Speisekarte

Aapka (Kastanienallee), Berlin
Dal Shorba
Indische Linsensuppe enthält Milch, Weizen, Sellerie
Adrik Shorba
Ingwer Wallnusssuppe enthält Milch, Weizen, Sellerie
Mulligatawny Shorba
Indische Currysuppe mit Hühnerfleisch und Reiseinlage enthält Milch, Weizen, Sellerie
Hara Salat
Kleiner gemischter Salat
Tandoori - Chicken Salat
Salat mit gegrilltem Hühnerfilett enthält Lebensmittelfarbe
Panir Salad
Salat mit indischem Rahmkäse enthält Milch
Gobi Pakoras
Blumenkohl in Kischererbsenmehlteig serviert mit Tamarindsauce
Samosas
Zwei Teigtaschen gefüllt mit Kartoffeln, Erbsen und Mandeln serviert mit Tamarindsauce enthält Weizen
Onion Rings
Zwiebelringe serviert mit Tamarindsauce
Panir Pakoras
Rahmkäse im Teigmantel frittiert serviert mit Tamarindsauce serviert mit Tamarindsauce enthält Milchprodukte
Chicken Pakoras
Hühnerfilet im Teigmantel mit Tamarindsauce

Auf Wunsch können alle Gerichte Vegan zubereitet werden - serviert mit Basmati Reis

Dal Makhani
Verschiedene Linsen und Bohnen gebraten mit Butter, Knoblauch, Ingwer und Tomaten enthält Milch
Channa Masala - mittel scharf
Kischererbsen mit Zwiebeln, Tomaten und speziellen Gewürzen angebraten
Subji
Frisches gemischtes Gemüse in Currysauce enthält Milch
Vegetable Jhalfrezi
Gemischtes Gemüse und indischer Rahmkäse scharf gewürzt mit Zwiebeln, Paprika, Ingwer und Knoblauch enthält Milch
Shahi Bangan - Mild
Auberginen kurz frittiert serviert mit Rahmkäse, Mandeln, Erbsen in feiner cremigen Sauce enthält Milch und Mandeln
Matter Panir
Hausgemachter Rahmkäse mit grünen Erbsen in Currysauce enthält Milch
Panir Makhani
Hausgemachter Rahmkäse in einer würzigen Butter Tomaten Nuss - sauce enthält Milch
Palak Panir
Hausgemachter Rahmkäse in Spinat enthält Milch
Malai Kofta
Gemüsebällchen in exotischer Curryrahmsauce mit Mandeln und Cashew
Khumbi Masala - VEGAN - mittel scharf
Frische Champignons mit Zwiebeln, Tomaten und speziellen Gewürzen pikant angebraten
Chicken Curry
Hühnerfilet in pikanter Currysauce enthält Milch
Chicken Madras - mittel scharf
Hühnerfilet mit Kokosraspeln in original südindischer Madrascurrysauce enthält Milch
Butter Chicken
Im Tandoorofer gegilltes Hühnerfilet in feiner Butter Tomaten Sahnesauce enthält Milch, Weizen und Lebensmittelfarbe
Chicken Subji
Hühnerfilet mit gemischtem Gemüse in Currysauce enthält Milch
Chicken Korma - sehr mild
Hühnerfilet in milder Sauce aus Mandeln, Cashew, Käse und Sahne enthält Milch, Mandeln und Weizen
Mango Chicken - etwas süss
Hühnerfilet in Mangosauce abgeschmeckt mit fernöstlichen Gewürzen und Mandeln enthält Milch und Weizen
Chicken Tikka Masala - scharf
Gegrilltes Hühnerfilet in Tomaten - Zwiebel - Masala sauce
Lamm Curry
Lammfleisch in pikanter Currysauce
Palak Gosht
Lammfleisch in Spinat nach indischer Art mit Knoblauch und Ingwer enthält Milch
Lamb Banglori
Lammfleisch mit Ananas, Paprika, Tomaten, Knoblauch, Ingwer und exotischen Gewürzen
Lamm Vindaloo - scharf
Südindisch gewürzte Lammfleischspezialität mit Kartoffeln, Perlzwiebeln in leicht saurer Sauce
Honey Lemon Duck
Entenfiletsücke in leicht süsser Currysauce verfeinert mit Honig und Limette enthält Milch und Weizen
Fish Khumbi
Rotbarschfilet mit Champignons in Currysauce enthält Milch, Weizen
Scampi Karahi - mittelscharf
Garnelen mit Paprika, Tomaten, Zwiebeln und Ingwer und Knoblauch

aus dem indischen Lehmofen serviert mit Basmati Reis

Vegetable Tikka
Gemischtes Gemüse und indischer Schnittkäse mariniert in Joghurt und zahlreichen Gewürzen im Tandoorofen gegrillt.
Tandoori Chicken
Hähnchenkeulen 24 Stunden in Joghurt mariniert und im Tandoorofen gegrillt enthält Lebensmittelfarbe
Chicken Tikka
Zarte Hühnerfiletstücke mariniert in Joghurt und Kräutern, gegrillt mit Paprika und Zwiebeln
Lamm Tikka
Zartes Lammfleisch gegrillt mit Paprika, Zwiebeln, Tomaten
Seekh Kebab
Gehacktes Lammflesich mit speziellen Kräutern und Gewürzen am Speiss gegrillt serviert mit Zwiebelsauce
Seafood Tikka
Rotbarschfilet und geschälte Garnelen mariniert mit feinen Gewürzen und Kräutern und gegrillt im Tandoorofen
Mixed Grill
Eine köstliche Zusammenstellung der Tandoorispezialitäten mit Huhn, Lamm, Fisch und Käse

Reisspezialitäten serviert mit Joghursauce

Vegetarisches Biryani
Basamti Reis gebraten mit Gemüse, indischer Schnittkäse, Rosinen und Nüssen
Chicken Biryani
Hühnerfilet gebraten mit Basmati Reis, Gemüse, Rosinen und Nüssen enthält indischen Schnittkäse
Lamm Biryani
Zartes Lammfleisch gebraten mit Basmati Reis, Gemüse, Rosinen und Nüssen enthält indischen Schnittkäse
Bhatura
frittiertes Ballonbrot aus Weizenmehl enthält Milch
Naan
gebackenes Fladenbrot aus Weizenmehl enthält Milch
Garlic Naan
Naan Brot mit Knoblauch enthält Milch und Weizen
Cheese Naan
Naan Brot gefüllt mit Schnittkäse
Roti - Chapatti
Vollkornmehlbrot
Raita
gewürzter Joghurt mit Gurken und Tomaten

Letzte Aktualisierung: 30.11.2023. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.