Speisekarte

Martha's DUPLIKAT, Stuttgart

FRÜHSTÜCK

Leckerer Start in den Tag

4,90 €

Bircher Müsli

Croissant natur | mit Nussnougat | mit Marmelade

1,90 €

2,20 €

Martha‘s Frühstücksbrot

mit Bergkäse getoastet

5,90 €

mit Bergkäse und Pastrami getoastet

7,50 €

Hausfrühstück

vegetarisch:

Martha's Frühstücksbrot mit Bergkäse, 2 Spiegeleier

9,90 €

klassich: Martha's Frühstücksbrot mit Bergkäse und Pastrami, 2 Spiegeleier

11,50 €

Strammer Max:

Bauernbrot mit Pastrami, 2 Spiegeleier und Essiggurke

11,90 €

Martha‘s Weißwurstfrühstück

2 Weißwürste in der Terrine

mit süßem Senf und Brezel

7,50 €

2 Weißwürste in der Terrine

mit süßem Senf, Brezel und Hirsch Weizenbier 0.5 l

10,90 €

Extras

Brezel

1,20 €

Butterbrezel

2,20 €

2 Spiegeleier von Bio-Hühnern

mit Brot

4,00 €

Belgische Waffeln

mit Puderzucker

3,90 €

mit Apfelmus

4,50 €

mit Nutella

4,50 €

Oma‘s süße Flammkuchen

Apfelflammkuchen mit Äpfeln, Honig, Zimtzucker

9,90 €

Kuchen frisch aus der Backstube

Kuchen des Tages

3,50 €

Brownie

2,50 €

Sahne (Portion)

0,90 €

FLAMMKUCHEN (herzhaft)

Eine Spezialität aus feinstem Dinkelmehl. Wählen Sie zwischen klassisch, vegetarisch oder vegan.

Klassisch

mit Speck vom schwäbisch Hällischen Landschwein, Zwiebeln

10,90 €

Klassisch

mit Speck vom schwäbisch Hällischen Landschwein, Zwiebeln, Comté Käse

12,90 €

Scharf:

mit Speck vom schwäbisch Hällischen Landschwein, Zwiebeln, Jalapeños, Comté Käse

13,50 €

Vegetarisch mit Schmand

mit Oliven, Paprika, Feta, Zwiebeln

11,50 €

mit Oliven, Paprika, Feta, Zwiebeln, Comté Käse

12,50 €

Scharf: mit getrocknete Tomaten, Feta, Zwiebeln, Jalapeños, Comté Käse

13,50 €

mit frischem Blattspinat & Comté Käse gratiniert

13,50 €

mit frischem Blattspinat, getrockneten Tomaten und Feta

13,50 €

mit Pesto, getrockneten Tomaten und Mandeln

13,50 €

mit leckerem Münsterkäse im Ofen geschmolzen

12,50 €

Arne‘s Spezial (Äpfel und Comté Käse)

13,50 €

Vegan mit Tomatensugo

mit Oliven, Paprika, Peperoni, Zwiebeln

13,00 €

mit frischem Blattspinat, Mandeln und Olivenöl

14,00 €

mit getrockneten Tomaten, Kräuterpesto und Mandeln

14,00 €

Scharf:

mit getrockneten Tomaten, Jalapeños und Zwiebeln

13,00 €

Suppen

Suppe des Tages (nur in den Wintermonaten)

6,90 €

Oma‘s Wurstsalate

Wurstsalat aus Stuttgarter Schinkenwurst

mit Bauernbrot

9,50 €

Wurstsalat aus Stuttgarter Schinkenwurst

mit Bergkäse und Bauernbrot

10,50 €

Salatteller

Beilagensalat

4,00 €

mit Schafskäse

9,50 €

mit gebratenen Maultaschenstreifen

11,50 €

Oma Martha‘s Maultaschen mit Spinat und schwäbisch-hällischem Hackfleisch

auf die Hand (to go)

4,80 €

geschmälzt mit Bratenjus und Zwiebeln

8,50 €

geschmälzt mit Bratenjus, Zwiebeln und Kartoffelsalat

11,90 €

Extra

Portion Tzatziki

1,30 €

Portion Krautsalat

2,90 €

Portion Kartoffelsalat

3,50 €

Currywurst mit Martha‘s Currysauce

Oberländer (Stauferico® Gourmetschwein)

mit Pommes

8,90 €

mit Bauernbrot

5,00 €

Rote Wurst

(Schwäbisch Hällisches Landschwein)

mit Pommes

8,90 €

mit Bauernbrot

5,00 €

Rindswurst (Boeuf de Hohenlohe)

Wählen Sie zwischen klassisch, scharf oder spezial (mit gebratenen Zwiebeln und Mayo 4,5 + 1.00 €)

mit Pommes

9,90 €

mit Bauernbrot

6,00 €

Büffelburger mit gebratenen Zwiebeln

Albbüffelburger

(100% Bio-Büffel von der schwäbischen Alb)

mit Pommes

14,90 €

ohne Pommes

10,90 €

Albbüffelburger mit Bergkäse

mit Pommes

15,90 €

ohne Pommes

11,90 €

Pastrami

(mariniertes Albrindfleisch nach New Yorker Rezept)

Pastramibrot klassisch

(Preiselbeeren, Mayo, Senf)

9,90 €

Pastramibrot

mit Krautsalat

10,90 €

Pastramibrot original

mit sauren Gurken

10,90 €

Pommes

Frische Pommes

mit Martha's Gewürz und Ketchup/ Mayo nach Wahl

4,00 €

mit Pommes Dip

4,20 €

mit Tzatziki

4,60 €

mit Chilli-Käsesauce

4,90 €

Extra

Königsgedeck:

2 Currywürste & 1 Flasche Champagner Ruinart (0.375 l)

62,00 €

Letzte Aktualisierung: 08.06.2021. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.