Speisekarte

Senses, Leipzig

di - sa | 18 - 23 uhr

3-gang-menü
appetizer oder hirsch tataki hauptgang ihrer wahl finisher oder käsevariation
44,00 €
appetizer - vorspeisentrilogie
ziegenkäse-pumpernickel-praline | gelbe bete & pfifferlings-cappuccino | zitronengrasschaum & garnelen-ceviche | avocado | süßkartoffel-schmand
13,00 €
hirschrücken rosa
brombeerjus | selleriegratin glasierte möhrchen | haselnuss
27,00 €
spinatknödel
rote bete-apfel-salat | nußstrudel frankfurter kräuter-sauce
18,00 €
pfifferling-risotto
pflaumen-gremolata | parmesan gehobelt
19,00 €
seesaiblings-filet gebraten
blauer schwede | breite bohnen | birne | shiitake-pilz | ziegenfrischkäse-sauce
23,00 €
kräutersaitling mariniert
maronenbrot | süßkartoffel-püree trauben-kerbel-salat (vegan)
19,00 €
finisher - desserttrilogie
blaubeer-clafouti | blaubeer-sorbet & earl grey-panna-cotta | ingwer-reduktion & birnen-lavendel-confit | triple creme-frischkäse getrüffelt
13,00 €

mo - so | 17 - 23 uhr

schalenauswahl
inklusive brot je schale
3,30 €
tagessuppe
nach angebot
rotwein-sucuk
fenchel
enten-saté
bohnen | champignon | pflaume
blumenkohl gebraten
trauben | harissa
kleines würzfleisch
mit gouda gratiniert | zitrone
gratinierter ofenfeta
grüner pfeffer | tomaten
rotkohl-granatapfel-summer-roll
auberginen-limetten-sesam-dip
kichererbsen-salat
pfirsich | tomate | avocado | lauch | koriander
antipasti
gegrilltes gemüse | parmesan | oliven
tages-pasta
12,00 €
hausgemachte antipasti
brotauswahl gegrilltes gemüse | oliven | trockentomaten parmesan | luftgetrockneter schinken | pesto
7,50 €

13,50 €

hirsch tataki
kimchi | sushi-ingwer | brotauswahl
13,00 €
käsevariation aus 2 oder 3 sorten
trauben | dip | oliven | brotauswahl
9,00 €

13,00 €

mit Portwein
17,00 €

marinierte kräuteroliven | brotauswahl
4,50 €
hummus | brotauswahl
4,50 €
tomaten-feta-creme | brotauswahl
4,50 €
hausgerösteter nussmix
4,00 €
double chocolate cake
schlagrahm
4,50 €
eis
zitrone | cassis | zimt | walnuss | straciatella, pro kugel
1,50 €

Letzte Aktualisierung: 26.02.2021. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.