Zartes Bio-Tofu in goldener Kokos-Curry-Crème mit Süßkartoffeln, Hokkaido Kürbis, Kartoffeln, versch. Gemüse und Salat. Serviert mit Jasminreis
8,50€
Cloud Nice Tofu
Bio-Tofu Wok-geschwenkt mit saisonalem Gemüse & Cashewkernen in Sojabohnensauce - dazu Jasminreis
7,90€
Rainbow Bowl
Reisbandnudeln serviert mit Seitanstreifen,Sojasprossen, Gurke, Mango - & Karottenstreifen, Kräutern & gerösteten Erdnüssen -übergossen mit Nyom’s Spezial-Vinaigrette
7,90€
Pagodadream
Udonnudeln im Wok geschwenkt mit Bio-Tofu, Karotten, Brokkoli, Pak Choi, Shiitake Pilzen & Frühlingszwiebeln
8,50€
Monks Pot
Auberginen, Bio-Tofu, grüne Kochbananen, gedünstet im Pot mit frischen Kräutern, Curcuma und Knoblauch, serviert mit Jasminreis
8,50€
Vegan Pot
Karamellisiertem Bio-Tofu & Seitan im Pot geschmort mit herzhaften Sojasoße Reduktion. Serviert mit gedünsteten Saison Gemüse und Jasminreis
8,50€
Feel Good Plate
Karamellisierte Sojabohnen-Patties & Bio-Tofu mariniert mit Zitronengras serviert in Nyom’s-Spezial-Vinaigrette - serviert mit frischem Gartensalat, verschiedene Kräuter & Reisnudeln
8,50€
Bowl of Joy
Gegrillte Tofustreifen, eingewickeltes in Betelblätter, gebackene Sojastreifen, frische Mangosalat, Wok-Gemüse mit Ananas, geröstetes Erdnüssen auf warmen Wildreis, übergossen mit süßlichen-Mango-Chilli-Vinaigrette
Herzhafte Reisbandnudelsuppe mit traditionellen 5 Kräuter Brühe, Rindflleisch oder Hähnchenfleisch - verfeinert mit Frühlingszwiebeln, Kräutern & Sojasprossen
8,50€
Lucky Chicken
Saftiges Hähnchenfiletstreifen in goldener Kokos-Curry-Crème mit Süßkartoffeln, Hokkaido Kürbis, Kartoffeln, versch. Gemüse und Salat, serviert mit Jasminreis
8,90€
Xa Xiu in Bowl
Mariniertes Schweinefleisch mit Honigglasur belegt auf Jasminreis mit Kimchi, gedämpftem Pak Choi, BBQ Soße
8,90€
Beef in Bowl
Wok-geschwenktes, Rinderfilet mit Zitronengras-Knoblauch, serviert mit Reisnudeln, Salat, Kräutern, Erdnüssen & Limetten-Fischsauce
10,90€
Delicious Duck
Medium gegrilltes Entenfilet auf sautiertem Pak Choi, Babymais, Zuckerschotten, Gemüse, & Thai Basilikum-Pesto-verfeinert mit Rotwein-Hoisin-Sauce Reduktion - serviert mit Jasminreis
13,90€
Beef on Fire
Saftig gewürztes Rindfleisch gegrillt mit Kirschtomaten, Paprika, Schalotten - serviert mit Rucola, gerösteten Zwiebeln & Jasminreis
13,50€
Fish on Fire
Galgant-Kurkuma gewürztes Pangasiusfilet gegrillt mit Zwiebeln & Dill - vollendet mit Reisnudeln, Salat, Kräutern, Cracker, gerösteten Erdnüssen & Limetten-Fisch-Vinaigrette
13,90€
Yummy Salmon
Flambiertes Lachsfilet garniert mit Pflaumensauce - dazu Mangosalat & Süßkartoffelpommes
14,90€
Golden Beef
medium Wok-geschwenktes Rinderspitzen mit Knoblauch, frischem Mangostreifen, Gurke & Koriander, geröstete Erdnüsse verfeinert in einer Fisch-Mango-Dressing
10,90€
Mam Com
Das Familienessen ist eine langjährige Tradition Vietnams. Hierbei treffen sich Familienmitglieder um beim Essen
for 2 P.p
23,90€
for 3 P.p
35,90€
1. Gang
ie enge Beziehung zu pflegen. Die Gerichte werden miteinander geteilt. Eine typische‚Mâm Com‘ besteht aus einer Suppe, Vorspeise, eingelegtes Gemüse, Hauptgericht und Dessert. Für die Familie kreieren wir wöchentlich mit viel Liebe ein Menü zusammen. Auf
Dessert
Taro Dream
In Bananenblatt gedämpfter Taroklebreiskuchen – übergossen mit Kokosmilch
3,50€
Sesame Heaven
Frittierte Sesambällchen gefüllt mit süßer Mungobohnenpaste
3,50€
Beilagen / Sides
Jasminreis
2,00€
Reisnudeln, Reisbandnudeln
2,00€
SüSSkartoffelpommes
2,90€
Udon-Nudeln
2,50€
Klebreis
2,50€
Wildreis
2,50€
Kinder
Honey Chicken
Zartes Hühnerbruststreifen gebraten mit Saison-Gemüse in Honig-Hoisin-Soße. Dazu Jasminreis
4,90€
Cripsroll‘n Noodles
Frühlingsrollen serviert mit Reisnudeln, Salat & Limetten-Fisch-Vinaigrette
4,90€
Letzte Aktualisierung: 22.03.2021. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.