Speisekarte

Hachinger Hof, Oberhaching
Brotzeitbrett
Wurst, Schinken, Käse, Essiggurke und Butter
8,90 €
Bayrisches Käsebrett
mit Butter und Brotkorb
8,90 €
Schinkenbrot
roh oder gekocht mit Essiggurke
6,90 €
Käsebrot
mit frischer Biokresse
5,90 €
Bayrischer Wurstsalat
mit feinen Zwiebelringen und Brot
7,90 €
Schweizer Wurstsalat
mit feinen Zwiebelringen, Käse und Brot
8,90 €
Allgäuer Käsespätzle
mit Röstzwiebeln
9,90 €
Bayrischer Leberkäs
abgebräunt mit Spiegelei und Pommes frites
9,90 €
Flammkuchen
Elsässer Art mit Speck und Zwiebeln
10,90 €
Vegetarisch
mit Hirtenkäse und Peperoni
10,90 €
Mediterran
mit Lachs und Shrimps
11,90 €
Leberknödelsuppe
4,10 €
Rinderkraftbrühe
mit Pfannkuchenstreifen
4,10 €
Tomatencremesuppe
mit Croûtons
4,30 €
Hausgemachte Gulaschsuppe
mit Brot
5,30 €
Geräuchertes von Forelle und Lachs
mit Sahnemeerrettich und Butter
8,30 €
Salat Scampi
gegrillte Scampi mit frischen Gartensalaten an Vinaigrette
13,90 €
Salat Rinderlendenstreifen
frische Gartensalate in Joghurt-Kräuterdressing mit Rinderlendenstreifen gebraten in Balsamicocreme
13,90 €
Salat Putenstreifen
frische Gartensalate an Kräuterrahmdressing mit gegrillten Putenbruststreifen
11,90 €
Vorspeisenportion Salat Scampi oder Rinderlendenstreifen
7,90 €
Vorspeisenportion Salat Pute
6,90 €
Salatteller
3,90 €
Kleiner Beilagensalat
2,90 €
Jägerschnitzel oder Paprikarahmschnitzel vom Schweinerücken
dazu Kroketten
11,90 €
Filettopf Hachinger Hof
gegrillte Filets mit Pilzrahmsoße und hausgemachten Eierspätzle
14,90 €
Wiener Schnitzel vom Kalb
mit Pommes frites
17,50 €
Zwiebelrostbraten von der Rinderlende
179 g, mit Röstzwiebeln und hausgemachten Eierspätzle
17,90 €
Pfeffersteak, geschnitten aus dem Rinderrücken
250 g, Kräuterbutter, Gartensalate und Kartoffelecken mit Kräuterquark
23,90 €
Ofenkartoffel
gefüllt mit Kräuterquark und gedämpftem Gemüse mit Emmentaler überbacken, Salatbukett
8,90 €
Riesengarnelen vom Grill
12 Stück, dazu Knoblauchbaguette und Salatbukett
18,90 €
Kinderschnitzel
mit Pommes frites
6,90 €
Pommes frites
mit Tomatenketchup
3,50 €
Eierspätzle
mit Rahmsoße
3,50 €
Fischstäbchen
mit Pommes frites
5,90 €
Bayrisches Käsebrett
mit Butter und Brotkorb
8,90 €
Käsebrot
mit frischer Biokresse
5,90 €
Käsewürfel
mit Salzstangen
4,80 €
Hausgemachter Apfelstrudel
4,90 €

