½ Red Lobster with Potato-Snow and Sauce American Halber Hummer mit Kartoffelschnee und Cocktail-Sauce T.P.
Tenderloin Carpaccio
Genießen Sie den Geschmack von feinen Scheiben des zarten Filets in seiner reinsten Form; serviert mit Olivenöl, geschrotetem Pfeffer, gehobeltem Parmesan und Kapern
15,90€
Colossal Shrimp Trio
Jumbo Shrimps in dreierlei Variationen
19,90€
Lamb´s Lettuce Pastrami
Feldsalat mit gegrilltem New York Pastrami und Oliven-Rucolavinaigrette
11,90€
Day Boat Scallops on Madras Curry
Jakobsmuscheln auf pikanter Madras Sauce
19,90€
Crab Cakes "Maryland Style"
Krabbenküchlein "Maryland Style" serviert mit Zitronen-Kräuter-Sauce
12,90€
Achat Snails "The Black Bulls Style"- Le Escargots
Achat-Schnecken gratiniert mit einer köstlichen Kräuter-Knoblauchbutter
12,90€
Seafood Sampler
Variationen von Meeresfrüchten
19,90€
Modern Autumnsalad
Gemischter Salat mit House-Dressing und Bio-Ziegenkäse
7,90€
Chili Cigar
Blätterteigröllchen gefüllt mit Flusskrebsen, Spinat und Parmesan
11,90€
American Style Jumbo Shrimp Cocktail
Jumbo Shrimp Cocktail mit Sauce "American"
19,90€
Black Angus Mini-Tartar (Filet) & Jumbo Shrimp
Kleines Tartar vom Filet mit Jumbo Shrimp
14,90€
Soup of the Day
Tagessuppe
6,90€
Traditional Caesar Salad
Romanasalat mit Sardellen-Dressing und Parmesan
7,90€
Arugula with Balsamic Dressing and Mozzarella
Rucolasalat mit Balsamico-Olivenöl-Dressing und Mozzarella
7,90€
House Salad
Gemischter Salat mit House-Dressing
6,90€
Steaks
Prime Cut - Filet Mignon
500g
New York Strip
600g
Rib Eye
600g
Chateaubriand
600g
Specialities of the House
Morton's Cajun Ribeye Steak Ribeye Steak im pikant-würzigen Kräuterkleid. 400g
35,90€
Skewered Filet "Blackened"
Filetspieß "Cajun Style" auf Basmatireis.
19,90€
Perfect Teriyaki Steak
Roastbeef mit Japanischer Würzsauce. 400g
35,90€
Smoked New York
New York Strip Prime Cut mit zartem Räuchergeschmack. 400g
35,90€
Spicy New Orleans Filet
Filet Mignon im feurig-scharfen Gewürzmantel.
30,90€
Medaillons of beef
Filet Medaillons mit dreierlei Saucen.
26,90€
Triple Lamb Chops
Lammcarre mit Rosmarin.
24,90€
Black Angus Steaktartar
Tartar vom Filet mit Kapern, Sardellen, Sambal Oelek, Zwiebeln, Senf und Ei.
21,90€
The Summer Steaksalad
Sommersalat mit Filetstreifen.
15,90€
American Cheeseburger
Burger vom Filet mit Tomaten, gerösteten Zwiebeln und Mozzarella.
14,50€
Strip à la Black Bulls
Filetspitzen in Champignon-Weißweinsauce und Basmatireis.
19,90€
Chicken Masala
Hähnchenbrustfilet in würziger Masalasauce und Basmatireis.
17,90€
Surf & Turf Combo´s
Steak & King Prawns
Filet Mignon mit Jumbo Garnelen.
46,90€
Steak & Scallop
Filet Mignon mit Jakobsmuscheln.
46,90€
Steak & Lobster Tail
Filet Mignon mit ½ Hummer. Tagespreis
Seafood
Fish of the day
Fang des Tages
Live Red Lobster
Fangfrischer ganzer Hummer
Salads
Lamb´s Lettuce Pastrami
Feldsalat mit gegrilltem New York Pastrami und Oliven-Rucolavinaigrette
11,90€
Modern Autumnsalad
Gemischter Salat mit House-Dressing und Bio-Ziegenkäse
7,90€
Traditional Caesar Salad
Romanasalat mit Sardellen-Dressing und Parmesan
7,90€
Arugula with Balsamic Dressing and Mozzarella
Rucolasalat mit Balsamico-Olivenöl-Dressing und Mozzarella
7,90€
House Salad
Gemischter Salat mit House-Dressing
6,90€
Desserts
Käsekuchen
5,50€
Crème Brûlèe
6,90€
Panna Cotta
6,90€
Tiramisu
7,90€
Mousse au Chocolat
7,90€
Profiteroles
7,90€
Schokoladen Soufflé
7,90€
Letzte Aktualisierung: 26.05.2021. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.