Speisekarte

SHINTO Bar & Lounge (im The Westin Leipzig), Leipzig

18.30 - 22.30 Uhr

SHINTO SALAT BRAINFOOD
Kräutersalat | Balsamico Thymian Dressing | Oliven | halb getrocknete Tomaten Buchweizen | Gurken | gepickelter Kürbis | gerostete Kürbiskerne
15,00 €
- Kikok Hähnchenbrust
19,00 €
- Marinierte Beete
18,00 €
- Karamellisierter Ziegenkäse
20,00 €
CAESARS SALAT
Knackiger Romanasalat | Caesar Dressing | Speck | Croutons | gehobelter Parmesan
15,00 €
- Kikok Hähnchenbrust
19,00 €
CONSOMME VON WILDGEFLÜGEL
Kräuterpfannkuchen | Maronen | Kresse | Buchenpilze
11,00 €
SELLERIECREMESUPPE
Trüffelbutter | Kräuteröl
10,00 €
CREME BRÜLEE
Rosmarin | Orange | Bratapfelkompott | Glühweineis
10,00 €
SCHOKOLADENTARTE
Pflaumensorbet | gebrannte Nüsse | Cantuccini | Meersalz
12,00 €
- Gouda Würfel 50g
2,00 €
- Parmesan 50g
2,50 €
Kalamata Oliven 50g
2,50 €
- Getrocknete Roma Tomaten 50g
2,50 €
- Hausgemachtes Biltong 25g
3,00 €
WIENER SCHNITZEL ( 180g)
Knuspriges Schnitzel vom Kalbsrücken | Pommes | Zitrone | Beilagensalat
28,00 €
BEEF BURGER THE WESTIN LEIPZIG (180g)
Hausgemachtes Rinderpatty | Gorgonzola | Brioche Brötchen | Cole Slaw geschmorte Zwiebeln | eingelegte Gurken | BBQ Sauce | Pommes | Beilagensalat
19,00 €
VEGAN BURGER ‘THE WESTIN LEIPZIG
Gegrilltes Erbsenprotein Patty | Veganes Brioche Brötchen | Rueda geschmorte Zwiebeln | eingelegte Gurken | Tomaten Chutney | Coleslaw BBQ Sauce | Pommes | Beilagensalat
19,00 €
SCHWEINEBAUCH “KAKUNI"
Jasminreis | Frühlingslauch | Chili | Pak Choi | Shiitake
23,00 €
LAMM RÜCKEN
Kohlsprossen | Bete Knödel | schwarze Walnüsse
29,00 €
MEZZALUNE
mit Kürbisfüllung | Fenchelpesto | Spinat | Kernöl
19,00 €
GÄNSERILLETTES
Tagliarini | Wurzelgemüse | Pilze
23,00 €
KABELJAUFILET
Erbsengemüse | Miso Beurre blanc
29,00 €

Letzte Aktualisierung: 04.01.2024. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.