Speisekarte

KUCHI Kant Charlottenburg, Berlin
Shiro Miso
Helle Miso, Wakame, Tofu, Lauch
5,00 €
Sake Miso
Helle Miso, Lachs, Brunnenkresse, Ingwer
6,00 €
Edamame
japanische Bohnen in Salzwasser blanchiert
5,00 €
Kimchi Salat
scharfer Chinakohl
6,00 €
Wakame Salat
Seetang mit Misosoße
6,00 €
Popeye's Favorite Salat
Babyspinat mit Sesamsoße
6,00 €
Potato Salada
Kartoffeln, Ramen-Ei, Ikura
12,00 €
Okinawa Seafood Salad
Salatmix mit Sashimi und Kuchi Dressing
19,00 €
Agedashi Tofu
Frittierter Tofu, Tensuyu, geriebener Rettich, Mizuna
12,00 €
Japanese Summer Rolls
Reispapier, Eisbergsalat, Shiso Blätter, Gurke, Umeboshi Dip
10,00 €
Shumai
Hausgemachte Teigtaschen, Schwein, Ingwer, Tobiko, Soja-Dashi-Dip
12,00 €
Kuchi House Salada
Grüner Salat, Tomaten, Radieschen, Karotten, Katsuobushi, Karotten-Zwiebel-Dressing
13,00 €
Tako Tempura
in Tempurateig ausgebackener Oktopus, Tsume
16,00 €
Nasu Dengaku
Miso gratinierte Aubergine, Bonitoflakes, Frühlingszwiebeln, Sesam
11,00 €
Crispy Noodle Salada
Hauchdünn geriebener Weißkohl, Umeboshi-Dressing
15,00 €
Wasabi Prawns
Riesengarnelen in Pankoteig gebacken, Wasabi Mayo, Schnittlauch (3st)
13,00 €
Sake-Don
Reisschale mit Teriyaki Lachs, Sesam und Ingwer
16,00 €
Tori Karaage Don
Ausgebackene Hühnerteile, Reis, Krautsalat, Mayo
16,00 €
Miso Ente
mit Krautsalat und Misosoße, dazu Reis
23,00 €
Lost Monk Udon
Hähnchenfleisch, Gemüse, Zitronengras, Sambal, Butter-Soja-Soße
19,00 €
Virgin Monk Udon
Tofu, Gemüse, Zitronengras, Sambal, Butter-Soja-Soße
16,00 €

Es werden jeweils 2 Stück Nigiri serviert

Sake Nigiri
mit Lachs
6,00 €
Maguro Nigiri
mit Thunfisch
7,50 €
White Tuna Nigiri
mit Buttermakrele
6,00 €
Ebi Nigiri
mit Großgarnelen
6,00 €
Tamago Nigiri
gesüßtes Omelette
5,50 €
Kani Kama Boko Nigiri
mit Surimi
5,00 €
Unagi Nigiri
mit Süßwasser-Aal
7,50 €
Tako Nigiri
Oktopus
5,00 €

es werden jeweils 6 Maki serviert

Tekka Maki
mit Thunfisch
6,50 €
Sake Maki
mit Lachs
5,50 €
Ebi Maki
mit Großgarnelen
5,50 €
Sake-Avocado Maki
mit Lachs und Avocado
5,50 €
Sake-Kappa Maki
mit Lachs und Gurke
5,50 €
Ebi-Avocado Maki
mit Garnelen und Avocado
5,50 €
California Maki
mit Surimi und Avocado
5,50 €
Tamago Maki
6 Stück mit gesüßtem Omelette
5,50 €
Small Sashimi Moriawase
12 Stück Chef's Choice
23,00 €
Large Sashimi Moriawase
18 Stück Chef's Choice
35,00 €
Tuna Sashimi
9 Stück mit Thunfisch
27,00 €
Salmon Sashimi
9 Stück mit Lachs
22,00 €
Tuna & Salmon Sashimi
10 Stück mit Thunfisch und Lachs
25,00 €
New Style Sashimi
mit Thunfisch, Lachs, Weißfisch, Koriander, Chili und New Style Sojasaoße
25,00 €
Vulcano Roll
8 Stück mit Buttermakrele, Avocado, Masago, Koriander und Chili
13,00 €
Tempura Roll
5 Stück mit Ebi-Tempura, Gurken, Mayonnaise, Masago, Lauch, Unagisoße und Sesam
12,00 €
Green Caterpillar Roll
8 Stück mit Krebsfleisch, Mandarinen, Avocado, Majo, Gurke und Ikura
15,00 €
Spicy Tuna Roll
8 Stück mit Chilimayonnaise, Thunfisch, Gurke, Lauch und Sesam
12,00 €
KUCHI Extreme Special
8 Stück mit Garnelentempura, Lachs, Unagi, Tamago, Gurke, Masago und Unagisoße
25,00 €
Mr Miyagi's Pizza Sushi
4 Stück mit frittiertem Sushireis, Lachs, Chili-Mayonnaise, Gurke, Lauch und Masago
12,00 €
My Best Friend's Roll
8 Stück mit Gemüse-Tempura, Lachs, Kuchi-Soße, Kresse und Mayonnaise
13,00 €
Salmon Philadelphia Roll
8 Stück mit Lachs-Tempura, Gurke, Philly Käse und Tobiko
12,00 €
Cajun Salmon
8 Stück mit flambiertem Lachs, grünem Spargel, Cajun und Philly Cheese
13,00 €
Spicy Salmon Roll
8 Stück mit scharf marinierten Lachstatar, Dill, Gurke und Sesam
10,00 €

