Sommerrollen gefüllt mit Entenbruststreifen, frischen Kräutern & Reisnudeln, serviert mit Soja-Honig-Dip
4,50€
Gỏi Cuốn Tofu / Buddha-Rolls (kalte Vorspeise)
Sommerrollen gefüllt mit Tofu-Streifen, frischen Kräutern & Reisnudeln, serviert mit Soja-Honig-Dip
3,90€
Bò Lá Lốt / Grilled beef in pepper leaves
Gegrilltes Rindfleisch in Lotblättern, ein Klassiker der vietn. Straßenküche, mit Nước-Mắm-Pha-Vinaigrette
4,50€
Wan Tan Chien / Fried Wan Tan
Gebackene Wan Tan Taschen mit Garnelen- und Hühnchen-Füllung und Nước-Mắm-Pha-Vinaigrette
3,90€
Ga Saté / Saté spit with peanut sauce
In Zitronengras und Chili gegrillte Saté-Hühnchen-Spieße, serviert mit Erdnuss-Sauce
4,90€
Há Cảo / Gyoza – Filled with chicken and vegetables
Weizenmehltaschen gefüllt mit Hühnchen und Gemüse, serviert mit Soja-Sauce
3,90€
Vorspeisen Auswahl / Starters Selection – ab 2 Personen / Preis pro Person
Spring Rolls, Summer-Rolls, Grilled Beef und Fired Wan Tans
7,50€
Vegetarische Auswahl / Vegetarian Selection – ab 2 Pers. / Preis pro Person
Vegetarian Spring Rolls, Buddha-Rolls, frischer Tofu und Süßkartoffelsticks
6,90€
HAUPTSPEISEN / MAIN DISHES
Gà Xào Xả ớt / Chicken with ginger and lemongrass
Scharfes Chilihuhn mit Ingwer, Zitronengras, Paprika, Frühlingszwiebeln, frischen Kräutern und Reis (scharf)
9,90€
Gà Quay / Honey roasted chicken
Mit Honig gegrilltes Hähnchen, knusprig auf frischem Wok-Gemüse und Reis (oder Süßkartoffelstäbchen zuzügl. 1€)
10,90€
Gà Curry Vietnam / Chicken curry in coconut milk
Vietnamesisches Hühnercurry mit Kokosmilch, Kartoffeln, Gemüse und Reis (scharf)
10,90€
Mì Càry Gà Chiên / Noodles in red curry with roasted chicken
Nudeln in rotem Curry mit Gemüse und knusprigem Hühnchen (scharf)
12,90€
Bò Xào Dứa / Beef with fresh pineapple
Rindfleisch im Wok angebraten, mit frischer Ananas, Paprika, Tomate, Stangensellerie, Frühlingszwiebeln und Reis
11,90€
Bò Xào Xả ớt / Beef with ginger and lemongrass
Rindfleisch im Wok angebraten, mit Ingwer, Zitronengras, Paprika, Frühlingszwiebeln, frischen Kräutern und Reis (scharf)
11,90€
Bò Xào Rau Húng / Beef with thai basil
Rindfleisch im Wok angebraten, mit Gemüse, Paprika, Stangensellerie, Frühlingszwiebeln, Thai-Basilikum und Reis (scharf)
12,90€
Surf & Turf Hà Nội Style / Beef & Black Tiger .Shrimps in black Pepper Sauce Rindfleisch und Black Tiger Garnelen mit Maiskölbchen, Pak Choi und Gemüse in Black Pepper Sauce, serviert mit Reis
14,90€
Vịt Quay Zen / Roasted duck with vegetables
Ente, knusprig gegrillt auf frischem Wok Gemüse, Paprika, Stangensellerie, Frühlingszwiebeln und Reis (oder Süßkartoffelstäbchen zuzügl. 1€)
16,50€
Vịt Sốt Cam / Roasted duck with orange sauce
Ente, knusprig gegrillt auf frischem Wok Gemüse mit Orangen-Mandarinsoße und Reis (oder Süßkartoffelstäbchen zuzügl. 1€)
16,50€
Vịt Xào Rau Húng / Duck breast with thai basil
Entenbrust vom Wok mit Gemüse, Paprika, Stangensellerie, Frühlingszwiebeln, Thai-Basilikum und Reis (scharf)
Eine Empfehlung unseres Küchenchefs: Schweinerippchen Hanoi Art serviert mit Reis
11,90€
Tôm Curry / Black Tiger Shrimps with red curry in coconut milk
Black Tiger Garnelen in rotem Curry mit Kokosmilch, Gemüse, Ananas und Reis (scharf)
15,50€
Tôm Pak Choi / Black Tiger Shrimps with Pak Choi and vegetables
Black Tiger Garnelen mit Pak Choi, Zucchini, Champignons, Möhren und Sojasprossen in leichter Black-Pepper-Sauce, serviert mit Reis
15,50€
Cá Xào Xả ớt / Fish with ginger and lemongrass
Rotbarschfilet vom Wok mit Ingwer und Zitronengras, Paprika, Frühlingszwiebeln, frischen Kräutern und Reis (scharf)
11,90€
Cá Xào Rau Húng / Fish with thai basil
Rotbarschfilet vom Wok mit Gemüse, Paprika, Stangensellerie, Frühlingszwiebeln, Thai-Basilikum und Reis (scharf)
11,90€
THE WORLD`S BEST STREET FOOD
Bún Chả Hà Nội / Grilled pork with rice noodles Hanoi style
Gegrilltes Schweinefleisch, serviert auf Reisnudeln, mit Salat, Kräutern, Koriander und selbstgemachter Nước-Mắm-Pha-Vinaigrette