mit Vanilleeis oder Schlagrahm
5,90 €

Hausgemachter Topfenstrudel
mit Walnusseis
5,90 €
Schokotimbale
mit schmelzendem Kern, frischen Früchten und einer Kugel Eis
7,50 €
„Eis und Heiß“
3 Kugeln Vanilleeis mit heißen Himbeeren oder Schokosoße
5,90 €
Gemischtes Eis
3 Kugeln
3,80 €
Gemischtes Eis
3 Kugeln mit Schlagrahm
4,50 €
Menü 1:
19,90 €
1. Gang
Bayrisches Festtagssupperl
2. Gang
Schweinebraten mit Weißbiersoßerl, Kartoffelknödel und Apfelblaukraut
3. Gang
Vanilleeis mit heißen Kirschen oder Schokoladensoße
Menü 2:
23,90 €
1. Gang
Salatvariation an Joghurt-Kräuter-Dressing
2. Gang
Böfflamott – zart geschmorte Rinderschulter, hausgemachte Eierspätzle und Gemüse vom Markt
3. Gang
Eisbecher mit frischen Früchten, Likör und Schlagrahm
Menü 3:
25,50 €
1. Gang
Oberhachinger Tafelspitzsupperl
2. Gang
Rinderrouladen in kräftiger Rotweinsoße mit Kartoffelpüree, buntes Gemüse vom Viktualienmarkt
3. Gang
Apfelkücherl in Zimtzucker mit Vanilleeis
Menü 4:
25,50 €
1. Gang
Geräuchertes Forellenfilet, Sahnemeerrettich und Salatbouquet
2. Gang
Gemischter Braten, frisch aus dem Rohr, Dunkelbiersoße, Semmelknödel und feines Saisongemüse
3. Gang
Crème Caramel mit frischen Früchten
Menü 5:
25,50 €
1. Gang
Tomatencremesuppe mit frischem Basilikum und Sherrysahne
2. Gang
Schweinefilet an Pfeffersoße, dazu Kartoffelgratin, grüne Bohnen und Vichy-Karotten
3. Gang
Topfenstrudel mit Vanillesoße
Menü 6:
29,50 €
1. Gang
Salatvariation an Himbeer-Dressing mit gegrillten Scampi (3 Stück)
2. Gang
Tafelspitz vom bayrischen Jungbullen, frischer Meerrettich, Karotten-Kartoffel-Gemüse und Blattspinat
3. Gang
Dessertvariation vom Chef
Menü 7:
28,00 €
1. Gang
Gartensalate mit Nüssen und Kürbiskernöl-Dressing
2. Gang
Fischteller „Hachinger Hof“– gemischte Fische und Garnele vom Grill, Zitronen-Butter-Soße, Basmatireis und Mandelbrokkoli
3. Gang
Beerenragout mit Vanilleeis und Eierlikör
Menü 8:
27,50 €
1. Gang
Rinderkraftbrühe mit Grießnockerl und viel Schnittlauch
2. Gang
Gebratene Kalbshaxe aus dem Ofen, zwei kleine Semmelknödel und Karotten-Petersil-Gemüse
3. Gang
Apfelstrudel mit Vanilleeis
Menü 9:
29,90 €
1. Gang
Gartensalate an Orangenvinaigrette mit rosa gebratener Entenbrust
2. Gang
Lachsfilet vom Grill an Kurkuma-Weißwein-Soße, Pastinakenpüree und junges Gemüse
3. Gang
Panna Cotta auf Erdbeersalat (saisonal)
Menü 10:
29,90 €
1. Gang
Vitello Tonnato – rosa gebratenes Kalbfleisch, Tunfischsoße und Kapern
2. Gang
Schweinelendchen vom Grill an Pfefferrahmsoße, dazu tomatisierte Bandnudeln
3. Gang
Mousse au Chocolat mit exotischen Früchten
Menü 11:
35,90 €
1. Gang
Geräucherter Lachs mit Senf-Dill-Soße auf Kartoffelpuffer
2. Gang
Rinderfilet, am Stück gebraten, karamellisierte Rotweinschalotten, Kartoffel-Speck-Plätzchen
3. Gang
Dessert-Potpourri
Menü 12:
28,50 €
1. Gang
Knoblauchrahmsuppe mit Schwarzbrotcroûtons
2. Gang
Bayerische Bauernente im Natursoßerl, Kartoffelknödel und Apfelblaukraut
3. Gang
Strudelvariation mit Vanilleeis
Menü 13:
29,90 €
1. Gang
Risotto mit Kräutern und gebratenen Riesengarnelen (3 Stück )
2. Gang
In Aromaten geschmorte Lammkeule, Speckbohnen-Bündel und Kartoffel-Birnen-Gratin
3. Gang
Crème brûlée mit Karamellkruste und Beerenragout
Menü 14
27,50 €
1. Gang
Blattsalate an Kartoffeldressing, Speckkrusteln und Weißbrotwürfel
2. Gang
Bauernente & knuspriger Spanferkelrücken an Weißbierjus, Kartoffelknödel und Preiselbeer-Blaukraut
3. Gang
Bayrische Creme auf Himbeerspiegel
Menü 15
35,50 €
1. Gang
Lachstartar vom norwegischen Fjordlachs mit Avocado, Lauchstroh und geröstetem Baguette
2. Gang
Pfeffersteak (200 g) von der Rinderlende mit Cognacsoße, Kartoffelgratin und grünen Bohnen
3. Gang
Crêpe, gefüllt mit Topfencreme, dazu Vanilleeis

Letzte Aktualisierung: 28.03.2019. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.