CREME VON DER GELBEN ZUCCHINI JAKOBSMUSCHEL / CASHMIR-CURRE
3. Gang
BISONFILET VANILLEKARTOFFELN / MANGO / PAK-CHOI
4. Gang
ZABAIONE “PINA COLADA” KOKOSCRUNCH
CUTS
WAGYU STRIPLOIN
350 G / 500 G
42,00€
55,00€
WAGYU RIB EYE 200 G / 300 G
DAS STEAK MIT SAFTIGEM FETTAUGE UND DER STÄRKSTEN MARMORIERUNG
55,00€
75,00€
WAGYU FILET 200 G / 300 G (5 MARMORIERUNG)
ZART. ZARTER. WAGYU-FILET... RAR UND WUNDERBAR. DIE QUEEN DER FILETS!
79,00€
115,00€
BISTECCA BURGER
WAGYU BEEF 200 G / OLD AMSTERDAM / GRILLTOMATE / ZWIEBELRELISH / SALAT SWEET POTATOE FRIES / COLESLAW AUF WUNSCH AUCH ALS SURF & TURF BURGER MIT 2 RIESENGARNELEN ERHÄLTLICH