce coco et curry

22,10 €

NOUS RECOMMANDONS DE L'ACCOMPAGNER :

Pol Sambol, Seeni Sambol, Persil Sambol

par

3,00 €

PLATS BIRIYANI

Plat de riz traditionnel préparé avec notre propre mélange d'épices, des légumes, des raisins secs et des noix de cajou. Servi avec une sauce au yaourt et un œuf dur.

Poulet Biriyani

17,80 €

Agneau Biriyani

20,80 €

Prawn Biriyani

22,30 €

PLATS DÉVILÉS

Poêlée piquante et sucrée de légumes

Poulet à la diable

16,80 €

viande de bœuf déchiquetée

17,00 €

L'agneau de lait

20,20 €

le poisson à la diable

16,40 €

Crevettes grises

22,00 €

Pommes de terre déshydratées

pommes de terre sautées épicées avec oignons, chili et épices

4,30 €

VÉGÉTARIEN / VÉGÉTALIEN

Tofu dévié

Tofu et légumes préparés dans une marinade piquante et sucrée

13,60 €

Légumes Kothu Roti

Galettes de blé hachées, frites avec des légumes, des œufs et des épices

12,50 €

Curry de légumes mélangés

Légumes mélangés préparés dans une sauce au curry digeste

14,50 €

Vegetable Vinha de Alhos

Divers légumes préparés avec de la tomate, du gingembre, du piment et du tamarin

14,80 €

Biriyani aux légumes

Plat de riz aromatique préparé avec notre propre mélange d'épices, des légumes, des noix de cajou et des raisins secs.

14,30 €

PLATS EUROPÉENS

Côtelette de porc

Avec frites, salade et sauce au paprika

12,90 €

Poitrine de poulet frite

avec pommes de terre sautées et brocolis à la crème

13,80 €

crevettes

en sauce à la crème, servis avec de la salade, du riz et du pain

20,60 €

Filet de plie

Pané, avec pommes de terre vapeur et chou-fleur frit

14,10 €

EXTRAS

String Hoppers (2 pcs)

3,60 €

Portion de pappadams

3,20 €

Dhal

Lentilles rouges au curry

4,00 €

Pommes de terre déshydratées

pommes de terre sautées épicées avec oignons, chili et épices

4,30 €

Seeni Sambal

Oignons caramélisés assaisonnés de cannelle, de clous de girofle, de piment et de cardamome

3,00 €

Persil Sambol

persil haché avec de la noix de coco râpée, du piment et du jus de citron

3,00 €

Polsambol

noix de coco râpée marinée traditionnellement

3,00 €

Petite salade d'accompagnement

3,00 €

sauce au yaourt maison

1,30 €

Chutney de mangue

2,30 €

cornichon mixte

2,00 €

DESSERTS

Crème glacée mélangée

avec glace au chocolat, glace à la vanille, glace à la fraise et crème fraîche

4,50 €

Salade de fruits frais

avec glace à la vanille

6,50 €

Dessert à la banane

Tranches de bananes fraîches avec glace à la banane, éclats de noix de cajou grillées et noix de coco râpée, recouvertes de sirop de fleurs de palmier original du Sri Lanka

7,50 €

Watlapan

Pudding aux épices et au caramel, avec tranches de mangue

8,50 €

Fraise Faluda

Dessert à base de lait, servi froid, avec garniture de fruits, gelée, glace et sirop de rose

6,20 €

Le lait caillé et le miel

Yaourt nature au sirop de fleurs de palmier original du Sri Lanka

5,90 €

Dernière mise à jour: 04.06.2024 . Le menu actuel du restaurant est valable. Sous réserve de modifications sans préavis.

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