10,90€
Bún Nem Rán Hà Nội / Spring rolls with rice noodles Hanoi style
Ein sehr altes Gericht aus der Straßenküche Hanois. Mittlerweile findet man die Stände relativ selten. Wenn doch, sollte man allerdings unbedingt Halt machen und die frisch frittierten Rollen zusammen mit Reisnudeln, Salat, Kräutern, Koriander und Nước-Mắm-Pha-Vinaigrette genießen
10,90€
Bún Nem Rán Chay / Vegetarian Spring-Rolls with rice noodles
Vegetarische frittierte Frühlingsrollen, serviert auf Reisnudeln, mit Salat, Kräutern, Koriander und Soja-Honig-Sauce (oder wahlweise Nước-Mắm-Pha-Vinaigrette)
10,90€
Bún Bò Lá Lốt / Grilled beef in pepper leaves and rice noodles
Rindfleisch in Lotblättern, serviert auf Reisnudeln, mit Salat, frischen Kräutern, Koriander und Nước-Mắm-Pha-Vinaigrette, ein Klassiker der vietnamesischen Straßenküche
10,90€
Bún Thập Cẩm / Mix plate with rice noodles
Gegrilltes Schweinefleisch, Frühlingsrollen und Rindfleisch in Lotblättern, serviert auf Reisnudeln, Salat, frischen Kräutern, Koriander und Nước-Mắm-Pha-Vinaigrette
11,90€
Bún Chả Cá Lã Vọng / the most famous fish dish Hanoi
Das bekannteste Fischgericht Hanois. Rotbarschfilet auf Reisnudeln, Salat, frischen Kräutern, Koriander und Nước-Mắm-Pha-Vinaigrette
11,90€
HAUPTSPEISEN - SUPPEN / MAIN DISHES - SOUPS
PhỞ Bò Hà Nội / Hanoi beef rice noodle soup
Wenn es ein Gericht gibt, das die kulinarische Kultur dieser bemerkenswerten Stadt definiert, dann ist es die traditionelle Nudelsuppe „Phở“. Dieses Gericht, welches überall in der Stadt angeboten wird, enthält Band-Reisnudeln und wird mit Rindfleisch serviert. Sie ist sowohl bei Einheimischen als auch bei Gästen gleichermaßen beliebt
11,90€
PhỞ Gà Hà Nội / Hanoi chicken rice noodle soup
Die „PhỞ Gà“ ist neben ihrer “Schwester“ der „PhỞ Bò“ eines der bekanntesten und allgegenwärtigsten Gerichte Nordvietnams, und wird ebenfalls mit breiten Band-Reisnudeln serviert
11,90€
Bún Cá Hà Nội / Hanoi fish rice noodle soup
Suppe mit Reisnudeln, Rotbarschfilet, Tomaten, Frühlingszwiebeln, Koriander und frischen Kräutern. Sie ist tomatig, würzig und leicht scharf
12,90€
Bún Tofu Cà Chua / Red rice noodle soup with tomatoes and tofu
Eine rote Suppe mit dünnen Reisnudeln, Tofu-Würfeln, Tomaten, Morcheln, Frühlingszwiebeln, Koriander und frischen Kräutern
10,90€
SALATE / SALADS
Gỏi Ngó Sen / Lotus stem shrimp salad
Salat mit Lotusstängeln, Garnelen und Kräutern (scharf)
6,90€
Salat Xoài / Mango shrimp salad
Garnelen, Mango, Karotten, rote Zwiebeln, Koriander, Limone und Minze
6,90€
Zen Salat với Rau Xào / Zen salad with vegetables
Großer bunter Salat in Limetten-Dressing, dazu frisches Gemüse der Saison, im Wok kurz angebraten
9,90€
REIS UND NUDELN / RICE AND NOODLES
Cơm Rang, Mỳ Xào / Fried rice or fried noodles with vegetables
Gebratener Reis oder gebratene Nudeln mit frischem Gemüse
8,50€
Cơm Rang Gà, Mỳ Xào Gà / Fried rice or fried noodles w. chicken
Gebratener Reis oder gebratene Nudeln mit frischem Gemüse und Hühnchen
9,90€
Cơm Rang Tôm, Mỳ Xào Tôm / Fried rice or fried noodles w. shrimps
Gebratener Reis oder gebratene Nudeln mit frischem Gemüse und Garnelen
12,50€
Mỳ Xào Curry / Noodles with vegetables in red curry
Nudeln mit Gemüse in rotem Curry (scharf)
9,90€
VEGETARISCH / VEGETARIAN
Tofu Xào Rau / Tofu with vegetables in soja-sauce
Hausgemachter Tofu vom Wok mit Gemüse in leichter Soja-Sauce, Sesamöl und Knoblauch, serviert mit Reis
9,50€
Tofu Xào Rau Húng / Tofu with vegetables & basil
Hausgemachter Tofu vom Wok mit Gemüse, Chili, Basilikum und Reis (scharf)
9,50€
Tofu Nấu Curry / Tofu curry
Hausgemachter Tofu mit Gemüse in roter Chili-Currysauce und Kokosmilch, Kartoffeln, Zitronengras und Reis (scharf)
9,50€
Tofu Xào Xả ớt / Tofu chili, ginger & lemongrass
Tofu vom Wok mit geschwenktem Gemüse in feiner Ingwer-Chili-Zitronengras-Marinade, serviert mit Reis (scharf)