Speisekarte

La Maison du Chocolat, Potsdam

wird serviert von 10:00 – 12:00 Uhr

Französisches Frühstück
Zwei Croissants, Butter, Honig und Konfitüre
Deutsches Frühstück
Salami, Schnittkäse, Kräuterquark, gekochtes Ei, Konfitüre und Butter
Fitnessfrühstück
Müsli oder Cornflakes mit Milch, Kräuterquark, gekochtes Ei, Honig, Butter, Brotkorb und einen Frisch gepressten Orangensaft 0,1l
Lachsfrühstück
Hausgebeizter Lachs, Sahnemeerrettich, gekochtes Ei, Butter und Brotkorb
Dazu empfehlen wir:
Rühreier oder Spiegeleier
+natur
+mit Speck
+mit Tomaten
+mit Speck und Tomaten
+mit Speck, Zwiebeln und Tomaten
DAZU SERVIEREN WIR IHNEN BROT UND BUTTER
1. Gang
Müsli oder Cornflakes mit Milch
2. Gang
Joghurt mit Früchten
3. Gang
Bircher Müsli
4. Gang
Portion Butter
5. Gang
Portion Honig
6. Gang
Portion Marmelade
7. Gang
Croissants
8. Gang
Brotkorb
9. Gang
Gekochtes Ei
10. Gang
Frisch gepresster Orangensaft 0,1l
In Traubenkernöl
eingeleger Ziegenfrischkäse mit Keta Kaviar und Wildkräutersalat
Rosmarinpfirsiche
mit Büffelmozarella und Rucola
Im Ofen geschmolzener
französischer Weichkäse mit Pilzen, Lauch und Preiselbeermarmelade
Kaltschale von der Melone
mit Schinken
Polentasüppchen
mit Pfifferlingen und Parmesan
Pfifferlin – Perlgraupen -Risotto
mit frischem Trüffel

Unsere hausgemachte Pasta wird in vielen Varianten, mit erlesenen Zutaten und viel Liebe zubereitet. Hausgemachte Tagiatelle wahlweise mit:

Pesto und getrockneten Tomaten
Ziegenkäse, Kirschtomaten
und Walnüssen
Gebratener Hähnchenbrust,
Champignons in Rahm, Rucola und Parmesan
Gebraten Riesengarnelen
in Tomatensauce und Rucola
Kalter Hund von der originalen Schokolade
mit Zitrone – Topfenmousse
Schokoladenvariation “La Maison du Chocolat”
Auswahl von französischem Rohmilchkäse
mit Oliven, Trauben und Feigensauce

Letzte Aktualisierung: 03.06.2024. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.