alle Inside Out Rolls werden mit Fischrogen und Sesam zubereitet und jeweils 8 Stück serviert

California Inside Out
mit Surimi, Avocado und Mayonnaise
9,00 €
Sake Inside Out
mit Lachs, Avocado und Mayonnaise
10,00 €
Ebi Inside Out
mit Garnelen, Avocado und Mayonnaise
10,00 €
Philly Cheese Inside Out
mit Gurken, Avocado und Philly Cheese
10,00 €
Unagi Inside Out
mit Süßwasser-Aal und Avocado
13,00 €

es werden jeweils 8 Stück serviert

Crunchy Tuna Roll
mit Chili-Mayonnaise, Tuna, Lauch, Gurken, Sesam und Tempuraflocken
13,00 €
Crunchy Salmon Roll
mit Chili-Mayonnaise, Lachs, Dill, Gurken und Tempuraflocken
12,00 €
Crunchy Ebi Roll
mit Garnelen, Lauch, Tempura-Flocken, Philly Cheese und Thai-Basilikum
13,00 €
Crunchy Veggie
mit Gurke, Avocado, Philly Cheese und Tempuraflocken
11,00 €

Die Zusammensetzung der einzelnen Menüs kann immer leicht variieren, je nach aktuellem Bestand

Maki Mix
mit Ebi Maki, Kappa Maki und Sake Maki
14,00 €
Sushi Mix Spezial
mit Sake, Maguro, Ebi, Surimi, Sake Maki und California Inside-Out
19,00 €
Nigiri DeLuxe
mit Sake, Maguro, White Fish, Hamachi, Tamago, Ebi, Unagi und Ikura
22,00 €
Premium
mit Unagi, Ikura, Maguro, Ebi, Kappa-Maki, Sake-Maki und California-Inside-Out
26,00 €
Imperial
mit Sake, Maguro, Weißfisch, Ebi, Sake Maki, California Inside-Out, Temaki, Crunchy Salmon Roll
30,00 €
Sushi 4 2
Sushi Selektion für 2 Personen
50,00 €
Sushi 4 3
Sushi Selektion für 3 Personen (große Platte)
70,00 €
Sushi 4 4
Sushi Selektion für 4 Personen (große Platte)
90,00 €
Kappa Maki
6 Stück mit Gurke
4,50 €
Avocado Maki
6 Stück
5,50 €
O-Shinko Maki
6 Stück mit mariniertem Rettich
5,00 €
Shitake Maki
6 Stück
5,50 €
Veggie Best Friend's Roll
mit Veggie-Tempura, Kresse, Mayo und Kuchi Soße
12,00 €
Asparagus Roll
mit grünem Spargel, Philly Käse und Schnittlauch
11,00 €
Vegetarische Inside Out
8 Stück mit Shitake, O-Shinko und Avocado
10,00 €
Inari Sushi
2 Stück süße Tofutaschen gefüllt mit Reis
5,00 €
Avocado Nigiri
2 Stück
5,50 €
Sushi Veggie Mix
mit Kappa Maki, O-Shinko Maki, Avocado-Nigiri und 2 Inari-Nigiri
15,00 €
extra Ingwer
1,00 €
extra Wasabi
1,00 €
Miso Soße
1,00 €
Chilimayo
1,00 €
Unagi Soße
1,00 €
Chili Soße
1,00 €
New Style Soße
3,00 €
Sushi Reis
2,50 €
Extra Reis
2,50 €
Teriyaki Soße
1,00 €
Salat Dressing
3,00 €
Mochi
2 Stück vegan, glutenfrei mit süßer Adzukibohnenpaste
6,00 €

Letzte Aktualisierung: 05.11.2024. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.